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Osso Buco con Crema di Riso allo Zafferano e Cioccolato Fondente

Portata principale
4 porzioni
20 min
30 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettete il risotto al centro e allargatelo agitando lentamente il piatto con le mani,
  • Polverizzate il cacao amaro al centro della salsa e poi adagiate l’ossobuco.
  • Servite caldo e accompagnato da un greco di Tufo oppure una Falanghina.
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