Ricette marmellata al cioccolato

32 ricette

È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.

Ricetta Marmellata di kiwi e cioccolata

Marmellata di kiwi e cioccolata

Altro media 24 ore 5 min
Ingredienti: 500 g di kiwi maturi 1 fetta di mela matura 250 g di zucchero di canna 25 g di cioccolato fondente qualche goccia di succo di limone
Ricetta Saccottini alla marmellata o cioccolata

Saccottini alla marmellata o cioccolata

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per li impasto : 125 - 150 ml di latte tiepido 500 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio 1 cubetto di Lievito di birra...
Ricetta Marmellata di kiwi e cioccolata

Marmellata di kiwi e cioccolata

Altro facile 50 min 874 kcal
Ingredienti: 1 kg di kiwi 500 g di zucchero 500 g di cioccolato fondente la spremuta di mezzo limone
Ricetta Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Dessert media 1 ora 498 kcal
Ingredienti: 125 g burro 100 g cioccolato fondente (io al 60% ; in goccine) 300 g marmellata di albicocche di buona qualità 150 g zucchero semolato 2 uova...
Ricetta Marmellata con fichi e cioccolato fondente

Marmellata con fichi e cioccolato fondente

Altro facile 45 min 326 kcal
Ingredienti: 500 g o poco più di fichi pesati con la buccia 250 g zucchero semolato 50 g cioccolato fondentenero Novi al 72% di cacao 1 cucchiaio di marsala secco
Ricetta Muffin cioccolato e marmellata di pere

Muffin cioccolato e marmellata di pere

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 3 cucchiai di cacao in polvere 75 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero semolato 230 g di...
Ricetta Cioccolatini fodenti con marmellata di arance

Cioccolatini fodenti con marmellata di arance

Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: Per 15 cioccolatini : 200 gr di cioccolato (fondente) Marmellata di arance fatta in casa q.b. Per la marmellata : 1 kg e 400 gr di arance (non...
Ricetta Crostata con marmellata di castagne

Crostata con marmellata di castagne

Dessert facile 1 h 5 m 1147 kcal
Ingredienti: per la frolla al cacao: 350 g di farina 00 30 g di cacao 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito per il ripieno: 350 g di...
Ricetta Rotolo alle mandorle con marmellata

Rotolo alle mandorle con marmellata

Dessert facile 1 h 15 m 12 min
Ingredienti: 3 uova 80 g di farina 00 65 g di zucchero semolato 12 g di olio di semi o 20gr di burro fuso e freddo 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 4...
Ricetta La torta monterossina (a modo mio) e carlo

La torta monterossina (a modo mio) e carlo

Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla secondo Knam 75 gr di zucchero 75 gr di burro 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 uovo piccolo 3 gr di lievito un punta di...
Ricetta Coppe yogurt e marmellata

Coppe yogurt e marmellata

Dessert facile 1 ora 337 kcal
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt greco 2 cucchiai di marmellata di bacche di goji 2 cucchiai di marmellata di acai e mirtilli Codette di cioccolato fondente q.b.
Ricetta Zuccotto di compleanno...con segreto!

Zuccotto di compleanno...con segreto!

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: un panettone cherry q.b. 1 vasetto di marmellata di lamponi 1 confezione di gelato alla panna qualche mirtillo rosso qualche amarena fabbri 2...