Ingredienti: Per il gelato al whisky 300 ml panna fresca 60 ml whisky 60 ml miele liquido 4 grandi rossi d'uovo Per il caramello 200 g di zucchero 150 ml di...
Ingredienti: 250 g carne di manzo in un pezzo solodi 3/4 cm di spessore 4 cucchiai di vino rosso 2 cucchiai di olio evo 2 foglie d'alloro un cucchiaino raso di...
Ingredienti: 400 gr di farina 200 gr di zucchero 180 gr di burro 2 uova 1 bicchiere di latte 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato La scorza di un limone 1...
Ingredienti: 200 gr di farina di riso 30 gr di cacao amaro 150 gr di ricotta 1 bustina di lievito per dolci 2 uova 5 cucchiai di miele 2 cucchiai di olio di...
Ingredienti: per la sfoglia: 1 kg di farina 4 uova intere 100 g di burro 200 g di zucchero 350 g di vino bianco circa per il ripieno: 2 kg di purea di castagne...
Ingredienti: 200 g di farina 00 150 g di zucchero una bustina di vanillina 2 uova 100 g burro 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 tazzina...
Ingredienti: per la pasta: 1/2 bicchiere di olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco farina q.b. (circa 500 g) per il ripieno: 700 gr di marroni (o castagne)...
Ingredienti: 300 g di cachi 200 g di farina integrale 100 g di farina di riso integrale 100 g di gocce di cioccolato 100 g di olio extravergine d'oliva 80 g di...
Ingredienti: 250 g nocciole 200 g zucchero 2 albumi (i miei circa 80 g) 25 g cacao amaro 25 g miele 70 g cioccolato (fondente) 70 g panna (fresca) 1 pizzico di...
Ingredienti: 125 g di zucchero 10 g di miele 3 uova 150 g farina 25 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina granella di zucchero 100 g cioccolato fondente
Ingredienti: 500 gr di nocciole 3 albumi (io ne ho usati 5 perche' le uova erano molto piccole) 400 gr di zucchero 75 gr di cacao amaro 50 gr di miele 200 gr di...
Ingredienti: pasta sfoglia rapida di Michel Roux: 250 gr di farina 250 gr di burro freddo 125 ml di acqua ghiacciata 1/2 cucchiaino di sale fino pan di spagna...
Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g farina 00 1 uovo ½ bicchiere d olio 75 g di zucchero ¼ di bicchiere di vino bianco secco Per il ripieno: 250 g di ceci lessi...
Ingredienti: 300 g farina di Kamut Molino Rossetto 150 g zucchero di canna 60 g burro 70 g gocce di cioccolato fondente 60 g kamut al miele soffiato Molino...
Ingredienti: 250 g fiocchi d'avena 125 g cornflakes 120 g farina di cocco 200 g zucchero di canna 140 g burro 2 cucchiai di miele 1 pizzico di sale 180 g...
Ingredienti: 700 g di farina 300 g di semola rimacinata 100 g di olio di oliva scorza di due mandarini 3arance 1 limone 3 mandarini vino bianco q.b. 150 g di...
Ingredienti: 250 g nocciole pelate e tostate 250 g di zucchero semolato 40 g cacao amaro 25 g miele di acacia 2 albumi montati a neve + qb di albume non...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g farina 00 150 g zucchero 180 g burro a temperatura ambiente Un pizzico di sale Latte Per il ripieno: 200 g mandorle...
Ingredienti: 250 gr. di ricotta 30 gr. di cioccolato fondente al 70% 30 gr. di nocciole 70 gr. di miele di acacia 3 pere Abate 1 cucchiaino di amido di mais ½...
Ingredienti: (circa 40 mostaccioli) 300 gr di farina 100 gr di mandorle (pelate, tostate e tritate grossolanamente) 150 gr di zucchero 30 gr di cacao amaro 50...
Ingredienti: Per la sfoglia: 500 gr farina 00 1 uovo 1/2 bicchiere d?olio 75 gr di zucchero 1/4 di bicchiere di vino bianco secco Per il ripieno: 250 gr di ceci...
Ingredienti: 100 g di farina 00 50 g di farina di quinoa bio 50 g di zucchero di canna 2 cucchiai di miele 40 g di arachidi tritati 50 g di goccie di...
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