Ricette sott'olio e aceto

26 ricette

Aglio sott'olio

(39 voti), (5) , (241)

Stuzzicherie media 20 min 10 min

Ingredienti: 100 g di aglio 2 bicchieri di acqua 1 bicchiere e 1/2 di aceto di mele 1 cucchiaio di sale integrale 3/4 foglie di alloro 5/6 grani di pepe nero...

Funghi cardoncelli sott'olio

(16 voti), (4)

Contorni facile 40 min 138 kcal

Ingredienti: 1 kg di funghi freschi 750 g di aceto bianco 250 g di vino bianco 2 cucchiai di sale grosso peperoncino q.b. aglio q.b.

Zucca sott'olio

(16 voti), (3) , (213)

Stuzzicherie media 6 h 2 m 115 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucca 1 l. aceto di vino bianco 500 ml. di vino bianco sale grosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo o origano, olio evo.

Galletti e porcini sott'olio e...

(12 voti), (1) , (1)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 cucchiai d'olio evo 1 cucchiaio di pepe misto in grani 3-4 bacche di ginepro 5-6 foglie di alloro 4-5 foglie di salvia fresca un rametto di...

La carciofina sott'olio

(7 voti), (1) , (1)

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 50 carciofini 2 l di aceto di vino bianco sale peperoncino rosmarino salvia maggiorana pepe nero in grani qualche foglia di alloro olio...

Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina

L'aceto bianco è un ingrediente naturale ed economico che può arricchire i tuoi piatti e semplificare la pulizia della cucina. Scopri come utilizzarlo al meglio!

Zucchine e cipolle di tropea sott'olio

(5 voti), (5)

Stuzzicherie facile 30 min 499 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucchine 4 kg cipolla rossa mezzo l d'aceto mezzo l d'acqua un pizzico di zucchero un po' di sale grosso origano sale fino olio di semi di...

Carciofini sott'olio

(4 voti), (11)

Stuzzicherie facile 24 ore 10 min

Ingredienti: 2 kg di carciofini il succo di 2 limoni 1 litro e 1/2 di aceto di vino bianco 2 o 3 foglie di alloro olio extra vergine di oliva sale pepe in grani...

Peperoni sott'olio in agrodolce

(1 voto), (3)

Altro facile 40 min 151 kcal

Ingredienti: 1 kg di peperoni dei tre colori 750 g di aceto bianco 250 g di vino bianco 1 cucchiaio raso di sale grosso 2 cucchiai colmi di zucchero

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Ordinali dell'amiata sott'olio

(1 voto)

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1kg ordinali 1 l aceto bianco di vino sale grosso peperoncino salvia e rosmarino 3 o 4 spicchietti di aglio vestiti qualche foglia di alloro pepe...

I libri in vacanza ed i fagiolini sott'olio

(1 voto), (11)

Altro facile 25 min 93 kcal

Ingredienti: 1 kg. di fagiolini 1/2 litro di aceto bianco 1/2 litro di acqua 40 gr di sale grosso 3 chiodi di garofano alcuni grani di pepe olio extravergine...

Pomodori verdi sott olio

(19 voti), (2) , (12)

Altro facile 15 min 5 min

Ingredienti: Pomodori verdi, sodi e sani Olio extravergine d'oliva q.b. Aceto di vino bianco Sale q.b. Qualche spicchio d'aglio Pepe nero in grani

Peperoncini ripieni sott'olio

(4 voti), (5)

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 50 peperoncini tondi 5 scatolette di tonno da 80 g 5 cucchiai di capperi sott'aceto 25 filetti di acciuga piccoli pane grattugiato olio aceto

Peperoncini del fiume..sott'olio

(1 voto), (2)

Altro facile 24 ore 319 kcal

Ingredienti: 500 g peperoncini verdi piccoli 300 g aceto bianco 30 g sale doppio sale fino 15 g zucchero 300 g acqua olio semi di arachide sedano aglio e...

Zucca si..ma sott olio!

(1 voto), (9)

Altro facile 50 min 154 kcal

Ingredienti: Zucca sale grosso olio extravergine di oliva aceto vino bianco aglio menta peperoncino

Melanzane sott'olio "condite"

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 2 kg di melanzane 2 gambi centrali di sedano 1 carota 2 spicchi d'aglio 2 peperoncini piccanti 1 ciuffo di prezzemolo 3 cucchiai colmi di sale...

Melanzane saporite sott'olio

Portata principale facile 50 min 140 kcal

Ingredienti: 600 g melanzane lunghe 400 g aceto bianco 100 g vino bianco 50 g olive verdi 20 g capperi aglio e prezzemolo sale fino olio

Salsa di pomodoro verdi..

(8 voti), (1) , (5)

Altro facile 2 ore 6 min

Ingredienti: 1,5 kg cipolle 1,5 kg pomodori verdi 1,5 kg peperoni verdi o misti aceto bianco 1 litro 400 g zucchero 150 g sale fino olio di semi

Peperoncini piccanti ripieni sott'olio

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 25-30 Peperoncini piccanti tondi g 125 Tonno in scatola 1 cucchiaino Capperi 2 Alici o Acciughe 1 litro Acqua 1/2 bicchiere Aceto q.b. Olio e.v.o

Le melanzane rosse di rotonda sott'olio

(8 voti), (2)

Portata principale facile 25 min 39 kcal

Ingredienti: 2/3 melanzane rosse di Rotonda olio di semi 3 bicchieri di aceto di vino bianco 3 bicchieri di acqua 1 cucchiaio di sale 1 spicchio d'aglio menta...

Salmone sott'olio

(7 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 tranci di salmone fresco mezzo bicchiere d'aceto sale olio extra vergine dal sapore robusto due cucchiaini di semi di coriandolo quattro spicchi...

Gli asparagi sott'olio della zia isabella

(1 voto), (3)

Portata principale facile 20 min 112 kcal

Ingredienti: un mazzo di asparagi selvatici olio di semi 2 bicchieri di aceto di vino bianco 2 bicchieri di acqua 1 cucchiaio di sale menta 1 spicchio d'aglio