Ricette radicchio e scalogno - pagina 2

64 ricette

Pasta con spek e radicchio

(9 voti), (24)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 spicchio di aglio 100 g di scalogno 1 bel ceppo di radicchio 100 g di spek 1 bicchiere di latte un pò di olio evo pepe sale 200 g di pasta

Caserecce con radicchio, speck e pinoli

(7 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di caserecce 70 g di radicchio 120 g di speck a cubetti 50 g di pinoli 1 scalogno 40 g di burro 200 ml di panna pepe nero sale

Risotto con radicchio di chioggia, prosciutto crudo e scamorza

(5 voti), (32)

Portata principale facile 45 min 462 kcal

Ingredienti: 300 gr di riso 40 gr di burro 1 dl di birra chiara 1 cespo di radicchio di Chioggia 1 scalogno 50 gr di prosciutto crudo tagliato a listarelle 40...

Risotto radicchio e gamberi

(5 voti), (9)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: risotto carnaroli o arborio 300 g di gamberi 1 radicchio trevigiano un bicchiere di un buon vino bianco carote e sedano pomodori maturi scalogno o...

Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

(4 voti), (54)

Portata principale facile 25 min 699 kcal

Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 1 scalogno Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 scamorza affumicata 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 radicchio...

Risotto zucca e radicchio

(4 voti), (12)

Portata principale facile 1 h 20 m 612 kcal

Ingredienti: 350 g di zucca già pulita da scorza e semi 150 g di radicchio 200 g di riso brodo quanto basta 1\2 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 1 spicchio...

Rotolo di pasta fresca con radicchio di treviso

(3 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 1 h 15 m

Ingredienti: Pasta : 2 uova 90 g farina 00 Molino Rossetto 80 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 10 g olio extra vergine d'oliva Ripieno : 180 g...

Crespelle al radicchio trevisano e crescenza

(3 voti), (81)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: per le crespelle: 300 g di farina 500 ml di latte 4 uova 15 g di burro fuso un pizzico di sale per il ripieno: 500 g di radicchio trevisano 100 g...

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Risotto al brachetto e radicchio, mantecato al gorgonzola

(2 voti), (15)

Portata principale facile 50 min 838 kcal

Ingredienti: 180 gr di riso carnaroli 3 bicchieri di vino brachetto 1 cespo di radicchio 1/2 scalogno 100 gr di gorgonzola brodo burro

Cannelloni al radicchio e provola con speck e nocciole

(1 voto), (7)

Portata principale facile 1 h 5 m 894 kcal

Ingredienti: Per i cannelloni occorrono : 500 g di farina 2 uova acqua q.b. Per la pasta : uovo farina Per il ripieno occorrono: 700 g di radicchio rosso lungo...

Stinco di maiale alla birra con radicchio trevigiano e misto funghi

(1 voto), (6)

Portata principale facile 35 min 2 ore

Ingredienti: 1 stinco di maiale Un misto di spezie Olio aceto di mele alcune foglie di radicchio misto di funghi 1 scalogno 1 cosata di sedano 1 carota 1...

Gnocchetti sardi con crema al radicchio, noci e vino rosso

(2 voti), (12)

Portata principale facile 35 min 502 kcal

Ingredienti: 350 g di gnocchetti sardi 3 cespi di radicchio trevisano 3 scalogni 1/2 bicchiere di vino rosso 1/2 bicchiere di brodo vegetale 20 g di burro 20 g...

Sformato di radicchio

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 277 kcal

Ingredienti: 3 cespi di radicchio rosso di Verona 3 scalogni poco olio extravergine 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 cucchiai di vino bianco secco sale, pepe...

Risotto al radicchio e toma all'aceto balsamico

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 ora 680 kcal

Ingredienti: 400 g di riso 150 g di toma piemontese 1 scalogno 1 radicchio trevigiano piccolo 1 bicchiere di vino rosso brodo vegetale 50 g di burro olio di...

Risotto radicchio, funghi, noci e grana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 50 min 750 kcal

Ingredienti: 300 gr riso Carnaroli 2 funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino bianco un cespo di radicchio trevigiano 1 scalogno 2 gherigli di nociscaglie...