Estate in cucina: le migliori raccolte di ricette per la bella stagione

venerdì 23 giugno 2017 18:06

Siete alla ricerca di ricette per l'estate? Qui troverete tanti spunti per portare in tavola deliziose portate con ingredienti di stagione.

Con l'arrivo della bella stagione si ha sempre poca voglia di stare ai fornelli. In qualche modo, però, dobbiamo anche pensare a rifocillarci. In questa selezione abbiamo messo insieme tutte le raccolte di ricette più adatte al periodo estivo. Piatti semplici e gustosi, dolci freschi e profumati e soprattutto tante pietanze da preparare con frutta e verdura che l'estate ci offre: cetrioli, pomodori, carote, melanzane, albicocche, kiwi, pesche. Oltre alle raccolte di ricette classiche, dedicate ad un singolo ingrediente, abbiamo pensato di inserire anche delle selezioni a tema per darvi una mano a trovare la ricetta giusta per qualsiasi occasione.

Divertitevi a scoprirle con noi!

Ricette estive veloci: le idee last minute pronte al massimo in 20 minuti!

Poco tempo per preparare il pranzo o la cena in estate?. Ti diamo 8 idee da tenere sempre a portata di mano per realizzare gustose ricette in pochissimo tempo!

La migliore insalata di pasta che proverai quest'estate!

Hai bisogno di un'insalata di pasta particolare? Oggi ti diamo una ricetta vegetariana che ti conquisterà sicuramente!

Ricette estive in friggitrice ad aria: 6 piatti che proverai subito!

Cercate delle ricette perfette per l'estate da preparare con la friggitrice ad aria? Oggi vi proponiamo 6 fantastiche ricette che non potete assolutamente perdervi!

Primi piatti estivi: 8 idee facili da preparare e gustose

Sei in vacanza e non sai cosa preparare a pranzo o a cena? Qui ti diamo 8 idee di primi piatti estivi da tenere sempre a portata di mano per quando sei a corto di idee!

Ricette estive sfiziose: 10 idee da tenere sempre a portata di mano!

Una bella selezione di ricette estive sfiziose che ti permetteranno di fare bella figura senza spendere tanto. Scopri le ricette che abbiamo selezionato per te!

Ricette Vegetariane estive: piatti freschi e gustosi da provare assolutamente!

Abbiamo utilizzato ortaggi e verdure estive per preparare gustosissime ricette vegetariana. Scoprite i nostri tutorial video, cucinare con petitchef è davvero un gioco da ragazzi!

È questo il cocktail dell'estate!

Il cocktail dell'estate parla italiano e si chiama Hugo. Scopri come è preparato questo drink profumato e leggermente alcolico che tutti adorano!

La pasta fredda che preparerai tutta l'estate!

Cerchi un piatto facile e leggero da realizzare quest'estate? La pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella fa al caso tuo! Scopri con noi questa ricetta, non potrai più farne a meno!

Ricette dolci da preparare con il mango. Ecco quali provare a casa!

Un ricettario cucito su misura per tutti gli amanti della frutta esotica. Oggi vi daremo tanti idee, spunti e consigli per preparare deliziose ricette con il mango.

Antipasti estivi: ricette gustose e colorate da preparare a casa

Tante proposte per preparare antipasti gustosi e colorati durante l'estate: tutte ricette con ingredienti di stagione, semplici da preparare e belle da vedere.

Dolci senza cottura: 15 ricette da scoprire

Ideali per l'estate ma da non sottovalutare durante tutti gli altri periodi dell'anno perché queste delizie sono facili e veloci da preparare. Se adorate i dolci senza cottura siete nel posto giusto!

Drink per l'estate: 10 idee da preparare a casa!

L'estate è la stagione dei drink e noi vi proponiamo 10 idee alcoliche e analcoliche da sorseggiare in giardino, in terrazza o a bordo piscina. Cin cin!

Risotti estivi: le migliori ricette scelte per voi

Belli da vedere, freschi. profumati e... tanto gustosi. Questi sono i 12 risotti che accompagneranno la nostra estate! Volete assaggiarli anche voi?

Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

Siete amanti del sapore unico del cocco? In questa raccolta di ricette vi daremo tante idee per preparare golosi dolci utilizzando la farina o il latte di questo delizioso frutto esotico

Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

L'estate è alle porte e il caldo inizia a farsi sentire. È tempo di preparare piatti freschi e saporiti! Se vi serve qualche idea date un'occhiata alla nostra selezione di ricette estive.

Piatti freddi: 15 insalate estive da gustare sotto l'ombrellone

Troppa afa per mangiare un piatto caldo? Niente paura, fortunatamente sono state inventate le insalate. Date un'occhiata alla nostra selezione di insalate estive

Le migliori ricette per un gustoso pranzo estivo

Dieci idee per un pranzo estivo da acquolina in bocca. Scopritele subito e portate in tavola la bella stagione!

21 ricette per un Picnic perfetto

Scoprite tutte le ricette da picnic testate personalmente dal team di PetitChef. it e fateci sapere quella che vi è piaciuta di più!

Dolci con le albicocche: le migliori ricette scelte per voi!

È tempo di albicocche! Avete già in mente i dolci da preparare con questo squisito frutto di stagione? Per facilitarvi la vita abbiamo scelto tutte le migliori ricette che si trovano sul nostro sito!

Ricette vegetariane per l'estate: piatti leggeri e saporiti

Ricette vegetariane per l'estate. Un ricettario completo per preparare piatti leggeri, sfiziosi e saporiti.

Cosa mangiare al mare: la nostra selezione di cibi da spiaggia

State pensando di trascorrere un'intera giornata in spiaggia? Ecco qualche idea facile e veloce per il pranzo a sacco!

Ricette estive per cena: tante idee da tenere sempre a portata di mano!

Vogliamo darvi qualche idea per preparare una cena estiva impeccabile. Tante ricette facili e saporite, dall'aperitivo al dessert. Scoprile con noi!

Dessert al melone: 9 squisite ricette

Con il melone è possibile anche preparare ottime ricette fresche e saporite: piatti estivi per affrontare le giornate più torride dell'estate. Ecco i 9 deliziosi dessert che abbiamo scelto per voi!

Dolci estivi: tante ricette fresche e colorate

In questo ricettario ci siamo soffermati nello specifico sui dolci estivi. Tantissime ricette fresche, colorate e golose ideali per la più bella stagione dell'anno. Scopritele tutte con noi!

15 modi diversi per preparare il pesto a casa. Li conoscevi già tutti?

Quanti tipi di pesto conoscete oltre al classico pesto alla genovese? In questa raccolta di ricette vi mostreremo 15 golose varianti da provare assolutamente!

Insalate vegane: tante idee originali per l'estate

Una raccolta di insalate preparate esclusivamente con ingredienti di origine vegetale. Tante idee originali per chi segue una dieta vegana.

I migliori gelati da preparare a casa... Senza gelatiera!

Scopri le nostre ricette per preparare il gelato a casa senza utilizzare la gelatiera. Buona preparazione!

Carote: le migliori 12 ricette salate

Se siete a corto di vitamina A vi trovate nel posto giusto. Oggi la nostra selezione di ricette l'abbiamo dedicata alle carote!

Semifreddi per tutti i gusti: 12 ricette deliziose

In questa selezione troverete semifreddi facili da preparare e tanto golosi. A partire dalle ricette classiche fino ad arrivare a ricette più particolari, ecco quelle che abbiamo scelto per voi!

Ricette sfiziose da preparare con l'anguria

Tante ricette dolci e salate da preparare con il frutto simbolo dell'estate: l'anguria. Scopritele con noi!

Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!

Oggi vi ne proponiamo una selezione di ricette che ha come protagonista un frutto esotico molto saporito: l'ananas. Sono 12 facili dessert, basta seguire attentamente i vari passaggi indicati all'interno delle ricette e il gioco è fatto!

Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!

Siete amanti del cocco, vi proponiamo 6 ricette irresistibili che vi faranno impazzire. Seguite i tutorial video

Dolci con i Kiwi: ecco le ricette dei migliori!

Un'altra selezione per gli amanti dei dolci alla frutta! Dopo esserci concentrati sui dolci con le pesche e sui freschi dessert al melone, oggi abbiamo deciso di reperire per voi le migliori ricette di dolci con i kiwi. Date un'occhiata!

Pomodori: le migliori ricette da preparare con questo delizioso ortaggio

Una selezione di ricette dedicata al pomodoro. Sono tutte preparazioni semplici e saporite che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti. Date un'occhiata!

Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert

Tempo di pesche? Abbiamo creato una selezione per farvi scoprire i migliori dessert che si possono preparare con questo frutto

Se usi questi ingredienti preparerai un'ottima bruschetta estiva!

Quest'estate devi assolutamente preparare questa bruschetta. Scopri subito quali ingredienti ti servono!

Cibi dissetanti: frutta e verdura contro il caldo torrido

Oggi vi presentiamo 8 cibi dissetanti che potrete utilizzare anche per preparare deliziose ricette. Date un'occhiata!

Ricette light per pranzo e per cena

Tante alternative semplici che vi permetteranno di portare in tavola piatti leggeri senza rinunciare al gusto. Scoprite tutte le ricette light che abbiamo scelto per voi!

Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

Dopo la ricca selezione di ricette con i gamberi abbiamo deciso di deliziarvi con un altro articolo dedicato ad un pesce molto diffuso nel mar mediterraneo: il pesce spada. Avete voglia di cucinare questo eccezionale pesce senza ricorrere alle ricette classiche?

Avocado: le 15 migliori ricette salate

Forse qualche anno fa non era molto conosciuto, ma oggi l'avocado è sempre più presente sulle tavole degli italiani. Ecco per voi 15 ricette salate da preparare con questo delizioso frutto tropicale.

Ricette senza cottura: antipasti facili e sfiziosi

In questa selezione di ricette fredde troverete gustose idee da proporre a pranzo o a cena: tanti modi per preparare sfiziose portate senza cottura.

Cosa preparare con Philadelphia: ricette semplici e sfiziose

In questa raccolta abbiamo scelto per voi tutte le migliori ricette che si possono preparare con il Philadelphia. Tante delizie dolci e salate da scoprire insieme a noi!

Dolci al cucchiaio. 15 ricette per stupire tutti!

State cercando delle ricette sfiziose per preparare dolci al cucchiaio a casa? Siete nel posto giusto. Scoprite tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricettario: dolci facili da preparare con le ciliegie

In questo ricettario abbiamo scelto per voi tutti i migliori dolci da preparare a casa con le ciliegie fresche. Scegliete quello che più vi piace e preparatelo seguendo le nostre indicazioni!

Ricette sfiziose con le melanzane

Siete sempre alla ricerca di ricette sfiziose ma non trovate mai quella che fa per voi? Eccovi accontentati, in questa selezione ce ne sarà sicuramente più di una che attirerà la vostra attenzione.

Ricette con i Gamberi: tante idee sfiziose per antipasti, primi e secondi piatti

Una selezione di ricette dedicata agli amanti del pesce. Abbiamo scelto un crostaceo che vive sia in acqua salata che in acqua dolce, popolare in tutto il Mondo e dal gusto inconfondibile: il gambero.

Cosa preparare con il tonno fresco: 12 ricette deliziose

Tonno in scatola? No grazie! Oggi le ricette che vi proponiamo sono tutte a base di tonno fresco appena comprato in pescheria. Date un'occhiata!

Cocktail per tutti i gusti: tante ricette di per ogni occasione!

Il bel tempo sta tornando. Scommetto che state già pensando ad organizzare qualche aperitivo in giardino con i vostri amici, vero? Nell'eventualità, noi vogliamo darvi una mano per farvi fare un'ottima figura!

Cheesecake che passione! Le ricette da provare assolutamente

Dalla ricetta-base si può davvero spaziare, personalizzando il dolce a seconda dell'occasione, della stagione o del proprio estro goloso. Siete a caccia di ispirazione? Ecco qualche consiglio...

Secondi di pesce: tante idee per preparare piatti unici

In estate o in inverno, poco importa. I secondi piatti di pesce sono apprezzati in qualsiasi stagione dell'anno. Ecco per voi una selezione per preparare deliziose portate a base di pesce.

Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te!

In questo ricettario troverete tutte le migliori ricette di dolci al limone che si trovano sul nostro portale. Ce ne sono per tutti i gusti e per tutte le occasioni. Non vi resta che dare un'occhiata!

Idee per pranzi o cene: 7 menù pronti per ogni tipo di ospite

Ospiti a pranzo o a cena e non sapete cosa preparare? Niente paura, oggi vi consiglieremo dei menù pronti adatti ad ogni tipo di ospite. Testateli e fateci sapere se avete avuto successo!

Ricette con le fave: ricette facili e gustose scelte per voi

È tempo di fave. Se anche a voi piace preparare la ricette con gli ingredienti di stagione non potete perdervi questo ricettario.

L'uva in tavola: 18 ricette dolci e salate

Ricette golose e facili da preparare che potrete inserire all'interno dei vostri menù quotidiani. Dall'antipasto al dolce, vi proponiamo 18 delle nostre migliori ricette da preparare con l'uva.

Le migliori idee per preparare bruschette e crostini sfiziosi

Siete stanchi della classica bruschetta con pomodori, olio e basilico? È arrivato il momento di sperimentare nuove combinazioni di sapori per deliziare il vostro palato e stupire i vostri ospiti.

Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

Non sapete cosa preparare per pranzo o per cena? Controllate in frigorifero se avete una qualche zucchina e seguite i nostri consigli se avete voglia di portare in tavola semplici e gustosi primi piatti.

Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Tante idee per preparare sfiziosi primi piatti con le melanzane. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!

Cucina Spagnola: le migliori ricette dolci e salate da preparare a casa

Una selezione che racchiude tutte le più famose ricette della tradizione culinaria spagnola. Scopritele con noi!

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e salutari. Date un'occhiata a tutti i dolci vegani scelti per voi!

15 deliziose ricette da preparare con il salmone

Il salmone è un pesce prelibato ed è considerato un alimento benefico per la salute. Al forno, alla griglia, bollito o crudo, sono tantissime le ricette per assaporare il suo gusto raffinato.

Contorni estivi: ricette di stagione da preparare a casa

In questa raccolta vedremo quali sono i migliori contorni da preparare durante l'estate con gustosi ingredienti di stagione. Non solo le classiche insalate, ma tante ricette semplici e sfiziose che accompagneranno alla perfezione i vostri piatti a base di carne o di pesce.

14 Ricette facili e sfiziose con il tonno in scatola

Siete appena tornati a casa da lavoro e volete cucinare qualcosa di sfizioso senza perdere troppo tempo ai fornelli? Sicuramente in dispensa avrete una scatoletta di tonno da utilizzare per preparare semplici e gustose ricette.

Zuppe fredde: 9 squisite ricette per l'estate!

Vi suona strana la parola zuppa durante l'estate? Forse perché ancora non conoscete le fresche delizie che stiamo per proporvi in questo ricettario: la nostra selezione di oggi è interamente dedicata alle zuppe fredde, un must per la bella stagione.

10 ricette per un fantastico buffet a bordo piscina

State organizzando una festa in piscina? Vi diamo qualche idea per preparare un buffet con portate fresche e gustose che faranno impazzire tutti i vostri ospiti.

Insalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'anno

Gustose, leggere e stuzzicanti. In questo ricettario ti daremo le nostre migliori ricette per preparare a casa deliziose insalate di pollo. Sei pronto per scoprirle tutte?

Dessert per l'estate: 10 ricette da provare assolutamente!

In estate siamo sempre alla ricerca di qualcosa di fresco e goloso per terminare il pasto nel migliore dei modi. Frutta, gelati, dolci senza cottura

Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Provate le nostre migliori ricette per preparare a casa gustosi pomodori ripieni. Scegliete tra le tante alternative che abbiamo selezionato per voi!

Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare

Facile da preparare, gustosa, personalizzabile, colorata e nutriente: l'insalata di riso è uno dei piatti estivi più amati della cucina italiana. In questo articolo vi sveliamo tutti i trucchi per preparare un piatto perfetto, non vi resta che dare un'occhiata!

Piatti freddi estivi, le ricette gustose e facili da preparare

Quali sono i migliori piatti freddi estivi? In questo ricettario troverete dieci ricette facilissime da realizzare che vi permetteranno di mangiare cose sfiziose anche quando fa molto caldo.

6 trucchi che ti aiuteranno a scegliere un'anguria perfetta!

L'anguria, uno dei frutti più popolari in estate, saporita e succosa, fresca e dissetante. Ma come si sceglie l'anguria perfetta? Ecco dei semplici trucchi che ti faranno acquistare il cocomero ideale!

Frittate estive: 12 ricette imperdibili con ingredienti di stagione!

Quale frittata preparare in estate? In questo ricettario troverete tante idee da preparare con ortaggi di stagioni. Dalla frittata di zucchine al forno, passando per la frittata di pomodori e basilico fino ad arrivare alla classica frittata di fiori di zucca. Scopri quale frittata estiva fa al caso tuo!

Tartare di pomodori, prosciutto crudo e melone: la ricetta ideale per l'estate!

Fresca, facile e rapida da preparare: una ricetta senza cottura che sicuramente non vi deluderà. Mi mostriamo come si prepara la Tartare di pomodori, prosciutto crudo e melone, un piatto perfetto sia per pranzo che per cena!