Risotto con grana padano, riso - pagina 2

64 ricette

Risotto con la zucca alla maniera di allan bay

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 h 10 m 426 kcal

Ingredienti: 400 g di polpa di zucca 340 g di riso carnaroli una piccola cipolla un bicchiere di vino bianco secco 2 amaretti prezzemolo grana grattugiato sale...

Risotto con broccoletti

(1 voto), (6)

Portata principale facile 50 min 738 kcal

Ingredienti: 160 g di riso 150 g di broccoli verdi 1 carota piccola 1/4 di cipolla 1/2 costa di sedano 40 g di burro 420 g di brodo fatto con il dado bimby 50...

Risotto speck e noci

(13 voti), (9)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 100 g di riso 4 o 5 fette di speck 6 o 7 noci 1 scalogno formaggio fresco spalmabile brodo vegetale formaggio grana olio evo sale

Risotto allo zafferano e funghi porcini secchi

(6 voti), (115)

Portata principale facile 25 min 507 kcal

Ingredienti: 340 g. di riso, 50 g. di cipolla dorata, 1 bustina di zafferano, 20 g. di funghi porcini secchi, grana padano grattugiato, olio extravergine di...

Risotto con funghi prosciutto crudo e philadelphia

(5 voti), (56)

Portata principale media 25 min 731 kcal

Ingredienti: INGREDIENTI: 200g di riso 100g di prosciutto crudo 300g di funghi coltivati (champignon) olio sale pepe philadelphia grana grattugiato acqua calda...

Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare

(18 voti)

Facile da preparare, gustosa, personalizzabile, colorata e nutriente: l'insalata di riso è uno dei piatti estivi più amati della cucina italiana. In questo articolo vi sveliamo tutti i trucchi per preparare un piatto perfetto, non vi resta che dare un'occhiata!

Risotto alle mele e salvia

(5 voti), (34)

Portata principale facile 45 min 334 kcal

Ingredienti: 250 g di riso brodo vegetale 2 mele 2 foglioline di salvia formaggio grana 2 scalogni piccoli olio evo sale pepe

Risotto ai funghi con salsiccia

(4 voti), (30)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 500 g di funghi champignon 2 salsicce 350 g di riso una cipolla un'abbondante manciata di grana padano grattuggiato un'abbondante manciata di...

Risotto ai pistacchi mantecato alla besciamella e infornato

(3 voti), (3)

Portata principale facile 45 min 769 kcal

Ingredienti: Riso per minestre pistacchi tritati grososlanamente besciamella formaggio filante grana grattugiato fette di prosciutto

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Risotto al cotechino e piselli

(2 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 100 g di riso una confezione da due fette di cotechino precotto 1 barattolo di piselli precotti una cipolla olio grana mezzo cuore di brodo knorr

Risotto limone, basilico e mazzancolle

(2 voti)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 180 g di riso carnaroli 180 g di mazzancolle 1 limone bio 5 foglie di basilico bio 20 g di grana padano grattugiato 12 g di burro olio qb pepe qb...

Il giro del mondo in 8 ricette iconiche a base di riso

(2 voti)

Dall'Asia all'America, il riso ha trovato posto nella cucina di innumerevoli culture. Pronti a scoprire tante fantastiche ricette?

Risotto con sedano rapa zucchini e cialde di formaggio

(2 voti), (10)

Portata principale facile 40 min 532 kcal

Ingredienti: 320 g di riso 1 sedano rapa 3 zucchine 80 g di formaggio grana 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino olio e.v.o vino bianco...

Risotto ai funghi secchi (in pentola a pressione)

(1 voto), (4)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 3 mestoli di riso 1 bustina di funghi secchi 6 mestoli dell'acqua di ammollo dei funghisale 40 gr. di grana grattugiato 40 gr. di burro

Risotto salamella e funghi

(1 voto), (33)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano 300 g di salamella 15 funghi champignon 20 g di funghi secchi un bicchiere di vino rosso brodo qb olio evo qb sale,...

Risotto al mascarpone ed erbette aromatiche

(1 voto), (13)

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: 320 g di riso per risotti 250 g di mascarpone una cipolla 1 l di brodo vegetale una manciata di grana grattuggiato una manciata di pecorino romano...

Risotto pancetta e zafferano

(1 voto), (6)

Portata principale facile 45 min 711 kcal

Ingredienti: 400 g di riso per risotti 1/ 2 cipolla 100 g di pancetta tagliata a fettine e tagliuzzata 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 l di brodo vegetale...

Risotto allo zafferano con salsa alla liquirizia

(1 voto), (4)

Portata principale facile 55 min 558 kcal

Ingredienti: Per il risotto: 300 g di riso per risotti 1 cipolla dorata 1/2 bicchiere di vino bianco brodo vegetale salato olio extravergine d'oliva 1 noce di...