Ricette polenta di mais

48 ricette

Trippa alla fiorentina, polenta di mais di marano vicentino, fonduta di parmigiano

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 1 h 20 m

Ingredienti: 800 g di trippa 800 g di pomodori pelati ed un pò di concentrato 1 cipolla Sedano e carota Sale e pepe Qualche cucchiaio di olio extravergine di...

Polenta e biscotti, sperimentare col mais marano

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g farina di mais marano 100 g farina 00 1/2 bustina di cremor tartaro mezzo cucchiaino di bicarbonato 60 g zucchero di canna 90 g burro salato...

La ricetta della polenta di mais e grano saraceno con fontina di alpeggio e gorgonzola dop

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 200 gr di farina di grano saraceno 200 gr di farina di mais (la polenta classica) Sale grosso 200 gr di fontina d?alpeggio tagliata a dadini 200...

Torta di mais da colazione

(12 voti), (1) , (142)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingredienti: 110 burro fuso , 200 zucchero 3 uova, 160 farina gialla(farina di mais, quella per la polenta fioretto), 210 farina bianca gocce di cioccolato 1...

Piccole cialde di mais

(11 voti), (19)

Altro facile 20 min 20 min

Ingredienti: polenta 100 g di farina di mais bramata 400 g di acqua salata

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

(9 voti)

Tante deliziose ricette per preparare la polenta. Un ricettario per soddisfare tutti i palati. Date un'occhiata!

Sformato di mais e zucchine

(1 voto), (67)

Portata principale facile 1 ora 142 kcal

Ingredienti: 1,2l di acqua 250 g di farina di mais per polenta 400 g di zucchine 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 2 cucchiai di grana padano olio...

Spatzle di mais

(3 voti), (9)

Stuzzicherie facile 50 min 185 kcal

Ingredienti: 150 g di farina per polenta 60 g di farina 0 1/2 bicchiere di acqua circa 50 g di parmigiano grattugiato 3 uova intere un pizzico di sale

Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

(1 voto), (5)

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 tazza farina gialla per polenta 1 tazza farina 00 1 tazza di mela grattugiata 1/2 tazza zucchero di canna o fruttosio 4 cucchiaini lievito per...

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Zuppa di mais, con bimby

Portata principale facile 45 min 744 kcal

Ingredienti: 100 g di pecorino grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio privato dell'anima 2 gambi di sedano 2 carote tagliate a rondelle 30 g...

Cestini di polenta

(42 voti), (4) , (659)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: Farina di mais per polenta precotta 100 gr: di speck 100 gr: di formaggio Brie

9 usi dell'amido di mais che non troverai su nessun libro di cucina!

(1 voto)

L'amido di mais, comunemente noto come Maizena, è un ingrediente culinario versatile e dalle molteplici applicazioni. Ben oltre il suo utilizzo in cucina, questa fine polvere bianca trova impiego in diversi ambiti, rivelandosi un prodotto dalle sorprendenti...

Polenta broccoli, carciofi e acciughe

(12 voti), (2) , (81)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 350 gr farina di mais 600 gr di broccoletti 4 carciofi acciughe sott'olio Paprika 20 burro sale e pepe

Crema di zucca con cialda di polenta

(7 voti), (2) , (116)

Portata principale media 50 min 259 kcal

Ingredienti: 600 g di zucca 1/2 cucchiaino di sale vighingo affumicato olio evo q.b. un rametto di rosmarino Per il croccante: 3 cucchiai di farina di mais...

Teglia di polenta, scamorza, broccoletti e salamella

(3 voti), (17)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 160 gr. farina di mais per polenta 450 gr. broccoletti già puliti e fatti a cimette 1 salamella 45 gr. scamorza 1 spicchio aglio olio extravergine...

Crostini di polenta con radicchio e gorgonzola

(3 voti), (74)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Polenta di mais 3-4 cespi di radicchio lungo trevigiano 100 g di gorgonzola 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco olio sale, pepe

Torta di polenta con yogurt e noci macadamia

(2 voti), (11)

Dessert facile 40 min 728 kcal

Ingredienti: 100g burro magro 100g noci macadamia 200g farina di mais 50g farina di riso 150g farina 00 1 bustina di lievito 3 uova 100g zucchero di canna 200g...

Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

(2 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 250 g di farina di mais 2 melanzane, passata di pomodoro fontina valdostana 1 cipolla parmigiano grattugiato sale pepe nero olio evo peperoncino...

Terrina di polenta con fagioli e ragu' di salsiccia

(2 voti), (31)

Portata principale facile 50 min 686 kcal

Ingredienti: 1,5 l di acqua 500 g di farina di mais 200 g di carne di salsiccia 200 g di polpa di pomodoro 1 spicchio d'aglio olio d'oliva extra vergine sale e...

Torta di polenta nera con calamaretti (e. knam)

(1 voto), (21)

Antipasto facile 50 min 262 kcal

Ingredienti: 300 g di calamaretti 200 g di farina di mais a grana gorssa macinata a pietra 50 ml di nero di seppia 50 ml di olio EVO 1 litro d'acqua 10 g di...

Polenta con spezzatino di salsicce

(3 voti), (77)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: Per la polenta: 500 gr. di farina di mais 1litro e ½ dacqua sale Per lo spezzatino: 350 gr. si salsiccia o salamini 250 gr. di fagiolane bollite 4...

Polenta con broccoli

(3 voti), (4)

Altro facile 45 min 417 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di mais cotta a vapore 1 l di acqua circa sale pepe grana grattugiato olio extravergine d'oliva 450 g di broccoli freschi o surgelati

Pollo in umido con polenta

(3 voti), (6)

Portata principale facile 55 min 914 kcal

Ingredienti: 850 g. di cosce di pollo 500 g. di farina di mais bramata biologica 2 carote medie 1 gambo di sedano 1 porro 2 barattoli di pomodori pelati 5 g....

Biscotti polenta e limone

(2 voti), (4)

Altro facile 35 min 15 min

Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di farina di mais 150 g di zucchero semolato 200 g di burro 4 tuorli buccia grattugiata di 2 limoni 1 bustina di lievito...

Polenta di zucca

(2 voti), (2)

Portata principale facile 2 h 4 m 556 kcal

Ingredienti: 150 g di farina di mais pepe 150 g di farina di grano saraceno sale 600 g di zucca noce moscata 500 g di latte 4 cucchiai di parmigiano...