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Minestrone saporito

Minestrone saporito.

Portata principale
6 porzioni
20 min
facile
231 Kcal
Minestrone saporito
  • (2/5 - 1 voto)
  • 1
  • 157
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Ingredienti

6
Costo stimato: 6.96€ (1.16€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbucciate e mondate le verdure, poi tagliate a pezzi. Raschiate le croste di formaggio e spazzolate.
  • Tritate finemente la cipolla con la pancetta e rosolate in padella in 2 cucchiai d'olio.
  • Versate in padella le verdure e i legumi, rosolate appena e unite le croste di formaggio.
  • Ricoprite con acqua e cuocete il minestrone per 40 minuti, ricordando a metà cottura di regolare di sale e di pepe.
  • Servite il minestrone con un filo d'olio extravergine e, a piacere, una generosa grattugiata di parmigiano.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 231Kcal
  • Carboidrati: 24.8g
  • Lipidi: 8.1g
  • Grassi saturi: 3.1g
  • Proteine: 10.9g
  • Fibre: 7.1g
  • Zucchero: 5.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (340g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Pesto di prezzemolo e arachidi, un condimento saporito e facile da preparare!


R Red_alessia_red

Domande:




Commenti dei membri:

lina1939, 20/01/2016

I legumi. fagioli e ceci sono cotti o secchi. se secchi in special modo i ceci hanno una cottura molto più lunga dei 40 minuti

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