Buffet salato - pagina 4

94 ricette

Bicchierini di crema al gorgonzola

(1 voto), (29)

Stuzzicherie facile 30 min 11 min

Ingredienti: 250 g spinaci 250 g patate lessate 1 tuorlo una manciata di parmigiano sale pepe granella di nocciole per la crema di gorgonzola 100 g gorgonzola...

Penne al salmone con trito di mandorle

(3 voti), (10)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: penne, 400g salmone affumicato, 150g porro, 1 piccolo panna fresca liquida, 150ml olio extra vergine d'oliva, champagne (sostituibile con...

Lasagne zucchine, pesto e scamorza affumicata

(1 voto), (25)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per 2 teglie usa e getta da 8 2 confezioni di lasagne sfogliavelo 2 kg di zucchine Pesto Una scamorza affumicata Qualche fetta di mortadella...

Insalata ricca con bresaola

Antipasto facile 25 min 278 kcal

Ingredienti: finale di bresaola o prosciutto crudo sedano olive olio EVO

Palline di ricotta in finger food

Stuzzicherie facile 50 min 159 kcal

Ingredienti: Ricotta Semi di sesamo Castagne ed albicocche secche Crostini Pan de Fanis Salsa ai peperoni semi piccante

Vellutata di topinambur

Antipasto facile 25 min 476 kcal

Ingredienti: Per la vellutata: 300 g topinambur 90 g un pò di panna fresca qualche rametto di maggiorana sale pepe 6 uova di quaglia 2 uova di gallina 6 fettine...

Crème brûlée au gorgonzola

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 100 g di gorgonzola 100 g di panna fresca 200 ml latte 40 g tuorli d'uovo una pera williams matura zucchero semolato coriandolo sale ed olio

Sformatino di zucchine con panna acida allo zafferano

Antipasto facile 50 min 173 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 250 ml di besciamella 1 uovo Sale e pepe

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Tortino di patate con speck, timo e formaggio di malga

Portata principale facile 18 min 35 min

Ingredienti: patate di media grandezza formaggio di malga a dadini speck a pezzetti timo sale pepe burro

Involtini di melanzane con carne macinata

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di carne macinata 1 uovo 50 g circa di parmigiano grattugiato 1 fetta di pane raffermo 750 ml di polpa di pomodoro...

Polipotto di sfoglia con zucchine e scamorza

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 rettangolo di pasta sfoglia già pronto 1 zucchina media 200 g di scamorza affumicata 1 uovo per spennellare Semi a scelta per guarnire

Prosciutto e melone nel panino!

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: melone prosciutto crudo in fette spesse rucola baguette

Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Portata principale facile 2 ore 2 ore

Ingredienti: Pan canasta di Blunotte : 300 g di farina manitoba 300 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio evo 200 ml di latte un cucchiaino di sale 1\2 cucchiaino...

Blanca e i suoi pupazzi di neve. dolci e salati.

Portata principale facile 50 min 1233 kcal

Ingredienti: Per i pupazzi dolci: 250 g. di ricotta 60 g. farina di cocco 100 g. d cioccolato bianco M&Ms pinoli caramelle gelatinose riccioli di cioccolato Per...

Frittata di zucchine monoporzione

Portata principale facile 30 min 139 kcal

Ingredienti: 2 uova 4 zucchine medie 2 sottilette sale pepe

Bocconcini di pane alla mozzarella farciti

Stuzzicherie media 3 ore 1300 kcal

Ingredienti: 1 kg farina 00 1 kg mozzarella 30 g lievito di birra 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva 150 g latte intero o panna 18 g sale 1 uovo battuto e...

Timballini di tacchino di riciclo.

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Tacchino arrosto Bechamelle Parmigiano reggiano Pisellini in scatola Prezzemolo tritato fine Funghi secchi Pasta sfoglia Uova

Torta rustica con pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 40 min 790 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 400g ricotta romana 3 uova 100g mortadella 100g provola 150g provola affumicata sale pepe noce moscata

Torta salata con salumi e formaggi

Antipasto facile 45 min 30 min

Ingredienti: pasta brisèe 400 g di farina 200 g di burro 100 g di acqua freddissima 1/2 cucchiaino di sale il ripieno 200 g di salame 250 g di provola...

Morbidelle di pollo ai quattro manti

Antipasto facile 35 min 322 kcal

Ingredienti: 500 g di petto di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine medie buccia grattugiata di un'arancia e di un limone sale pepe a mulinella...

Pizzette per la merenda dei bambini

(1 voto), (4)

Portata principale facile 55 min 365 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 300 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai colmi di olio extravergine di oliva 10 g di sale fino 1 cucchiaino raso...

Tortini di pastafrolla salata alle zucchine

Portata principale facile 50 min 372 kcal

Ingredienti: per la pasta frolla salata : 200 g di farina di frumento 100 g di burro 1 tuorlo d’uovo 1/2 bicchiere di acqua naturale sale i pizzico 5 zucchine...

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