Petitchef

Ricette mozzarella e pane

86 ricette
Ricetta Bagel all'italiana

Bagel all'italiana

(2 voti), (78)
Portata principale facile 13 min 507 kcal
Ingredienti: Pane per bagel 1 mozzarella 2 fette di prosciutto crudo 2 fette di pomodoro rucola pesto
Ricetta Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

(1 voto), (1) , (19)
Portata principale facile 50 min 550 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di kamut 250 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 400 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini di sale...
Ricetta I cestini di pasta di pane farciti con zucchine trifolate, mozzarella e pomodoro

I cestini di pasta di pane farciti con zucchine trifolate, mozzarella e pomodoro

(5 voti), (61)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: pasta di pane q.b. farcia a piacere (io ho utilizzato una dadolata di mozzarella ben sgocciolata dal suo liquido e condita con polpa di pomodoro,...
Ricetta 1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

(5 voti), (12)
Portata principale facile 25 min 268 kcal
Ingredienti: Pane carasau q.b. 270 g di piselli al naturale in scatola 150 g di yogurt magro 200 g di zucchine già cotte in padella con olio e sale 1...
Ricetta Lasagne di pane guttiau con speck, zucchine e mozzarella

Lasagne di pane guttiau con speck, zucchine e mozzarella

(4 voti), (40)
Portata principale media 45 min 482 kcal
Ingredienti: 350 gr pane Guttiau 200 gr speck 300 gr mozzarella (per pizza) 40 gr nocciole (tostate e sgusciate) Parmigiano (grattugiato) Olio evo Sale Pepe...
Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

In questo articolo vi sveleremo alcuni trucchi infallibili per eliminare l'acqua in eccesso e ottenere una mozzarella perfetta per ogni ricetta.

Ricetta Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella

(1 voto), (36)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del...
Ricetta Bocconcini di pane alla mozzarella farciti

Bocconcini di pane alla mozzarella farciti

Stuzzicherie media 3 ore 1300 kcal
Ingredienti: 1 kg farina 00 1 kg mozzarella 30 g lievito di birra 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva 150 g latte intero o panna 18 g sale 1 uovo battuto e...
Ricetta Mozzarella sticks

Mozzarella sticks

(43 voti), (8) , (327)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino...
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Ricetta Uova al forno con pomodoro e mozzarella

Uova al forno con pomodoro e mozzarella

(7 voti), (1) , (242)
Portata principale facile 50 min 983 kcal
Ingredienti: 2 Uova (medie) 2 cucchiai Parmigiano grattugiato 80gr Mozzarella 4 Fette di pane casereccio Per il sugo di pomodoro : 300 gr Polpa di pomodoro 1...
Ricetta Mozzarella in carrozza al forno

Mozzarella in carrozza al forno

(1 voto), (335)
Portata principale facile 1 h 40 m 1030 kcal
Ingredienti: PANE BIANCO CASERECCIO : 600 g di farina 0 12 g di lievito di birra 350 g di acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine d'oliva MOZZARELLA IN...
I migliori consigli per mantenere il pane fresco più a lungo!

I migliori consigli per mantenere il pane fresco più a lungo!

(1 voto)

He siate fan del pane fatto in casa o fedeli clienti del vostro panificio di fiducia, questi consigli vi aiuteranno a mantenere il pane più fresco più a lungo e a gustarne ogni boccone come se fosse appena uscito dal forno

Ricetta Mozzarella in carrozza al forno

Mozzarella in carrozza al forno

(1 voto), (1) , (41)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pane da toast 1 pacchetto da 20 fette Mozzarella 300 gr. 2 uova Latte q.b Prosciutto
Ricetta Bruschetta con melanzane grigliate, mozzarella di bufala e salsina ai

Bruschetta con melanzane grigliate, mozzarella di bufala e salsina ai

(12 voti), (2) , (107)
Antipasto facile 25 min 382 kcal
Ingredienti: Pane Melanzane salsina sfiziosina ai pomodori secchi (vedi post precedente) origano menta sale olio mozzarella (di bufala)
Ricetta Bricioline. involtini di speck e mozzarella di bufala gratinati

Bricioline. involtini di speck e mozzarella di bufala gratinati

(5 voti), (171)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 16 fettine di speck 4 mozzarelline di bufala 4 fette di pane a cassetta prezzemolo parmigiano
Ricetta Panino mozzarella e nutella

Panino mozzarella e nutella

(4 voti), (1)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un piccolo panino o due fette di pane casereccio qualche fetta di mozzarella 1 Nutella monodose un po' di zucchero a velo
Ricetta Sofficini al prosciutto e mozzarella

Sofficini al prosciutto e mozzarella

(4 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 ml di latte 250 gr di farina 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: Besciamella Prosciutto cotto 100 gr...
Ricetta Spaghetti con friggitelli e mozzarella

Spaghetti con friggitelli e mozzarella

(1 voto), (12)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di spaghetti 300 gr di friggitelli 70 gr di mollica di pane 125 gr di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. 4 foglioline di menta olio...
Ricetta Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

(9 voti), (6) , (140)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di alici freschissime 125 g di pomodori datterini 50 g di mollica di pane casareccio 2 fettine di mozzarella di bufala uno scalogno basilico...
Ricetta Polpettone con verdure e mozzarella

Polpettone con verdure e mozzarella

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di macinato di manzo biologico 200 g di pane raffermo 1/2 bicchiere di latte 2 uova biologiche 50 g di parmigiano verdure miste cotte al...
Ricetta Crostini pomodoro, mozzarella, prosciutto ed olive

Crostini pomodoro, mozzarella, prosciutto ed olive

(1 voto), (15)
Antipasto facile 35 min 450 kcal
Ingredienti: Pane Passata di pomodoro Prosciutto cotto in fette Mozzarella Olio Extravergine d'oliva Sale Pepe Olive
Ricetta Panzerotti con spinaci, salmone e mozzarella

Panzerotti con spinaci, salmone e mozzarella

Portata principale facile 45 min 486 kcal
Ingredienti: la pasta del pane: Impasto e lievitazione nella macchina del pane: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g lievito di birra fresco 12 g sale...
Ricetta Mozzarella in carrozza - variante

Mozzarella in carrozza - variante

Stuzzicherie facile 33 min 948 kcal
Ingredienti: 8 fette di pane da bruschetta o da toast una scatoletta di pomodorini pomodori secchi origano sale pepe 2 mozzarelle farina acqua latte 4 uova...
Ricetta Lasagnette di pane carasau al ragù bianco

Lasagnette di pane carasau al ragù bianco

(16 voti), (3) , (39)
Portata principale media 50 min 15 min
Ingredienti: Lasagnette di carasau al ragù bianco: Ingredienti: (per circa 6 persone) Sfoglie di pane Carasau qb Per il ragù: 1/2 cipolla bionda 1 carota di...
Ricetta Crostoni di pane con pesto e pomodoro

Crostoni di pane con pesto e pomodoro

(5 voti), (201)
Antipasto facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pan-bauletto Pesto fresco q.b 1 mozzarella 1 pomodoro (grande)
Ricetta Snack con pane arabo

Snack con pane arabo

(1 voto), (83)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 fetta di pane arabo 4 pomodorini rossi 4 pomodorini gialli 1 mozzarella 1/2 spicchio d'aglio Origano, sale Olio Evo



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