Ingredienti: 300 g farina 00 300 g farina di grano duro 300 ml acqua 1 cubetto lievito birra ½ cucchiaio scarso di sale una tazzina di olio ex vergine di oliva...
Ingredienti: La frolla è stata fatta con: 200 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 20 g di burro 20 g di olio EVO 2 cucchiai pieni di tè nero alle rose...
Ingredienti: 320 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 120 g di cioccolato fondente in gocce o tocchetti 130 g di zucchero 70 g di noci tritate...
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive...
Ingredienti: Per la sfoglia: 160 g di philadelphia 80/100 g di burro 150 g di farina Per il ripieno: 150 g di noci tritate 150 g di zucchero di canna 2 uova
Ingredienti: 310 g di Farina 00 300 g di Muesli Vitalis al cioccolato e mandorle di Cameo 180 g di Zucchero 150 g di Burro 2 Uova 1/2 bustina di lievito per...
Ingredienti: 100 g farina 0 Molino Rossetto 200 g farina 00 Molino Rossetto 70 g latte 100 gr acqua 8 g zucchero 2 bustine di nero di seppia 11 g lievito di...
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 125 ml di crema di latte 1 uovo intero 200 g di mortadella tagliata a pezzetti sottili parmigiano...
Ingredienti: 200 g di farina 200 g di burro 50 g di fecola 120 g di zucchero 200 g di gocce di cioccolato (o uvetta) 1 bustina di lievito 1 fialetta alla...
Ingredienti: 9 pomodori perini o qualità roma 2 scatolette di tonno da 80 g 4 piccoli filetti d'acciuga 30 g di olive 20 g capperi 30 g di cetriolini 2 uopva...
Ingredienti: Per l'impasto: 400 g di farina 00 12,5 g di lievito di birra 6 cucchiai di olio di oli extravergine di oliva, più 2 olio per la ciotola 1,5...
Ingredienti: 500 g farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra 25 dl di acqua 50 g di formaggio tipo certosa 1 patata lessa 1 peperone rosso e 1 giallo, 1...
Ingredienti: 500 g farina 300 g mandorle 400 g zucchero 2.5 g ammoniaca 2 buste di cannella 1 bicchierino di anicecirca 200 g di acquabucce di mandarini 10 g...
Ingredienti: 200 g macinato di manzo 200 g macinato di maiale mollica di un panino bagnato nel latte 2 uova grosse una bella manciata di parmigiano reggiano...
Ingredienti: 500 g di farina bianca 200 g di zucchero 1 fialetta di Aroma Alchermes PaneAngeli 1 presa di sale 2 uova 200 g di burro freddo 1 busta di lievito...
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 10 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di latte 50 g di filetti di acciuga sotto sale molto grandi Salsa alla ricotta: Una manciata di...
Ingredienti: 250 g di farina 60 g zucchero vanigliato fatto in casa mezza bustina lievito vanigliato 60 g di burro fuso uno yogurt un pizzico di sale Per i...
Ingredienti: 3 fette pane nordico con i semi, 75 g circa 4 cucchiai di hummus 1/2 avocado piccolo, tagliato finemente; meglio se italiano 50 g barbabietola,...
Ingredienti: 720 g feta (4 panetti da 180 g) 8 fogli di pasta fillo q.b timo fresco q.b sesamo tostato meglio se nero q.b miele (non cristallizzato) io miele...
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