Ingredienti: 150 grammi di pistacchi di Bronte (ne tostati ne salati) 100 grammi di panna 100 grammi di zucchero 80 grammi di cioccolato bianco 80 grammi di...
Ingredienti: 600 millilitri di latte 1 bustina di vanillina 1 vasetto di yogurt bianco 3 fogli di colla di pesce 80 grammi zucchero Cioccolata, amarene o altro...
Ingredienti: 1/2 litro di maionese 200 g di polpa di avocado 1 cucchiaino di succo di limone 1/4 di cipolla 1 rametto di prezzemolo 3 cucchiai di panna sale
Ingredienti: Per il ripieno : 200 gr di cime di rapa lessate e strizzate 1 alice sott’olio 1 spicchio d’aglio 1 filo d’olio ½ uovo 1 fetta di Provolizie...
Ingredienti: 2 finocchi (circa 600 gr) 20 gr di cipollotto 3 uova 70 gr di panna 30 gr di grana grattugiato 30/40 gr di farina Olio d'oliva Sale Pangrattato Per...
Ingredienti: Per la base : 400 gr di biscotti Mcvitie's Digestive The Original 130 gr di burro Nutella 2 cucchiai da tavola Per creme Bounty : 250 ml di panna...
Ingredienti: 60 g di burro 1 bustina di zafferano 250 ml di panna fresca Una confezione di striscioline di prosciutto Sale Formaggio grattugiato 400 g di gnocchi
Ingredienti: 150 g di biscotti secchi all'avena 50 g di burro morbido a pezzetti 100 g di yogurt greco 50 g tra nocciole (mandorle e noci) 4 cucchiai di...
Ingredienti: 1 vaschetta di gelato al cioccolato Fondo per torte, 1 disco (se preferite potete preparare voi il pan di spagna) Per bagna per il fondo torta :...
Ingredienti: 4 peperoni (medi ; potete usare sia quelli rossi, gialli che verdi!) Cipolla q.b. (per soffriggere i peperoni) 4 uova 100 gr di parmigiano...
Ingredienti: Per il pan di spagna : 8 cucchiai da tavola Farina 8 cucchiai da tavola Zucchero 8 Uova 1 bustina di lievito (per pan di spagna ; non è...
Ingredienti: Per le tortine: 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero 150 g di farina di mandorle 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci...
Ingredienti: 1 cavolfiore (di circa 1 k) 1 tuorlo 50 g di parmigiano (grattugiato) 200 g di panna 50 g di capperi 2 filetti di acciughe 250 g di besciamella
Ingredienti: Per il ripieno: 45 g di zucchero (o di più, fino a 1/2 tazza, a piacere) anche di canna 15 g di farina (1 1/2 cucchiai di farina) 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: la buccia grattugiata di due limoni bio 100 g di zucchero 125 ml di succo di limone appena spremuto 500 ml di panna fresca da montare un pizzico di...
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uvo (500 g se fatte in casa o comprate in pastificio) 100 g di prosciutto crudo dolce 200 g di salmone affumicato 1 brico...
Ingredienti: Per la pasta choux di Ugo Alciati (da Pasticceria: le mie ricette base – Maurizio Santin) Ingredienti 210 g di acqua 170 g di uova (circa 3) 90 g...
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente al 70% 150 ml. di panna liquida 25 gr. di burro 1 cucchiaino di caffé solubile 1 cucchiaino raso di pepe di Sichuan...
Ingredienti: 1 torta delle tazzine (io ho triplicato le dosi) per la ricetta vedi qui 1 litro di crema pasticcera alla vaniglia per la ricetta vedi qui 1 litro...
Ingredienti: Per la cheesecake : 80 g di biscotti secchi tipo Oswego 30 g di burro morbido 250 g di Philadelphia 150 ml di panna da montare 3 cucchiai di...
Ingredienti: del pan di Spagna 200gr di panna da montare 170 gr di latte condensato (un tubetto della Nestlè) 150 gr di latte 6 gr di colla di pesce 100 gr di...
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