SICILIA: PATATI A SPINCIUNI( PATATE A SFINCIONE) ANCHE A MICROONDE

Name: Sicilia: patati a spinciuni( patate a sfincione) anche a microonde
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 chilo di patate; 2 cipolle; olio evo q.b; pecorino ragusano grattugiato abbondante; qualche cucchiaio di salsa di pomodoro o pelati tagliuzzati; origano q.b; sale q.b; pangrattato q.b

Un piatto tutti semplicemente deliziosi e saporiti!

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4 porzioni

15 min

45 min

facile

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4

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Ingredienti

1 chilo di patate
2 cipolle
olio evo q.b
pecorino ragusano grattugiato abbondante
qualche cucchiaio di salsa di pomodoro o pelati tagliuzzati
origano q.b
sale q.b
pangrattato q.b

Preparazione

Tagliare le patate a fette sottilissime.
Disponetele in una teglia oleata e leggermente cosparsa di pangrattato,uno strato di patate e uno di cipolle a fettine sottili,il formaggio ,la salsa di pomodoro,origano,sale.
Procedete a strati.Ricoprire l'ultimo strato con pangrattato e olio.
Passare in forno a temperatura media per circa tre quarti d'ora.

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