Natale con noci

Il menù di Natale ha un sapore particolare, fatto di ricordi e tradizioni. Tra le ricette tipiche rientrano le insalate al melograno, cotechino e lenticchie, il panettone salato, il cappone ripieno e il baccalà fritto. Dolci natalizi per eccellenza, panettone e pandoro sono buonissimi da soli o come base per bavaresi e tiramisù; ma il Natale si festeggia anche con lo zelten trentino, la rocciata umbra, le pabassinas sarde, gli struffoli campani e le cartellate pugliesi. Auguri!

Quiche di pere, roquefort, noci e miele per le feste di natale.

Antipasto facile 10 min 35 min

Ingredienti: Per la pasta brisèe: 250 g farina 00 150 g burro 1 uovo 1 pizzico sale 1 cucchiaino latte in alternativa un rotolo di pasta brisèe/sfoglia già...

Renne di babbo natale in versione cake pops

Dessert media 30 min 35 min

Ingredienti: Per la torta al cioccolato: 280 gr (2 1/2 tazze) di farina 00 125 gr (1 tazza) di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 pizzico...

Sformato di zucchine e peperoni....natale

Portata principale facile 1 h 17 m 279 kcal

Ingredienti: 6 uova 600 g di zucchine 1 peperone rosso 1 cipolla 2 dl di latte 1 noce di burro 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale e pepe

Un contorno insolito per natale e per capodanno: insalata di lenticchie all'araba

Portata principale facile 12 ore 45 min

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 scalogno 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 5 albicocche secche un pugno di noci sgusciate 1/2 cucchiaino di zenzero...

Buon natale a tutti voi e code di gamberi in salsa al cioccolato

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 20 code di gamberi 20 g di cioccolato fondente all'80% 100 g pomodorini ciliegini 20 g mandorle tritate 2 scalogni 40 g burro 1 cucchiaino di timo...

Albero di natale di frutta secca

Altro facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 250 gr di mandorle 100 gr di nocciole 200 gr di noci 100 gr di pinoli 60-70 gr di canditi 6-7 fichi secchi 4 manciate di uva passa fatta rinvenire...

Panone di natale

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: 800 g di farina 300 g di mostarda 100 g di uva sultanina 150 g di fichi secchi 150 g di mandorle 150 g di noci sbucciate 150 g di burro a...

Pane di natale per non sbagliare !

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: 250 g farina 150 g zucchero 100 g di cacao zuccherato 100 g di noci 100 g di arachidi tostate 100 g di mostarda o 1 cucchiaio di marmellata di...

Sulla tavola di natale un pane speciale: il pan nociato

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 723 kcal

Ingredienti: Per la pasta da pane 300 g di farina 00 200 g di farina Manitoba 100 g di farina integrale 40 g di fiocchi di patate per purè istantaneo 25 g di...

Croccante alle noci

Dessert facile 55 min 873 kcal

Ingredienti: 300 g di gherigli di noce 320 g di zucchero 1 cucchiaino abbondante di succo di limone

Biscotti noci e cioccolato

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 125 g di Gherigli di noci 375 g di Farina 00 1 cucchiaino di Lievito Chimico per dolci 125 g di Zucchero 250 g di Burro 1 cucchiaino di Cannella 2...

Ancora antica tradizione calabrese con le san martine e biscotti.

Altro facile 40 min 45 min

Ingredienti: 1) Per il ripieno: 1 kg di fichi secchi tritati 250 gr di nocciole 450 gr di mandorle 100 gr di noci 250 gr di noccioline d' arachidi 500 ml di...

Mostaccioli

Dessert facile 15 min 30 min

Ingredienti: 500 g di farina tipo 00 500 g di miele liquido 1 noce di burro 1/2 bicchierino di liquore all'anice 100 g di mandorle tostate

Dolce di capodanno: la vasilopita

Dessert facile 50 min 797 kcal

Ingredienti: 1 bicchiere di burro a temperatura ambiente 2 bicchieri di zucchero 1 bicchiere di yogurt greco 5 uova 2-3 bustine di vanillina 500 gr di farina...

Biscotti secchi con frutta secca

Altro facile 1 h 10 m 710 kcal

Ingredienti: 50 g di burro 115 g di zucchero 175 g di farina un pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 1 uovo 50 g di farina di mais 30 g di pistacchi...

Bicchierino di formaggio di capra con pomodori secchi

Antipasto facile 40 min 368 kcal

Ingredienti: 500 g di formaggio di capra cremoso 50 g di pomodori secchi 1 cucchiaio di erba cipollina e timo sminuzzati miele d’acacia latte intero q.b. sale,...

Agnello al forno con patate e cuori di carciofi

Portata principale facile 1 h 15 m 230 kcal

Ingredienti: patate olio extravergine di oliva sale peperoncino rosmarino salvia qualche noce di burro

Il mio ciambellone natalizio

Dessert facile 35 min 40 min

Ingredienti: 250 g di farina 150 g tra noci, nocciole e pinoli 6 uova 300 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito per dolci 100 g albicocche secche...

Dolci delle feste : le diples

Altro facile 50 min 688 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 2 uova ½ cucchiaio di zucchero ½ cucchiaino scarso di bicarbonato 1 pizzico di sale 1 cucchiaino succo di limone ½ bicchierino di...

Bonissima, prajitura umpluta cu nuci

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: Frolla : 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 3 tuorli d’uovo scorza di limone grattugiata sale Ripieno : 220 g di miele 300 g di...

Sasanelli

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g farina 00 50 g zucchero 50 g olio di semi 100 g vincotto 1 bustina di lievito per torte 1/2 bustina di cannella noci tritate cioccolato a...

Ruote di cotechino con cipolle in agrodolce e lenticchie

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 20 cipolline boretane 250 g di aceto di vino rosso 1000 g di acqua 60 g di olio extravergine di oliva 20 g di uvetta fatta rinvenire in acqua...

Meringhe gialle.

Dessert facile 1 h 15 m 519 kcal

Ingredienti: 6 albumi 300 g di zucchero 2 bustine di zafferano 1 noce di burro

Brownies irlandesi alla menta

Dessert facile 1 ora 40 min

Ingredienti: 225 g di burro a cubetti 113 g di cioccolato fondente a pezzetti 4 uova 400 g di zucchero 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 195 g di farina 170...