Ricette parmigiano e prezzemolo - pagina 6

555 ricette

Trippa ala maniera di nicola http://lericettedinicola.myblog.it/

(5 voti), (7)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 1,500 Kg. trippa centopelli o mista 1 melanzana 400 gr. piselli 200 gr. patate (facoltative) 1 grossa cipolla o 6 cipollette 400 gr. passata di...

Tasca ripiena (o cima)

(5 voti), (22)

Altro media 2 h 20 m 578 kcal

Ingredienti: 800gr.di pancia di vitello; 2 salsicce; 70gr.di mortadella; 1 uovo; 40gr.di parmigiano grattugiato; 80gr.di bietola già cotta(o spinaci) sale,pepe;...

Polpette di carote

(5 voti), (1) , (77)

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale e...

Gnocchi con ratatouille di verdure

(4 voti), (25)

Portata principale facile 1 ora 457 kcal

Ingredienti: 800 gr. di gnocchi di patate, 2 zucchine, un peperone rosso, una melanzana piccola, una cipolla, un pomodoro maturo, olive nere qb, capperi qb,...

Lasagne verdi con prosciutto e funghi

(4 voti), (1) , (63)

Portata principale Difficile 1 ora 562 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. farina di semola di grano duro rimacinata 300 gr. farina 00 100 gr. di spinaci lessati e spremuti 2 uova 150 ml. di acqua...

Polpette allo zafferano, specialità aquilana

(4 voti), (13)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: 500 g di macinato di manzo o vitello 2 fette di pane raffermo 2 uova 1 bicchiere di latte 1 carota 1 costa di sedano 1 cucchiaio di prezzemolo...

Polpette di pesce spada con cuore di limone e olive taggiasche

(4 voti), (477)

Antipasto facile 40 min 559 kcal

Ingredienti: 600 g di pesce spada 2 patate parmigiano pangrattato prezzemolo latte marmellata biologica di limone Rigoni di Asiago olive taggiasche 1 uovo sale...

Lasagne al forno salmone e funghi

(4 voti), (111)

Portata principale media 1 h 15 m 601 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per condirle: 300 gr. di funghi porcini 300 gr. di salmone affumicato 1 spicchio daglio...

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Polpettine di carne e salsiccia con piselli

(4 voti), (74)

Portata principale facile 1 ora 812 kcal

Ingredienti: per le polpettine: 500 g di carne trita 180 g di salsiccia fresca 100 g di mortadella 1 uovo intero 1/2 panino bagnato in poco latte 3 cucchiai di...

Calamari alla birra con sformatino di zucca

(4 voti), (62)

Portata principale facile 2 h 20 m 543 kcal

Ingredienti: 500 g calamari 1 cipolla rossa di Tropea 80 g birra bionda 1 cucchiaino semi di senape pestati olio e.v.o. sale pepe nero alloro aglio prezzemolo...

Melanzane alla calabrese

(4 voti), (7)

Portata principale facile 43 min 187 kcal

Ingredienti: Per il sugo: salsa di pomodoro olio evo cipolla rossa sale e peperoncino fresco basilico Per le melanzane: melanzane piccole sale Per il ripieno:...

Involtini di cotiche di maiale

(4 voti), (3) , (7)

Portata principale facile 40 min 331 kcal

Ingredienti: cotiche di maiale tocchetti di parmigiano prezzemolo olio aglio in polvere passata di pomodoro vino bianco 1 spicchio di aglio

Mini hamburger con funghi gorgonzola e noci

(4 voti), (25)

Portata principale facile 1 ora 835 kcal

Ingredienti: polpa di vitello macinata; uova; pane raffermo; latte; parmigiano grattugiato; prezzemolo; sale; pepe; funghi; olio e.v.o.; aglio; gorgonzola...

Muscoli ripieni

(4 voti)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 2 kg di muscoli 3 hg di mortadella 2 uova aglio prezzemolo la mollica di un panino bagnata nel latte e molto ben strizzata un po' di latte 1...

Insalata di farro al pesto e zucchine trifolate.

(4 voti), (24)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 180 g di farro 1 mazzetto di basilico 1 cucchiaio di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di pecorino 1 cucchiaio scarso di pinoli 1 spicchio piccolo...

Gamberoni al curry gratinati al forno

(3 voti), (1) , (230)

Portata principale facile 1 ora 25 min

Ingredienti: 500 g di gamberoni freschi Un limone 2 cucchiaini di curry in polvere Sale e pepe q.b. 5 cucchiai di olio extra vergine Mezzo bicchiere di vino...

Costolette d’agnello parmigiano e prezzemolo

(3 voti), (203)

Portata principale media 1 ora 221 kcal

Ingredienti: 8 costolette d’agnello 20 grammi burro 40 grammi Parmigiano Reggiano grattugiato 3 uova 3 cucchiai prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio Farina q.b....

Straccetti di pasta fresca al brandy

(3 voti), (1) , (15)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 350 gr di pasta fresca tipo maltagliati 3/4 pomodori freschi oppure 250 gr di polpa di pomodoro mezza cipolla uno spicchio d'aglio 1 noce di burro...

Frittata di albumi, ricotta ed erbette al forno

(3 voti), (1) , (262)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 6-7 albumi 250 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato un mazzo di erbette miste: prezzemolo, malva, tarassaco, bietole 3 cucchiai di...

Agnello gratinato con asparagi, carciofi e piselli

(3 voti), (51)

Portata principale media 45 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg di carne di agnello misto· 250g di carciofi (puliti) 250g di piselli un mazzo di asparagi verdi (puliti) 2 cipolle 50g di parmigiano...

Conchiglioni ripieni di funghi, zucchine e prosciutto

(3 voti), (62)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400 g di conchiglioni, 1 litro di besciamella 4 zucchine, 700 g di funghi (io ho usato champignon e porcini che avevo surgelati) 200 g di...

Rollè di tacchino ripieno

(3 voti), (218)

Portata principale facile 1 h 30 m 819 kcal

Ingredienti: 800 g di petto di tacchino in una sola fetta 1 bicchiere di vino bianco sale pepe nero 1 cipolla di media grandezza 2 carote sedano 4 cucchiai di...

Mini quiche ai carciofi

(3 voti), (1) , (11)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 2 carciofi mezzo rotolo di pasta sfoglia pronta due cucchiai di panna acida da cucina due cucchiai di parmigiano grattugiato due cucchiai di...