Pasta con pinolo, uovo

12 ricette

Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

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Portata principale facile 30 min 202 kcal

Ingredienti: 250 g di fettuccine all uovo o fresche 200 g di asparagi violetti 1 scalogno 1 cucchiaio abbondante di pinoli 1 cucchiaio abbondante di mandorle a...

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

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Antipasto media 1 h 10 m 988 kcal

Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per farcire: 1...

Tortino di alici con pasta matta

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Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 30 g di olio extravergine di oliva 30 g di acqua 30 g di vino bianco sale Teglia da 20 cm di diametro Per la...

Strudel di mele con pasta frolla

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Dessert facile 1 h 20 m 736 kcal

Ingredienti: per la pasta frolla da strudel : 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...

Pasta infornata alla zucca e rosmarino

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 grammi di pasta mezze maniche 400 grammi di zucca già pulita due scalogni due rametti di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco una manciata...

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

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Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

La pasta della domenica...non quella di ieri

Portata principale facile 50 min 731 kcal

Ingredienti: per la pasta: 120 g farina di semola 100 g farina di castagne 2 uova intere 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva sale e pepe per il condimento...

Cucina molecolare - la lecitina nella pasta - parte prima

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: per la Pasta: 1 uovo 100 g di farina a persona lecitina acqua sale pinoli aglio parmigiano basilico olio

Lasagnetta con pesto, salsa di ricotta, zucchine grigliate e pomodorini

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo e 1 tuorlo 85 g farina 00 30 g semola di grano duro un pizzico di sale 1/2 cucchiaio olio e.v.o. Per la salsa bianca: 200 g...

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Strudel con radicchio, porri e formaggio

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Portata principale facile 55 min 824 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 2 cespi di radicchio trevigiano 4 porri parmigiano reggiano grattugiato 80 g di formaggio pinoli peperoncino 1 uovo olio...

Cannelloni con erbette e ricotta

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Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la pasta : 160 g di farina 00 4 g di semola 2 uova per la farcitura : 700 g di erbette 250 g di ricotta di pecora 1 cucchiaio di pinoli...