Risotto_vegetariano_con_cipolla

17 ricette

Risotto vegetariano con radicchio e taleggio

(52 voti), (3) , (488)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 1 radicchio trevigiano 100 gr taleggio 380gr riso 1 dado vegetale 1 litro acqua 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 noce di burro 2 cucchiai di olio...

Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi

(6 voti), (1) , (199)

Portata principale facile 55 min 635 kcal

Ingredienti: 20 gr di funghi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr de riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr pinoli 1 cucchiaio...

Risotto primavera vegetariano

(2 voti), (14)

Portata principale facile 35 min 1009 kcal

Ingredienti: 300 g di riso per risotti 4 carote 1 cipolla bianca 200 g di piselli 1 cucchiaio di dado 1/ 2 bicchiere di vino prezzemolo sale pepe olio...

Risotto zucca e taleggio vegetariano

Portata principale facile 18 min 30 min

Ingredienti: 320 g di riso 500 g di zucca 100 g di Taleggio brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola olio e sale

Risotto con cipolla e zucchine

(6 voti), (12)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 340 g di riso per risotti 2 cipolle bianche grosse 2 zucchine -2 cucchiai di parmiggiano grattug 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicc di vino...

Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle

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Tagliare le cipolle senza piangere: mito o realtà? Svela i segreti per una cucina senza lacrime e prepara piatti deliziosi senza fastidi.

Risotto con crema di carota e yogurt

(5 voti), (1) , (186)

Portata principale facile 1 h 10 m 444 kcal

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 4 carote 1 costola di sedano 1 piccola cipolla bianca 70 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt magro 100 g di robiola...

Risotto con carote e zafferano

(5 voti), (14)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 350 g di riso per risotti 4 carote medie -1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiai di dado vegetale fatto in casa 1 cipolla...

Risotto con asparagi selvatici di sardegna e la sua spuma aromatizzata al basilico

(4 voti), (14)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 100 g riso violone nano Isola della Scala 100 g asparagi selvatici di Sardegna 1 l brodo vegetale 1 noce di burro ½ bicchiere di Chardonnay Alto...

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Risotto cremosissimo con zucchine e carote

(2 voti), (1) , (30)

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: 8 pugni di riso per risotti 1 cipolla 2 zucchine 2 carote 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2bicchiere di vino bianco 100g di certosa pepe nero olio evo

Risotto ai funghi con menta e robiola

(2 voti), (9)

Portata principale facile 50 min 50 min

Ingredienti: Risotto Il riso integrale Funghi latte Una manciata di funghi porcini secchi Due cipolle Un paio di spicchi d'aglio fresco Un pacchetto di funghi...

Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

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D'ora in avanti potrete riutilizzare in cucina anche le bucce delle cipolle che consumate! Ecco quattro semplici metodi che vi aiuteranno a non sprecarle e ad usarle nuovamente in cucina e non solo.

Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

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Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 g di funghi misti bio 150 g di zucca tagliata a dadini bio 1 scalogno bio 30 g di parmigiano...

Risotto con zucchine e tonno

(8 voti), (27)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 300 g di riso 2 zucchine 200 g di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio prezzemolo sale pepe q.b. olio E.V.O. q.b. un...

Risotto all' arancia e fontina

(1 voto), (4)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: un bicchiere e mezzo di riso arborio mezza cipolla un'arancia grossa 80 g di fontina erba cipollina vino bianco brodo lio, sale

Risotto asparagi, piselli e gambi di carciofo

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 6 asparagi 4 gambi di carciofo una manciata abbondante di piselli mezza cipolla tritata finemente olio evo un pezzettino...

Risotto agli spinaci, noce moscata e formaggio cheddar

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 kg spinaci freschi Circa 50 g di cheddar 2 spicchi d'aglio 1 cipolla bianca grande Olio evo 1 noce di burro Sale Noce moscata 100 g riso per...

Risotto alle more e lamponi

(1 voto), (1) , (3)

Portata principale facile 30 min 1119 kcal

Ingredienti: 4 manciate di riso roma 1 cipolla di tropea 20 g di burro 1 pentolino con acqua e brodo granulare vegetale o dado come preferite 125 g di more 125...

Risotto alle lenticchie

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 40 g di burro o margarina 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cipolla piccola rossa 1 spicchio d'aglio piccolo 350 g di riso 800 ml scarso...

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