Ingredienti: 160 g di salmone affummicato 200 g di soncino radicchio rosso 1/2 cucchiaino di senape prezzemolo 2 cucchiai di aceto di vino bianco 1 lattuga 1/2...
Ingredienti: 1 kg di pesce fresco, preferibilmente tonno o cernia 1/2 cipolla, finemente tritata olio extra-vergine di oliva q.b. una presa di sale 3/4...
Ingredienti: 130 g di panettone sbriciolato finemente 2,5 dl di latte 4 uova 1 limone non trattato 1 arancia 70 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia 3...
Ingredienti: 1) Per la frolla: 500 gr. di farina 00 16 gr. di lievito per dolci o cremor tartaro 250 gr. di burro 250 gr. di zucchero semolato 1 uovo intero + 2...
Ingredienti: 4 trote da 200 g ciascuna o altro pesce chiodi di garofano limone sale Per la salsa: 1/2 tazza di aceto di riso 5 fette di pane 1 c e 1/2 di...
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di burro 150 g di yogurt intero muller 4 uova 50 ml di olio di arachide vaniglia in polvere 4 cucchiai...
Ingredienti: 4 arance 2 limoni 1 stecca di vaniglia 6 cucchiai di miele 2 cucchiaini di acqua di fiori d’arancio 500 g di fragole 200 g di lamponi 1 rametto di...
Ingredienti: 1) 3 scatolette di sardine sottolio 150 grammi di burro sale qb il succo di un limone aglio pepe 2) per i biscotti salati : 300 grammi di farina...
Ingredienti: 300gr di mandorle con la buccia 300gr di zucchero di canna grezzo 30gr di farina di miglio 250gr di farina di riso 220gr di farina di mais giallo...
Ingredienti: 450 g di tonno freschissimo 1 limone verde 1 mazzetto di erba cipollina 1 cucchiaino di miele 10 cucchiai d?olio d?oliva qualche goccia di tabasco...
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo tritata 50 g di lardo 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 limone non trattato 30 g di pangrattato 2 uova 1...
Ingredienti: 8 filetti di platessa (100g cad.) 1 cucchiaio di senape all’antica 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di miele 1/2 limone 40 g di gherigli...
Ingredienti: 2 Melanzne tonde Olio evo sale 2 cipolle 3 peperoni dolci 4 spicchi d'aglio pepe nero 1/4 tazza di succo di limone erbe essicate di provenza 450 g...
Ingredienti: 6 filetti di salmone 1 cucchiaio di olio d’oliva 5 rametti di aneto 1 cucchiaio di maizena 1/2 dado per brodo vegetale 1 cucchiaio di senape 4...
Ingredienti: 400 g di di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 30 g di filetti di acciuga...
Ingredienti: 4 fette di filetto di 150 g ciascuna 2 cucchiai di olio il succo di 1/2 limone 1 pizzico di timo 1 bicchierino e 1/2 di vodka 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 8 fette di prosciutto cotto 100 g di carote cotte a dadini 100 g di piselli cotti 100 g di patate cotte a dadini 1 tuorlo d’uovo 150 ml di olio di...
Ingredienti: 200g di riso basmati 1 peperone verde 6 cucchiai di succo di limone 40g di cocco disidratato in polvere 1/2 cucchiaino di curry 1 ciuffo di...
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi 50g di crema di cocco 2 noci di cocco 4 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 cucchiaio di arachidi...
Ingredienti: Per le alici marinate 400 g di alici freschissime 1 dl di aceto di vino bianco 2 dl di succo di limone 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di menta olio...
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