Ricetta con melanzane e mozzarella - pagina 3

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Riso con melanzane a funghetto

(1 voto), (22)

Portata principale media 25 min 30 min

Ingredienti: 2 melanzane 250 g di riso per risotti 2 belle patate 200 g di caciocavallo 1 mozzarella fior di latte 400 g di pomodorini piccadilly olio E.v.o...

Involtini di melanzane grigliate

(25 voti), (4) , (177)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Melenzane grigliate, 2 fette per involtino prosciutto crudo mozzarella pangrattato origano 1 albume formaggio grattugiato olio evo q.b.

Involtini di prosciutto e melanzane

(23 voti), (7) , (168)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: melanzane grigliate surgelate prosciutto cotto mozzarella o sottilette burro o olio di oliva

Involtini grigliati di melanzane (light)

(20 voti), (89)

Portata principale media 1 h 5 m 473 kcal

Ingredienti: melanzane medie 125 gr di mozzarella o Fettine light INALPI 50 gr di parmigiano basilico q.b. Per la salsa: 1 cipollina bianca 1 cucchiaio di olio...

Torta salata con melanzane e prosciutto cotto

(10 voti), (20)

Portata principale facile 1 ora 873 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia una melanzana grande aglio una mozzarella prosciutto cotto in fette 1 uovo grana grattugiato a piacere

Melanzane al forno

(10 voti), (102)

Portata principale facile 50 min 88 kcal

Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano

Couscous con melanzane, pesto e fior di latte

(3 voti), (82)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 200 g di couscous 1 melanzana di circa 300 g 60 g di pesto alla genovese 2 mozzarelle fior di latte olio di semi basilico fresco

Melanzane all'occhio di bue

(3 voti), (51)

Portata principale facile 35 min 400 kcal

Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di...

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'e pizzelle 'e mulignane... ovvero crocchette di melanzane saporite!

(3 voti)

Portata principale facile 35 min 280 kcal

Ingredienti: Melanzane salame napoletano mozzarella o scamorza fresca pecorino romano grattugiato pane grattugiato uova aglio tritato abbondante basilico

Cannelloni alle melanzane e zucchine

(2 voti), (7)

Portata principale facile 50 min 830 kcal

Ingredienti: Per la pasta: tre uova 250 gr. farina 00 50 gr. farina di grano duro Per il ripieno: tre melanzane abbastanza grandi tre zucchine romanesche 500...

Pasta al forno con le melanzane

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di Zitoni 100-150 g di sola mozzarella o mescolata al 50% con scamorza affumicata 1 grossa melanzana o 2 più piccole parmigiano oppure misto...

Calzone farcito con melanzane

(1 voto), (4)

Portata principale facile 1 h 25 m 566 kcal

Ingredienti: PER LA PASTA: 600 g di farina 00 300 ml d'acqua tiepida un cubetto di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero sale PER IL...

Cotolette di melanzane al forno

(2 voti), (20)

Portata principale facile 40 min 245 kcal

Ingredienti: cotolette di melanzane fritte mozzarella fior di latte pomodorini pachino 1 spicchio di aglio basilico sale pepe olio E.V.O.

Caserecce con melanzane e pomodorini

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di caserecce 1 melanzana circa 15 pomodorini 1 mozzarella 2 peperoncini interi secchi olio extravergine di oliva sale

Parmigiana di melanzane alla catanese

(1 voto), (12)

Portata principale media 2 ore 260 kcal

Ingredienti: 3 melanzane (grandi) 300 gr di mozzarella 600 gr di passata di pomodoro 200 gr di Prosciutto cotto 2 uova 50 gr di parmigiano grattugiato Olio qb 1...

Torta mediterranea alle melanzane

(1 voto), (1)

Antipasto facile 50 min 367 kcal

Ingredienti: 1 rotoli di pasta sfoglia 2 mozzarelle 250 g di melanzane arrostite congelate 100 g di pomodorini ciliegini BIO 50 g di grana grattugiato sale...