"ricette torte salate al formaggio"

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Le torte salate sono pizze rustiche di facile realizzazione e possono sostituire un pranzo. Il casatiello fa parte della tradizione campana e la preparazione richiede sugna,ciccioli,salame e formaggi vari. La torta pasqualina è ricca di bietole, ricotta ed uova, mentre la torta erbazzone è composta di bietole, pancetta e dall'insostituibile parmigiano. In Francia le torte salate si chiamano quiches e la più famosa è la quiche lorraine con pancetta affumicata, uova e panna.

Ricetta Torta salata con spinaci e formaggio

Torta salata con spinaci e formaggio

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisè 1 confezione di spinaci filanti congelati 100 g di grana grattugiato 2 uova 1 confezione di panna da cucina Un goccio di...
Ricetta Torta salata con speck, patate e formaggio

Torta salata con speck, patate e formaggio

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia qualche fetta di speck tagliato sottile 2/3 patate formaggio tipo Asiago Fontina Sottilette o quello che più vi piace
Ricetta Torta salata formaggio e prosciutto cotto

Torta salata formaggio e prosciutto cotto

Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per il guscio di pasta: 200 g di farina '00' 90 g di burro morbido a pezzetti - un uovo 5 g di sale 20 g di acqua Per il ripieno: 500 ml di latte...
Ricetta Torta salata di pane, formaggio e pomodorini

Torta salata di pane, formaggio e pomodorini

Portata principale facile 50 min 747 kcal
Ingredienti: 250 gr di pane 250 gr di ricotta fresca 400 ml di latte tiepido 150 gr di formaggio a pasta morbida ridotto a dadini 2 cucchiai di pecorino romano...
Ricetta Torta salata al prosciutto cotto

Torta salata al prosciutto cotto

Antipasto facile 35 min 514 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia (rotonda) 4 fette di prosciutto (cotto) 4 patate (grosse) 50 g formaggio 50 g provola dolce 4 uova 2 cucchiai di grana...
Ricetta Torta salata mediterranea

Torta salata mediterranea

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 di pasta sfoglia già pronta 1 melanzana rotonda bella soda 150 gr di formaggio Asiago tagliato a dadini non troppo piccoli 4 o 5 pomodorini...
Ricetta Torta salata salsiccia e patate!!

Torta salata salsiccia e patate!!

Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee 2 salsicce 4 patate medie/piccole o 2 grandi 1 mozzarella (o altro formaggio) prezzemolo Vinchef olio,...
Ricetta Torta salata di pomodorini e ricotta

Torta salata di pomodorini e ricotta

Antipasto media 15 min 25 min
Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare il...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Portata principale media 1 ora 460 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca)...
Ricetta Torta salata alla messinese di loredana

Torta salata alla messinese di loredana

Antipasto media 1 ora 387 kcal
Ingredienti: Pasta sfoglia ( 2 fogli già stesi) 2 mazzi di indivia ( o scarola) 250 g. di formaggio (tuma o pepato siciliano a pasta morbida) 10 acciughe...
Ricetta Torta salata porri e ricotta

Torta salata porri e ricotta

Portata principale facile 40 min 397 kcal
Ingredienti: 1 porro 500 g di ricotta formaggio grattugiato q.b. 2 uova intere 1 tuorlo sale q.b. pepe q.b. 1 rotolo di pasta sfoglia
Ricetta Torta salata con radicchio rosso

Torta salata con radicchio rosso

Portata principale facile 55 min 346 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pianta di radicchio rosso 250 g di ricotta 100 g di formaggio filante dal sapore intenso 1/2 cipolla rossa noce...
Ricetta Torta salata ai broccoli

Torta salata ai broccoli

Antipasto facile 55 min 659 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di broccoli 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla 200 g di scamorza affumicata a pezzettini 2...
Ricetta Torta salata al radicchio con meringa

Torta salata al radicchio con meringa

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam 26 1 rotolo di pasta brise' se volete farla in casa andate qui da lei per il ripieno 2 cespi di radicchio di Treviso 1...
Ricetta Un'altra torta salata? si con carciofi e tonno.

Un'altra torta salata? si con carciofi e tonno.

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per il guscio esterno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 presa di sale 120 g di burro morbido farina 00 qb 1 tuorlo in questo caso ho messo anche un...
Ricetta Torta salata con verza e crescenza

Torta salata con verza e crescenza

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: verza bollita sale 1 crescenza di 250 g 18 fette di formaggio a fette 1 rotolo di pasta sfoglia
Ricetta Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova...
Ricetta Torta salata agli asparagi

Torta salata agli asparagi

Antipasto facile 40 min 439 kcal
Ingredienti: 350 g asparagi 2 uova 200 ml panna da cucina 80 gr speck 80 gr provola formaggio grattugiato sale pepe
Ricetta Torta salata con speck, zucchine e brie

Torta salata con speck, zucchine e brie

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina (grande) 100 gr ricotta 50 gr formaggio (morbido spalmabile) 1 uovo Speck a fette sottili e( brie a piacere) 1...