Ricetta con cipolla e melanzane - pagina 4

185 ricette

Risotto di melanzane affumicato

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 470 g riso carnaroli 2 melanzane 45 g ricotta affumicata grattugiata 2 dadi vegetali ½ cipolla bianca olio evo vino bianco prezzemolo sale, pepe nero

Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate

Portata principale facile 35 min 489 kcal

Ingredienti: 50 g di pasta pepe ½ cipolla 150 g di pomodorini 150 g di salmone prezzemolo

Involtini di melanzane con uvetta e pinoli

Portata principale facile 40 min 50 min

Ingredienti: Per la salsa: 200 g concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro sedano, carota e cipolla vino bianco Per il ripieno: 300 g macinato scelto Vino...

Melanzane ripiene alla mediterranea

Portata principale facile 40 min 1 ora

Ingredienti: 3 melanzane lunghe 100 g di tonno 100 g di olive nere denocciolate 60 g di capperi 6 acciughe 2 fette di pane un pò di parmigiano e romano 750 g...

Conchiglioni al sugo di melanzane e ricotta

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Cipolla bianca Melanzane Polpa di pomodoro Panna da cucina e philadelphia q.b. Ricotta Olio Sale e Pepe q.b.

Fricassea di carne e melanzane

Portata principale media 1 h 10 m 491 kcal

Ingredienti: 1 kg di carne per spezzatino di vitello 4 melanzane medie 2 cipolle una tazza di passata di pomodoro il succo di un limone farina rosmarino e timo...

Parmigiana di pesce

(81 voti), (4) , (754)

Antipasto media 1 h 30 m 500 kcal

Ingredienti: 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 200 ml di sugo di...

Mezze maniche filanti

(47 voti), (6) , (623)

Portata principale facile 25 min 496 kcal

Ingredienti: Ingredienti: 1/2 cipolla di Tropea 1 melanzana grande 200 gr mozzarella 15 pomodorini 3 cucchiai di passata di pomodoro 350 gr di pasta olio evo...

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Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

(24 voti), (2) , (165)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: gr. 400 di riso venere gr. 200 di polpo (alternativa gr. 300 di calamari) 1carota 1 costa d sedano 1 cipolla 4 fettine di pancetta (alternativa...

Fricandò di verdure

(22 voti), (2) , (126)

Contorni media 35 min 225 kcal

Ingredienti: 2 peperoni 2 zucchine 2 cipolle 2 melanzane 20 pomodorini ciliegia 2 cipolle 2 patate basilico aceto balsamico

Ratatùia alla piemontese

(20 voti), (1) , (87)

Contorni media 50 min 182 kcal

Ingredienti: 4 melanzane 1 peperoni rosso 1 peperoni giallo 4 zucchine (chiare) 4 pomodori (maturi) 2 cipolle 5 aglio spicchi 1 mazzetto di basilico Olio e.v....

Pasta al forno di rosticceria siciliana

(19 voti), (3) , (237)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 500 g pasta corta tipo sedani o tortiglioni 400 g macinato 300 g passata di pomodoro carota, sedano e cipolla per soffritto ½...

Pasta gratinata con verdure

(13 voti), (4) , (184)

Portata principale media 40 min 497 kcal

Ingredienti: Dosi per sei persone: 400 grammi di pasta (formato corto preferibilmente di cottura non troppo rapida); 50 grammi di crescenza; 50 grammi di grana...

Caponata siciliana leggera

(12 voti), (280)

Contorni media 1 h 10 m 427 kcal

Ingredienti: 3 melanzane 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipolla 2 cucchiaio di capperi 250 gr di olive verdi snoccialate 1 carota 1 gambo...

Vitello con tikka masala

(12 voti), (1) , (112)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg di polpa di vitello 1 carota (100 gr circa) 1 cipolla (190 gr circa) 1 melanzana (180 gr circa) 40 gr di uvetta farina 00 olio d'oliva sale...

Ratatouille, verdure stufate, contorno di verdure

(12 voti), (1) , (32)

Contorni facile 45 min 158 kcal

Ingredienti: Cipolla Peperoni Melanzane Zucchine Pomodoro ciliegino

Pasticcio verdure tofu e seitan

(10 voti), (58)

Portata principale facile 30 min 136 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 zucchine grandi 1 panetto di tofu 1 panetto di seitan 1 cipolla

Bicchierini colorati di cous cous e gelatina di pomodoro

(9 voti), (1) , (101)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di cous cous 1 peperone rosso piccolo 1 giallo piccolo ina manciata di fagiolini 1 manciata di pisellini freschi 1 cucchiaio di capperi...

Lasagne alle verdure dell'orto

(9 voti), (2) , (167)

Portata principale Difficile 1 h 30 m 25 min

Ingredienti: 9 sfoglie di pasta alluovo per lasagne 2 peperino (rosso e giallo) 2 melanzane formaggio morbido cipolla bianca aglio in polvere peperoncino vino...

Torta salata con frolla integrale al curry

(6 voti), (1) , (73)

Portata principale media 45 min 333 kcal

Ingredienti: 250 gr farina integrale Petra 9 (Molino Quaglia) 120 gr di acqua calda 1 c di curry o curcuma in polvere (MondoSpezie) 80 gr di olio evo (Marina...

Trippa ala maniera di nicola http://lericettedinicola.myblog.it/

(5 voti), (7)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 1,500 Kg. trippa centopelli o mista 1 melanzana 400 gr. piselli 200 gr. patate (facoltative) 1 grossa cipolla o 6 cipollette 400 gr. passata di...

Melanzane imbottite di persico

(4 voti), (1) , (55)

Portata principale facile 30 min 383 kcal

Ingredienti: 2 filetti di persico 1 melanzana 100 gr di mozzarella 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro basilico...

Brisèe di melanzane alla parmigiana

(4 voti), (1) , (318)

Antipasto facile 20 min 25 min

Ingredienti: 3/4 melanzane viola lunghe 1 mozzarella da 150 g 200 g circa di passata di pomodoro 1 rotolo di pasta brisèe Olio extra vergine Cipolla Sale...

Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

(4 voti), (23)

Contorni media 20 min 1 h 15 m

Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni rossi 2 coste di sedano 1 cipolla olio evo qb olive verdi 30 gr capperi dissalati 150 ml di passata di pomodoro ½ bicchiere...

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