Ricette porro e prosciutto cotto

24 ricette

Porri gratinati con prosciutto e formaggio

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Portata principale facile 40 min 418 kcal

Ingredienti: 4 porri 3 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di prosciutto cotto 5 fettine di formaggio filante (noi abbiamo usato la scamorza) 150 gr di emmental...

Cucina molecolare - tagliatelle di farina di piselli con prosciutto cotto e porri

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Portata principale facile 45 min 189 kcal

Ingredienti: 200 g di farina di piselli denaturata 2 uova un pizzico di sale olio q.b

Lasagne con carciofi, porri e prosciutto cotto

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Portata principale media 1 h 20 m 522 kcal

Ingredienti: Per la pasta : 200 gr di farina (tipo 00) 100 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio Per la...

Filetto al porro e aceto balsamico.

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Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale di circa 350 g 1 piccolo porro 60 g di gambuccio di prosciutto brodo vegetale olio evo - pepe aceto balsamico

Vellutata di porri con crostini al burro e prosciutto crudo

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Antipasto media 1 h 15 m 384 kcal

Ingredienti: 2 porri 2 patate medie dimensioni 800 ml brodo vegetale un rametto di timo Olio extravergine d'oliva, Per i crostini pane bianco burro salato...

Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

(53 voti)

Il porro è un ortaggio che appartiene alla stessa famiglia dell'aglio e della cipolla. Non fatevi ingannare dal suo aspetto modesto: il suo valore nutritivo è semplicemente eccezionale. Ecco una panoramica delle proprietà di questo ortaggio.

Torta salata di porri, prosciutto e brie

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Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: Pasta brisè 3 porri 150 g di brie 100 g di prosciutto cotto a dadini 3 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio di oliva sale e...

Gnocchi di ricotta al ragù di prosciutto e porri

Portata principale facile 45 min 681 kcal

Ingredienti: per gli gnocchi : 250 g di ricotta piemontese 180 g di farina 6 cucchiai di parmigiano reggiano 1 uovo noce moscata per il sugo : 80 g di...

Piselli prosciutto e porri [con wurstel]

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g di piselli freschi 1 porro 60 g di prosciutto cotto a dadini 10 g di burro 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di prezzemolo 30 ml di vino...

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Fagottini di verza ripieni in crosta di porri e asiago

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 8 foglie grandi di verza 300 g di macinato bovino adulto 200 g di macinato di maiale 1 uovo 150 g di prosciutto cotto 150 g di asiago 1 porro olio...

Sformato di porri e patate

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g patate 300 g porri 100 g prosciutto cotto 100 g emmentaler o gruyere 250 ml latte 10 g burro 20 g farina

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

(36 voti)

Con il porro si possono preparare un'infinità di ricette ma è davvero ideale se impiegato per zuppe, vellutate, risotti o torte salate. Qui trovate le migliori ricette scelte per voi!

Flan di piselli e porri

(1 voto), (61)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: piselli freschi sgranati 600 g porro 1 prosciutto crudo una fetta da 50 g uova 2 parmigiano 2 cucchiai basilico 5 foglie olio extra vergine di...

Porri in cocotte

Portata principale facile 30 min 458 kcal

Ingredienti: 2 porri 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio Asiago 250 g di latte 50 g di burro 1 cucchiaio di farina Sale e noce moscata

Arrosto di vitello ai porri

Portata principale facile 20 min 1 h 35 m

Ingredienti: 1 kg circa di magro di vitello 1 grosso porro 2 etti di prosciutto in una sola fetta 1 bicchierino di brandy 30 g di burro Sale e pepe

Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci

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Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino (tagliata in due fette) 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a...

Fagottini di pollo

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Portata principale facile 20 min 495 kcal

Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo 100 gr: di prosciutto cotto ½ bicchiere di vino bianco secco 1 porro 200 gr: di carote 1 gambo di sedano 3 cucchiai...

Pasticcio di maiale in crosta

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Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1) 1 spicchio d?aglio sbucciato 1 rametto di rosmarino 1 filetto di maiale ½ bicchiere di vino bianco secco 1 kg di polpa di vitello tritata 150 g...

Una croccante pasta gratinata

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Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di scialatielli 1 confezione di pasta brisée 200 g di besciamella 100 g di formaggio parmigiano grattugiato 3+1 cucchiai una zucchina 5...

Tris di strudel salati per san valentino

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Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 3/4 porri 5/6 carote medie 1 zucchina 1 provola affumicata 1 hg di prosciutto cotto 2 fette di porchetta affumicata 100...

Gazpacho al melone e crudo

(2 voti), (11)

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 500 gr di polpa di melone pulita dai semi 3 fette di pane da toast 1/2 spicchio di aglio 3 fettine di porro tagliato finemente 6 cucchiai di olio...