Ingredienti: 1 kg di carne di manzo 18 / 24 cipolline 2 carote 1 piccolissima costa di sedano 2 spicchi d'aglio 3 scalogni 2 cucchiai di farina 2 fette di...
Ingredienti: 2 uova 200 g di farina 40 ml di olio 150 ml di latte 1 pizzico di sale 30 g di parmigiano 1/ 2 bustina lievito pronto 100 g di pancetta dolce 50 g...
Ingredienti: 200 g di farina "00" 5 g di sale 90 g di burro a pezzetti 1 uovo 20 g d'acqua Ripieno: 120 g di pancetta affumicata a cubetti 80 g di gruviera 2...
Ingredienti: Mezzo cestino di pomodori ciliegino, un po' duri e croccanti 50 g di pancetta mozzarella di bufala quanto basta o quanta ve ne è rimasta in frigo...
Ingredienti: 500 gr lasagna precotta 3 pacchi di wurstel a pezzi 300 gr mozzarella a pezzi 5 uova sode a pezzi 10 fette di mortadella 400 gr di toscanello (o...
Ingredienti: 600 g di macinato scelto di bovino adulto mezza cipolla grande o una media 400 g di polpa di pomodoro tritata fine 2 cucchiai di concentrato di...
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 g di pancetta stesa 50 g di formaggio Emmental 1 cipolla Parmigiano grattugiato Besciamella
Ingredienti: 4 sovracosce di pollo 50 g di pancetta affumicata 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spruzzata di vino bianco 1 cucchiaino di semi di...
Ingredienti: 8 salsiccie 4 tomini 600 g di funghi misti 200 g di pancetta affumicata 1 bicchiere di brodo 1 mazzetto di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1...
Ingredienti: caserecce; pancetta affumicata; cipolla; pomodori ramati sodi; una falda di peperone giallo; una falda di peperone rosso; una zucchina ;...
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 6 uova pancetta 1 cipolla media 100 g di prociutto cotto a dadini 100 g di pomodori ciliegina sale pepe 30 g di parmigiano...
Ingredienti: 400 g di farro perlato biologico Biobòn Ditta Melandri Gaudenzio 1 cipolla 70 g di pancetta affumicata in cubetti 15 foglie d?insalata bio 1,5 l...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 400 g di asparagi 100 g di pancetta 120 g di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. olio extra vergine cipolla sale burro...
Ingredienti: 100 g di fagioli borlotti 100 g di ceci 50 g di pancetta 2 croste di parmigiano mezza cipolla 1 carota 3 patate 2 zucchine 1 pezzetto di zucca 100...
Ingredienti: 150g di farina di castagne Molino Rossetto 50g di farina di semola 1 uovo Per il sugo: Sugo di funghi porcini e castagne Cascina San - Cassiano...
Ingredienti: 1/2 kg. di pane 100 gr. di pancetta affumicata 100 gr. di luganega 120 gr. di speck tagliato a dadini piccolissimi 3 uova intere 1 cipolla...
Ingredienti: 300 g fagioli Borlotti secchi 400 g di gnocchetti sardi 75 g di pancetta affumicata 1 spicchio d?aglio 1 cipolla piccola 200 ml di passata di...
Ingredienti: Per la frittata di spinaci 6 uova 4 cucchiai di latte 250 g di spinaci freschi 60 g di parmigiano reggiano grattugiato 30 g di pancetta affumicata...
Ingredienti: 1 broccolo siciliano cotto a vapore olio un cucchiaio di pate' di acciughe 50 g di pancetta tagliata a fette sottili cipollina fresca pecorino...
Ingredienti: SUGO AI PISELLI, PANCETTA E PANNA FUNGATA : - 200 g di pisellini uno scalogno una fetta da mezzo centimetro di pancetta fresca olio extravergine di...