Ricette cipolla e fave

38 ricette

Fave e cipolle, il gustoso contorno primaverile

(6 voti), (1) , (36)

Contorni facile 20 min 10 min

Ingredienti: fave cipolla olio extravergine di oliva

Costolette d'agnello allo zibibbo su tortino di patate e zucca alla fava tonka:

Portata principale facile 45 min 40 min

Ingredienti: per i tortini: 4 patate 1 pezzo di zucca 1/2 cipolla 1/2 fava tonka olio evo sale pepe per costolette d'agnello: costolette d'agnello zibibbo olio...

Sformatini di cicoria con crema di fave

(24 voti), (321)

Antipasto media 40 min 251 kcal

Ingredienti: 1 Kg di cicoria 1 spicchio d’aglio 200 gr di fave sgusciate (anche surgelate) 100 gr salsiccia 40 gr cipolla 250 ml latte 20 gr burro 20 gr farina...

Pure' di fave secche

(11 voti), (1) , (20)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di fave secche una patata piccola mezza cipolla sale q.b. olio q.b. 200 g di verdura a piacere

Lasagne fave e finocchietto

(8 voti), (118)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 200 g di lasagne fresche, 500 g di fave sgranate, 100 g di finocchietto, 2 scalognini, 1 cipolla bianca, 150 g di salsiccia, 1 bicchiere di vino...

Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle

(2 voti)

Tagliare le cipolle senza piangere: mito o realtà? Svela i segreti per una cucina senza lacrime e prepara piatti deliziosi senza fastidi.

Pappardelle con fave e straccetti di maiale

(5 voti), (2) , (26)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 160 g di pappardelle 100 g circa di polpa di maiale 1 carota 1/2 zucchina un pezzetto di cipolla 100 g circa di fave sgranate un ciuffo di...

Pasta con fave e pecorino

(3 voti), (11)

Portata principale facile 45 min 946 kcal

Ingredienti: 370 g di pasta 1 kg di fave 4 fette di pancetta tagliata a cubetti 1/2 cipolla 100 g di pecorino grattugiato sale pepe

Penne con fave e pomodori secchi

(3 voti), (25)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 180 g di penne rigate 200 g di fave fresche o surgelate 1/2 cipolla 25 g di pomodori secchi 1 cucchiaino di timo 1/2 dado vegetale prezzemolo...

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Risotto alle fave con limone caramellato

(2 voti), (125)

Portata principale media 35 min 1119 kcal

Ingredienti: 400 gr di fave sgranate 320 gr di riso carnaroli 200 gr di vino bianco secco 120 gr di burro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di zucchero 3 gambi...

Fave con la scorza e cime di cicoria

(2 voti), (8)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 600 g di fave secche con corteccia, 1 cicoria da 1,5 kg 1 cipolla olio extravergine d’oliva pepe fresco sale

Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

(2 voti)

D'ora in avanti potrete riutilizzare in cucina anche le bucce delle cipolle che consumate! Ecco quattro semplici metodi che vi aiuteranno a non sprecarle e ad usarle nuovamente in cucina e non solo.

Vellutata di fave con pecorino e guanciale croccante

(2 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 510 kcal

Ingredienti: 300 g di fave sbucciate 150 g di percorino romano grattugiato 50 g di guanciale tagliato a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 cipolla 1 patata...

Pasta e fave

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 391 kcal

Ingredienti: fave cipolla sedano carote pasta un dado vegetale guanciale olio extra vergine d'oliva abbondante pecorino romano grattugiato

Zuppa di fave di carpino

(1 voto), (1)

Portata principale facile 12 h 10 m 169 kcal

Ingredienti: 300 g di fave secche di Carpino dell'azienda agricola Di Nunzio 1 cipolla olio evo biologico dell'azienda agricola Di Nunzio a piacere pane...

Minestra di pasta e fave

(1 voto), (4)

Portata principale facile 20 min 2 ore

Ingredienti: 200 g Fave fresche sgusciate 50 g burro 1\2 Cipolla 1 Spicchio d' aglio Un trito di sedano e prezzemolo 2 Pomodori 2 Litri di brodo 200 g Pastina...

Calamarata a modo mio su letto di purea di fave secche

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500 g di pasta formato calamarata 1 kg di cozze 1 melanzana pure di fave 2 spicchi d'aglio alcuni pomodorini ciliegini olio sale pepe e prezzemolo...

Riso con fave fresche

(24 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: fave fresche riso olio extravergine di oliva cipolla o aglio tritato parmigiano grattugiato

Tagliatelle con le fave fresche risbucciate il nome originale

(7 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 40 min 1264 kcal

Ingredienti: 2 kg di fave fresche 1 grossa cipolla olio evo a piacere sale pepe 200 g di tagliatelle all'uovo

Gnocchetti sardi con fave e pancetta

(3 voti), (6)

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 300 g di gnocchetti sardi 1 kg di fave con bacello 70 g circa di pancetta affumicata 1/2 cipolla 1 spicchio d aglio piccolo 5 pomodorini pendolini...

Minestra di fave fresche

(2 voti)

Portata principale facile 50 min 938 kcal

Ingredienti: 250 g spaghetti integrali spezzettati 500 g fave fresche sgusciate -50 g prosciutto cotto 1 cipolla 30 g olio extravergine di oliva 900 g acqua...

Passatina di fave con cavolo nero e gamberi

(2 voti), (4)

Portata principale facile 12 h 25 m 98 kcal

Ingredienti: 250 g di fave secche 1 cipolla 1 foglia di alloro cavolo nero gamberi (2-3 per piatto) sale pepe olio extravergine

Pasta con le fave e pancetta

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 160 g di pasta 1 confezione di fave 50 g di pancetta affumicata 3 pomodori secchi 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio peperoncino 2 cucchiai di...

Minestra logudorese di fave fresche

(2 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Fave tenerissime e giovanissime aglio e cipolla lardo o pancetta salsiccia (salame sardo stagionato) salsa di pomodoro latte foglie di menta...

Purè di fave con cicorie selvatiche

Portata principale facile 20 min 2 ore

Ingredienti: Per le cicorie : 500 gr cicorie selvatiche 1 costa di sedano 1 carota 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla Formaggio pecorino grattugiato 400 gr di...

Vellutata di fave e finocchi con polpette di magro.... il sole mentitore..

Altro facile 55 min 510 kcal

Ingredienti: 200 g di fave verdi 200 g di finocchi 100 g di zucca gialla 2 patate 1 cipolla 2 carote a pezzi sedano salvia e timo sale olio extravergine di...

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