Ricetta con salsa - pagina 15

682 ricette

Fagottini di bresaola con salsa guacamole

(2 voti), (13)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 1 avocado maturo al punto giusto 1 lime sale, pepe, peperoncino, erba cipollina una ventina di fette di bresaola tonde e regolari

Salsa tonnata... molecolare!

(2 voti), (2)

Altro facile 35 min 144 kcal

Ingredienti: 50 g di salsa base alla lecitina 100 g tonno sott'olio un cucchiaino di capperi 1 filetto di acciuga pepe q.b.

Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

(2 voti), (77)

Portata principale media 2 h 30 m 909 kcal

Ingredienti: 500 gr di FUSILLI 2 PORRI 150 gr di SPECK a fette 50 gr di FARINA 2,5 dl di VINO BIANCO SECCO 2,5 dl di PANNA da CUCINA 70 gr di GRANA PADANO...

Tomino grigliato con salsa al pomodoro

(2 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 4 pomodori rossi 2 tomini 1 spicchio d’aglio basilico fresco sale pepe olio evo

Ravioli con salsa di noci

(2 voti), (47)

Portata principale Difficile 1 ora 8 min

Ingredienti: Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dallacqua 200 gr. di...

Costolette di cervo con salsa al vecchio inferno e crostoni di polenta

(2 voti), (5)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 6 costolette di cervo 300 g di fondo di selvaggina 5 dl di vino rosso 12 crostoni di polenta Verdurine scottate per guarnire

Gelatina di gazpacho con salsa di burrata e calamari al limone

(2 voti), (4)

Portata principale facile 1 h 10 m 391 kcal

Ingredienti: Per il gazpacho: 200 ml salsa di pomodoro 60 g peperone rosso 60 g cetriolo 30 g aceto bianco sale 20 g pane olio e.v.o. 2,5 fogli colla di pesce...

Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato

(2 voti), (37)

Dessert facile 45 min 729 kcal

Ingredienti: 150 ml panna fresca 150 ml latte 30 g zucchero semolato 40 g crema di pistacchi di Bronte 2 fogli colla di pesce Per la salsa al cioccolato: 30 g...

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Salsa verde per la pasta (al modo mio)

(2 voti), (1) , (6)

Portata principale facile 15 min 936 kcal

Ingredienti: 60 g di rucola un piccolo broccolo una patata 1-2 spicchi d'aglio 60 g di pistacchi 50 g di parmigiano grattugiato 250 ml di olio d'oliva sale, pepe

Rollè di coniglio arrosto con salsa al prezzemolo e contorno di peperoni

(2 voti), (24)

Portata principale facile 1 ora 515 kcal

Ingredienti: 1 kg di coniglio disossato Prosciutto cotto Prezzemolo Rosmarino Sale Olio e.v.o Mezza cipolla 1 bicchierino di grappa Salsa al prezzemolo...

Salsa al mais

(2 voti), (3)

Altro facile 10 min

Ingredienti: 30 g di mais in scatola 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di olio d'oliva 40 g di robiola 1/2 cucchiaino di senape sale

Insalata di finocchi con ceci, sgombro e salsa alla senape

(2 voti), (13)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 4 piccoli finocchi 200 g ceci cotti 500 g sgombro sott'olio 4 cucchiai di senape 2 cucchiai di maionese 4 cucchiai di olio sale e pepe q.b.

Panino al roast-beef e salsa di olive e capperi

(2 voti), (23)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: Per 2 panini 2 panini 150 g di roast beef 4 pomodorini a ciliegia tagliati a quarti una manciata di rucola salsa di olive e capperi Per la salsa di...

Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

(1 voto), (29)

Portata principale media 1 h 5 m 395 kcal

Ingredienti: 1 kg patate vecchie 300 g farina di ceci 1 uovo Noce moscata 1 porro 3 dl birra bionda 3 dl panna fresca Burro Sale Pepe

Nidi di pasta in salsa allo zafferano

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 557 kcal

Ingredienti: 3 uova freschissime un pizzico di sale 300 gr farina (per me la farina Molini Pivetti per pasta fresca) 10 gr olio extravergine di oliva per la...

Sfogliatella di riso croccante con code di mazzancolle, salsa di yogurt e zafferano

(1 voto), (10)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: SFOGLIATELLE : 150 g di riso carnaroli 1 scalogno 100 g di burro 1/2 litro di brodo vegetale 80 g di parmigiano reggiano grattugiato SALSA ALLO...

Cipolla caramellata con salsa di parmigiano

(1 voto), (15)

Portata principale facile 45 min 1092 kcal

Ingredienti: per le cipolle e zucchero cristalizzato: 2 cipolle 85 g di burro 125 g di zucchero sale per la pasta sfoglia: 50 g di farina 00 50 g di burro 2 g...

Ravioli al foie gras e mele, con salsa allo scalogno

(1 voto), (7)

Portata principale facile 35 min 1397 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 2 uova 200 g di farina Per il ripieno: 2 mele golden 200 g di foie gras Per la salsa: 80 g di burro 150 g di scalogno 150 g di...

Taccole e tofu con salsa al miso

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: un filo d'olio di sesamo 100 g di firm tofu circa taccole 1 cucchiaino di miso d'orzo 1 cucchiaino d'aceto di riso 1 cucchiaino di malto...

Coda di rospo con porcini e patate e salsa allo zafferanno

(1 voto), (9)

Portata principale facile 2 ore 20 min

Ingredienti: 1 coda di rospo da 400 g verdure per il brodo di pesce zafferano in pistilli fecola olio e.v.o. aglio erbe aromatiche 2 patate a pasta gialla 10 g...

Vermicelli con salsa di broccoli e lenticchie

(1 voto), (5)

Portata principale facile 45 min 395 kcal

Ingredienti: 400 g di vermicelli 50 g di lenticchie verdi 400 g di broccoli una carota piccola una cipolla mezza costa di sedanoolio evo sale e pepe

Bocconcini di tacchino in salsa di carote e cipolle

(1 voto), (10)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 300 carne di tacchino tritata 1 Zucchina lessata e frullata 3 grasse carote lesse e frullate ed una cipolla. sale e prezzemolo

Gamberoni grigliati con salsa al brandy

(1 voto), (12)

Portata principale facile 30 min 21 min

Ingredienti: 1 kg di gamberoni olio extravergine d'oliva prezzemolo succo di mezzo limone 2 spicchi d'aglio sale e pepe Per la Salsa al Brandy: 2 cucchiai di...

Ceescake all cioccolato bianco e salsa alle more

(1 voto), (9)

Dessert facile 6 ore 20 min

Ingredienti: Base di biscotti: 200 g di savoiardi 80 g di burro fuso 3-4 cucchiai di confettura di more Crema al cioccolato: 200 g panna montata 250 g di...

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