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Malfatti di patate e zucchine
Malfatti di patate e zucchine
Preparazione
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Tritare le zucchine e strizzarle per eliminare l'acqua.
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Lessare le patate e sbucciarle,a cottura ultimata, unire a tutti gli ingredienti ed impastare.
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Far cadere l'impasto a cucchiaini nell'acqua che bolle e lasciar cuocere per 1-2 minuti.
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Condire con parmigiano e sugo leggero.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 217Kcal
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Carboidrati: 39.5g
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Lipidi: 2.4g
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Grassi saturi: 1g
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Proteine: 7.3g
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Fibre: 3.4g
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Zucchero: 3.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (217g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo
Abruzzo, Rosato
Domande:
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