Ricette crema di asparagi

23 ricette

Gnocchi di farro e patate in crema di asparagi

(20 voti), (497)

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: Per gli gnocchi: 800 gr di patate 230 gr. Farina di farro integrale bio, 230 gr. Sale marino integrale q.b. Per la crema di asparagi: 800 gr...

Quiche con crema di asparagi e pistacchi di bronte

(20 voti), (5) , (222)

Antipasto media 35 min 302 kcal

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 confezione di pasta sfoglia 2 cucchiai di pistacchi di bronte sbucciati 100 g di tofu 3 cucchiai di olio evo pepe q.b....

Tagliatelle alla crema di asparagi e scampi

(16 voti), (3) , (334)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 320 gr di tagliatelle 400 gr di asparagi 20 gr di burro 600 gr di scampi sgusciati 1 dl di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 scalogno...

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

(13 voti), (1) , (88)

Portata principale facile 25 min 655 kcal

Ingredienti: 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di...

Pappardelle alla crema di asparagi

(11 voti), (1) , (210)

Portata principale facile 10 min 154 kcal

Ingredienti: 750gr di asparagi lessati 100ml di latte 40gr di burro 1 cucchiaio di farina sale pepe basilico timo lamelle di mandorle (facoltativo)

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

(17 voti)

Ognuna varietà presenta delle caratteristiche gustative diverse che si prestano meglio ad una determinata ricetta: il verde ha il sapore più erbaceo, il violetto quello più amarognolo mentre il bianco quello più delicato. E voi quale preferite?

Tagliolini al nero di seppia in crema di asparagi con carpaccio di salmone affumicato

(4 voti), (1) , (49)

Portata principale media 30 min 267 kcal

Ingredienti: 500g tagliolini al nero di seppia 150g salmone affumicato 100g ricotta di bufala limone succo olio evo prezzemolo pistacchi sale Per il pesto di...

Pasta alla crema di asparagi e gamberi

(4 voti), (69)

Portata principale media 1 ora 253 kcal

Ingredienti: 300 GR. spaghetti di farro 1 mazzo asparagi 16 gamberoni olio evo sale pepe di mulinello

Crespelle con asparagi e crema al gorgonzola

(1 voto), (15)

Portata principale facile 45 min 361 kcal

Ingredienti: 120 g di farina semintegrale 2 uova intere 350 ml di latte un pizzico di noce moscata 200 g di patate circa venti asparagi 100 g di gorgonzola 1...

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Fagottini di prosciutto con crema di asparagi

(1 voto), (1) , (48)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 18 asparagi 1 cipolla 100 g di philadelphia sale olio evo prosciutto cotto fili di erba cipollina

Passatelli di fossa con crema di asparagi.

(5 voti), (60)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 120 g di parmigiano grattugiato 120 g di pane grattugiato 2 uova grosse noce moscata a piacere 60 g di parmigiano grattugiato 60 g di formaggio di...

Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

(32 voti)

Voglia di un primo piatto con gli asparagi? Avete davvero l'imbarazzo della scelta su cosa preparare... Date un'occhiata alla nostra selezione!

Filetto di manzo alla griglia con spuma di caffè, crema di porto e asparagi croccanti

(3 voti), (15)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 2 filetti di manzo da circa 250 g l'uno mezza cipolla bianca 100 ml di panna fresca porto per sfumare 30 g di burro 1 tazza di caffè bollente 2...

Crespelle al gratin con crema di asparagi

(2 voti), (1) , (41)

Portata principale facile 1 ora 518 kcal

Ingredienti: per le crespelle: 180 g di farina 3 uova 3 dl di latte 2 cucchiai di olio extra d'oliva per il ripieno: 50 g di parmigiano una fetta spessorata di...

Crema di asparagi buonissima per bambini

(1 voto), (7)

Portata principale facile 35 min 240 kcal

Ingredienti: 600 g Asparagi di stagione 1 cipolla bianca 1 porro 1 gambo di sedano 1 l Brodo vegetale 3 cucchiai di olio d'oliva Sale e pepe

Risotto con asparagi e crema di piselli

(1 voto), (1) , (10)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 200 g di asparagi 200 g di piselli surgelati Vino bianco 1/2 bicchiere Brodo vegetale 4 cucchiai di parmigiano grattugiato...

Vol-au vent con crema di asparagi e salsiccia al finocchietto

Altro facile 15 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare Un pò di latte Per il ripieno Un mazzo di asparagi verdi 1 confezione di panna da cucina ½ cipolla 50 g di burro...

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min

Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchiai...

Turbantini di sogliola con crema di asparagi

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 8 filetti di sogliola 600 g di asparagi 50 g di burro 1 cipollotto 1 foglia di alloro 400 ml di latte 5 dl di brodo, ½ bicchiere di vino bianco...

Asparagi con uova mimosa e crema di lenticchie

Portata principale facile 40 min 440 kcal

Ingredienti: 2 mazzi di asparagi 500 g di spinacini 6 uova 100 g di lenticchie rosse decorticate olio evo succo di limone sale

Pasticcio con crema di asparagi

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 600 g di asparagi verdi 500 g lasagne 600 ml di besciamella 6 uova di quaglia sode grana padano a piacere

Reginette alla crema di asparagi e pinoli

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g di asparagi bianchi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 400 g di reginette 40 g di pinoli 1 cucchiaio abbondante di panna sale q.b.

Involtini di pollo su crema di avocado

(4 voti), (92)

Portata principale facile 35 min 302 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo fagiolini già lessati ( o asparagi) 50 g mandorle 100 g pecorino romano 1 avocado maturo 1/2 limone prezzemolo 100 g pangrattato...

Risotto alla crema di asparagi e nocciole

(1 voto), (8)

Portata principale facile 40 min 507 kcal

Ingredienti: 250 g riso 300 g asparagi 40 g ricotta salata grattugiata olio di oliva erba cipollina 10-12 nocciole tritate grossolanamente

Bigoli con crema di asparagi e salsiccia

(4 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr. di bigoli freschi all'uovo 1 tazza di asparagi gia' lessati 1 cipolla piccola 200 gr. salsiccia 1 spicchio di aglio latte parmigiano...

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