Ricette carbonara - pagina 3

69 ricette

Frittata di carbonara

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 140 g di bavette 100 g di pancetta affumicata a dadini 2 uova 1/2 tazzina di latte 1 cucchiaio di olio sale e pepe

Carbonara a vapore

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 20 paccheri di Gragnano 5 uova 1 cipollotto 200 ml di vino Moscato 80 g di grana padano gratt 200 g di bresaola in una fetta spessa 1cm prezzemolo...

Carbonara di scampi, per salutare gli amici.

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 8 scampi per ogni commensale 3 uova 400 g di pappardelle abbondante pepe nero lungo macinato al momento qualche champignon pecorino semistagionato...

Maccheroni calabresi alla carbonara

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 500 g maccheroni calabresi 80 g pancetta affumicata a cubetti100ml panna light 2 uova 40 g formaggio stravecchio stagionato grattugiato margarina...

Carbonara di zucchine, fiori di zucchina e speck

Portata principale facile 15 min 7 min

Ingredienti: quattro zucchinette novelle con i fiori attaccati 50 g speck a dadini olio 2 uova piccole biologiche 50 g parmigiano grattuggiato sale e pepe 240...

Sformato di riso alla carbonara

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di riso 120 gr di pancetta a cubetti 1 mozzarella 3 cucchiai di parmigiano 2 uova grosse 3 se piccole

Carbonara di capesante e triglie

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti 3/4 capesante 2 piccole triglie olio extra vergine d'oliva vino bianco aglio sale pepe bianco buccia di limone grattugiata...

Carbonara di speck e zucchine

Antipasto facile 50 min 630 kcal

Ingredienti: 300 g di pasta 2 uova 150 g di speck 80 g di pecorino romano sale pepe 2 /3 zucchine romanesche 1 cipolla bianca olio E.V.O.

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Rivisitazione in cucina : spaghetti alla carbonara con marsala e noce moscata

Portata principale facile 50 min 783 kcal

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe nero macinato olio extra vergine d?oliva q.b. 1 / 4 di bicchiere di marsala secco 2...

Carbonara con carciofi

Portata principale facile 32 min 450 kcal

Ingredienti: 150 g di pasta corta 1 uovo 15 g di formaggio grana grattuggiato 20 g di pancetta 150 g di carciofi sott’olio olio sale e pepe prezzemolo

Trenette alla carbonara di peperoni e carpaccio di tartufo nero

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 peperoni rossi Arrosto Oil 200 g di organico Trenette Una noce di burro Un pizzico di pepe nero 4 uova parmigiano sale

Spaghetti alla carbonara con pancetta

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 400 g spaghetti 4 uova 200 g pancetta affumicata pecorino grattugiato qb olio extravergine, 2 cucchiai sale

Carbonara monferrina

(11 voti), (352)

Portata principale facile 30 min 391 kcal

Ingredienti: 250 g di pappardelle di uovo 50 g di pancetta affumicata 2 spicchi di aglio olio 1 mazzo di asparagi sale acqua 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiai di...

Carbonara di pesce spada affumicato

(2 voti), (158)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 340 g di spaghetti 240 g di pesce spada affumicato 3 tuorli 30 g di burro 150 ml di brodo di pesce 20 g di prezzemolo 40 g di pecorino

Carbonara vegan

(3 voti), (15)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: spaghetti seitan affumicato tofu al naturale 1 zucchina 1 carota sedano curcuma pepe latte di soia (al naturale, senza zucchero) olio extravergine...

Mezze maniche alla carbonara

(2 voti), (1) , (27)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 400 g di pasta mezze maniche 150 g di guanciale 100 g di pecorino romano grattugiato aglio cipolla sale pepe 2 uova intere e 2 tuorli olio extra...

Carbonara di salmone affumicato

Portata principale facile 20 min 484 kcal

Ingredienti: 300 g di garganelli 3 uova 200 g di salmone affumicato 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo 1 arancia 50 g di grana sale pepe

Carbonara con verdura, mortadella e birra

Portata principale facile 25 min

Ingredienti: 320 g di mezze maniche 150 g di mortadella 2 carote 2 zucchine 1 porro 4 foglie di cavolo cappuccio 150 ml di birra bionda grana 2 uova olio...

Spaghetti alla carbonara di biete con funghi

(1 voto), (27)

Portata principale facile 30 min 565 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 2 uova 80 g di speck a fettine sottili 1/2 porro 1 spicchio d’aglio 150 g di funghi surgelati 250 g di foglie di bietola 40 g...

Polenta alla carbonara

(1 voto), (11)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 400g di polenta bramata 1 cucchiaio di sale grosso 3 uova 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 100g di fettine sottili di pancetta...

Spaghetti alla carbonara rossa

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: per 4 persone: Mezze penne 400 gr Passata di pomodoro 750 gr uova 3 pancetta affumicata 2 vaschette di quelle pronte o 70 gr al taglio Cipolla 1...

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