Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta per risotto
  5. Risotto con carciofi
  6. Risotto con la ricotta
  7. Risotto con carciofi e ricotta

RISOTTO CON CARCIOFI E RICOTTA

Una ricetta di riso che vi darà probabilmente desidera provare.

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile
533 Kcal
  • (5/5 - 3 voti)
  • 19
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulite i carciofi, tagliateli a spicchi sottili e lasciateli in acqua in cui avrete spremuto il succo del limone.
  • Tritate la cipolla e il prezzemolo e fate rosolare in una casseruola con metà del burro e l'olio.
  • Unite i carciofi e lasciateli insaporire per 5 minuti a fiamma bassa.
  • Aggiungete il riso e portatelo a cottura bagnandolo man mano con il brodo.
  • Quando il riso sarà cotto, regolate di sale e condite la ricotta.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 533Kcal
  • Carboidrati: 86.9g
  • Lipidi: 10.9g
  • Grassi saturi: 3g
  • Proteine: 15.6g
  • Fibre: 11g
  • Zucchero: 4.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (337g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare


P Pippuzzu1

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon
Risotto cremoso ai funghi champignon
2 porzioni
1 h 45 m
facile
5 / 5
Ricetta Risotto con pesto di prezzemolo e noci
Risotto con pesto di prezzemolo e noci
4 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
2 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto con formaggio e chorizo
Risotto con formaggio e chorizo
2 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
4 porzioni
26 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero! Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero! Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo

Ultimi articoli

La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!

Ricette
Risotto Oliva Limone Cipolla Prezzemolo Riso Ricotta Carciofi Ricetta di riso e risotto Risotto con cipolla Risotto con prezzemolo Risotto al limone Risotto con carciofi Risotto con la ricotta Ricetta con olive e prezzemolo Ricetta a base di cip Ricetta a base di limone e olive Ricetta con cipolla e riso Ricetta con limone e prezzemolo Ricetta con riso e olive Ricette a base di limone e ricotta Ricetta con riso e limone Ricetta con cipolla e ricetta Ricetta con riso e ricotta

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork