Ricette patate e scamorza - pagina 3

67 ricette

Polpette con cuori di carciofo

(60 voti), (10) , (798)

Antipasto media 1 h 10 m 403 kcal

Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe

Crocchette di patate e tonno

(26 voti), (5) , (605)

Antipasto facile 40 min 10 min

Ingredienti: 350 g di patate lesse al netto degli scarti ( per me patate rosse di Cascia ) 160 g di tonno sott'olio 40 g di parmigiano 1 uovo+1 tuorlo 90 g...

Millefoglie di pancake di patate con crema di spinaci, pomodori secchi e scamorza filante

(21 voti), (1) , (635)

Antipasto facile 1 ora 395 kcal

Ingredienti: 2 patate 1/2 cipolla 1 uovo 10 pomodori secchi ammollati 1 ciuffo di spinaci 2-3 fette di scamorza sale e pepe nero olio evo

Polpettone con peperoni e scamorza

(5 voti), (354)

Portata principale media 1 h 10 m 459 kcal

Ingredienti: 600 g di carne di manzo macinata uno spicchio di aglio 100 g di pancetta a fettine 60 g di scamorza affumicata 50 g di olive verdi denocciolate un...

'a caccavella ripiena de "la fabbrica della pasta"...

(3 voti), (5)

Antipasto facile 35 min 15 min

Ingredienti: 2 patate di medie dimensioni 1 tuorlo 1 melanzana oblunga 250 g di provola fresca o scamorza affumicata polpa di pomodoro q.b. burro q.b. sale e...

Rotolo di pasta degli gnocchi ripieno

(2 voti), (28)

Portata principale media 1 h 5 m 231 kcal

Ingredienti: Ingredienti per l’impasto base: 300 grammi di patate 300 grammi di farina tipo 00 1 uovo Sale q.b. Ingredienti per il ripieno: 200 grammi di...

Strudel di verdure e soia su passatina di porri e anice stellato.

(2 voti), (72)

Antipasto facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 pasta fillo olio d'oliva salsa di soia q.b. 1 melanzana lunga e sottile 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 2 zucchine medie 3 patate piccole...

Sbriciolata di patate

(1 voto), (296)

Portata principale facile 1 h 20 m 488 kcal

Ingredienti: 4 patate 150 gr di farina 100 gr di scamorza affumicata 100 gr di prosciutto cotto 1 uovo sale q.b. noce moscata facoltativa burro q.b. pangrattato...

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La focaccia soffice di semola e latte

(1 voto), (28)

Portata principale media 3 h 20 m 451 kcal

Ingredienti: 500gr di semola di grano duro 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di fiocchi di patate (quelli delle buste...

Polpette di melanzane e tonno

(1 voto), (1) , (19)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 melanzana di media grandezza 120 g di tonno sott olio 1 uovo 1 patata pangrattato q.b. 50 g di pecorino sardo 25 g di scamorza olio di semi per...

Muffins con la bieta

(6 voti), (39)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 190 g di farina 10 g di fecola di patate 4 cucchiai di parmigiano 2 uova lievito istantaneo per torte salate 50 g di burro 8 cucchiai di latte pepe...

Focaccia di farro farcita

(2 voti), (80)

Altro media 2 ore 20 min

Ingredienti: 500 gr. farina di farro 200 gr. latte 100 gr. acqua 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto d'orzo in alternativa 1 cucchiaino...

Turbante di spada con erbe aromatiche su letto di chips

(2 voti), (95)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (alte 1/2 cm) 4 patate piccole erbe aromatiche (due cucchiai di trito per: rosmarino, prezzemolo, maggiorana, erba...

Tortino di uova con feta e verdure

(1 voto), (6)

Portata principale facile 40 min 269 kcal

Ingredienti: 6 uova 3 zucchine 3 carote 1 patata 40 g parmigiano grattugiato 40 g scamorza affumicata a pezzetti 200 g feta basilico a piacere sale

Torta salata....per risolvere una cena!

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia 4 patate 6 wurstel di tacchino 6 cuori di carciofi a quarti una scamorza affumicata un uovo e un tuorlo sale e pepe

Fiori di zucca ripieni al forno

Portata principale facile 20 min 381 kcal

Ingredienti: fiori di zucca patate salsiccia scamorza parmigiano grattugiato olio o burro sale

Gnocchi ai friarielli

Portata principale facile 40 min 25 min

Ingredienti: 4 patate lesse medio-grosse Farina q.b. 1kg di friarielli 3 salsiccie 3 fettine di scamorza sottile 100 gr di scamorza a cubetti 1/2 cipolla 1/2...

Finta pizza di patate o meglio pizza (finta) di patate (vere)

(3 voti), (13)

Portata principale media 1 ora 367 kcal

Ingredienti: 600 g di patate 100 g di farina 50 g parmigiano grattugiato 1 uovo scamorza q.b. passata di pomodoro q.b. olio evo sale

Strudel di zucchine e patate

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 2 patate 3 fettine di prosciutto crudo 100 g di scamorza affumicata ½ cipolla 1 albume o 1 po' di latte per...

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