Petitchef

Ricette marsala - pagina 9

214 ricette
Ricetta Cannoli al cacao

Cannoli al cacao

Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: 250 g di farina 30 g di zucchero un cucchiaino di cacao amaro un cucchiaino di caffè in polvere un uovo 50 g di strutto Marsala o...
Ricetta Agnello alla panna

Agnello alla panna

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 450 g di agnello disossato 1 cipolla bianca media 1/2 bicchiere di marsala alla mandorla brodo vegetale q.b. 100 ml di panna fresca granarolo 3...
Ricetta Meringata al cucchiaio / meringata-parfeu cu bezea

Meringata al cucchiaio / meringata-parfeu cu bezea

Dessert facile 30 min
Ingredienti: 3 tuorli d'uovo 6-7 cucchiai di zucchero 600 ml di panna fresca 2 cucchiai di Marsala 500 g di meringhe
Ricetta Cannoli siciliani mignon

Cannoli siciliani mignon

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 g farina 10 g strutto 80 g marsala 1 pizzico sale 30 g zucchero Per il ripieno 500 g ricotta -150 g zucchero a velo vanigliato cioccolato...
Ricetta Budino di mele e amaretti

Budino di mele e amaretti

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 mele renette 1 dl di vino bianco 150 g di zucchero di canna 50 g di nocciole sgusciate 200 g di amaretti 2 uova 1 cucchiaio di marsala 50 g di...
Ricetta Spumone di zabaione acon croccante e salsa al caramello

Spumone di zabaione acon croccante e salsa al caramello

Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: Per lo spumone: 6 tuorli 120 g di zucchero 120 g di marsala 10 g di colla di pesce in fogli 500 g di panna 100 g di cioccolato tritato Per il...
Ricetta Delizia alle mele con crema al mascarpone

Delizia alle mele con crema al mascarpone

Altro facile 1 ora 307 kcal
Ingredienti: Per la base simil frolla: 200 g di farina 50 g di zucchero a velo 140 g di burro Per la crema: 250 g di mascarpone 1 uovo intero 50 g di zucchero...
Ricetta Cannoli siciliani con canditi e cioccolato bianco

Cannoli siciliani con canditi e cioccolato bianco

Altro facile 35 min 10 min
Ingredienti: 300 g farina setacciata 10 g zucchero semolato 1/2 bicchierino di marsala 1 pizzico di sale olio d'arachidi zucchero a velo Per la farcia: 500 g...
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Ricetta Filetto di pesce persico con aneto e lime

Filetto di pesce persico con aneto e lime

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 2 filetti di pesce persico (o uno grande) Alcune foglie di lime Alcuni ramoscelli di Aneto Sale grosso Un bicchierino di marsala Olio extra...
Ricetta Scaloppine al marsala con uvetta e pinoli

Scaloppine al marsala con uvetta e pinoli

Altro facile 50 min 234 kcal
Ingredienti: fettine di carne per scaloppine farina olio ce n'est pas une recette burro marsala secco sale uvetta pinoli
Ricetta Risotto con gamberi e marsala

Risotto con gamberi e marsala

Portata principale media 25 min 35 min
Ingredienti: 240 g riso venere 500 g code di gambero 1/2 bicchiere di Marsala 1 scalogno 1 limone non trattato Brodo di pesce
Ricetta Marzapane romagnolo

Marzapane romagnolo

(3 voti), (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g zucchero 500 g farina 0 200 g burro a t.a. 100 g uova 175 g latte intero 125 g uvetta 20 g lievito per dolci Impasto di mandorle: 400 g...
Ricetta Torta di sfoglia allo zabaione

Torta di sfoglia allo zabaione

(2 voti), (25)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di pasta sfoglia pronta 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala 2 cucchiai di brandy 2 cucchiai di zucchero a velo 4 dl di...
Ricetta I crostini con pate' di fegatini e fichi secchi di carmignano

I crostini con pate' di fegatini e fichi secchi di carmignano

(1 voto), (1)
Antipasto media 15 min 45 min
Ingredienti: 3hg di fegatini di pollo 1 cipolla dorata salvia capperi (10) sale pochissimo 2 fichi secchi di Carmignano (presìdio slow food) ma anche non di...
Ricetta Torta croccante con il bimby

Torta croccante con il bimby

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 6 uova 250 g di farina 250 g di zucchero una bustina di lievito un pizzico di sale Per lo zabaione: 500 g di panna 200 g di zucchero 4 uova intere...
Ricetta Risotto con pere e stracchino

Risotto con pere e stracchino

(1 voto), (1)
Portata principale facile 35 min 567 kcal
Ingredienti: 320 g di riso per risotti 2 pere 200 g di stracchino 10 foglie di salvia 1 bicchierino di marsala secco brodo vegetale cipolla olio e.v.o. burro
Ricetta Filetto di manzo in crosta di... patate

Filetto di manzo in crosta di... patate

(3 voti), (8)
Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: per il filetto: 4 filetti di manzo da circa 130 g l'uno 4 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 30 g di pancetta tagliata sottile 20 g di burro 1...
Ricetta Liquore vov casalingo

Liquore vov casalingo

(1 voto), (1)
Drink facile 30 min
Ingredienti: 1 l latte 700 g zucchero 5 uova 200 g marsala semplice 200 g alcool vanillina 1 bustina
Ricetta Pandoro con crema al mascarpone e gocce di cioccolato

Pandoro con crema al mascarpone e gocce di cioccolato

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g di mascarpone 1 tuorlo 150 g di zucchero a velo 2 confezioni di panna da montare 1 cucchiaio di marsala gocce di cioccolato a piacere 1...
Ricetta Tajarin alla moda langarola

Tajarin alla moda langarola

Portata principale facile 45 min 355 kcal
Ingredienti: 500 g di fegatini di pollo 1/2 cipolla rosmarino 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di passata di pomodoro Vino bianco secco Marsala secco Sale e pepe
Ricetta Millefoglie alla crema di zabaione

Millefoglie alla crema di zabaione

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 rettangoli di sfoglia surgelata crema di zabaione zucchero a velo mandorle tritate Panna montata 1000 g Crema zabaione 700 g Per 700 g di crema...
Ricetta Torta al cioccolato e mandorle (per macchina del pane alice)

Torta al cioccolato e mandorle (per macchina del pane alice)

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di mascarpone 100 g di zucchero 110 g di cacao amaro 30 g di gocce di cioccolato fondenti 30 g di mandorle tritate...


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