Ingredienti: 200 g biscotti secchi 100 g burro 200 g ricotta 200 g panna fresca 150 g cioccolato fondente 50 g cioccolato al latte 3 uova 50 g farina bianca 50...
Ingredienti: Ingredienti per una charlotte da 26 cm alta 15/18 cm (per 15 persone) 2 scatole ananas in succo d’ananas non zuccherato (no sciroppo) 6 fogli colla...
Ingredienti: Per frolla al cacao : 375 g Farina (tipo 00 ; io farina per dolci e biscotti Alma Verde Bio) 100 g Farina di mandorle 25 g cacao amaro in polvere...
Ingredienti: 4 uova 120 g di zucchero 50 g di farina 50 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di miele 25 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina...
Ingredienti: Per biscotto daquoise al pistacchio : 10 gr pasta di pistacchio 70 gr farina di mandorle 80 gr zucchero a velo 15 gr pistacchi al naturale 3 albumi...
Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per la pasta biscotto al cacao (gluten free) 180 g di albumi 120 g di tuorli 55 g di cacao amaro in polvere 190 g...
Ingredienti: Per i macaron 4 albumi (o 120g) invecchiati 120 grammi di farina di mandorle 220 grammi di zucchero a velo 30 grammi di zucchero semolato Per la...
Ingredienti: PER UNA TORTA DA 22/24 CM. MOLTO ALTA: una base di pan di spagna sottile (ne tengo sempre uno in freezer tagliato in 3, si sà mai...) vanno...
Ingredienti: Ingredienti per 11 muffins piccini e 4 grandi: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 350 ml di yogurt alle nocciole 30 gr di olio di semi 3 uova...
Ingredienti: 3 albumi vecchi di almeno 2 giorni e a temperatura ambiente 175 g di zucchero a velo aromatizzato alla lavanda 50 g di zucchero semolato -140 g di...
Ingredienti: Ingredienti: 2 dischi di pan di spagna 500 gr di mascarpone 200 gr di Nutella 50 gr di zucchero a velo vanigliato succo di fruta Derby pesca ed...
Ingredienti: Per la base: 180 gr di biscotti tipo gocciole 100 gr di burro fuso Per il ripieno: 375 gr di philadelphia 100 gr di zucchero 200 ml di yogurt al...
Ingredienti: 1 disco di meringa 10-15 meringhe piccole 500 ml di panna da montare zuccherata 500 ml di crema pasticcera 500 gr di fragole 1 vaschetta di frutti...
Ingredienti: 1/2 panettone 2 tazzine di caffè ristretto 1 tazzina da caffè di latte 1 tazzina di cacao amaro setacciato 10 datteri 50 g di burro 2 cucchiai di...
Ingredienti: Ingredienti (diametro cm.26): Base: 300 gr. di biscotti tipo digestive 90 gr. di burro fuso Ripieno: 200 gr. di mascarpone 200 gr. di philadelphia...
Ingredienti: 3 rotoli di pasta sfoglia 500 gr ricotta di pecora 250 ml panna fresca da montare 6 cucchiai di zucchero 100 gr cioccolato fondente tritato...
Ingredienti: Per l'impasto: 250 gr di cioccolato fondente al 60% (Venchi è senza glutine) 6 uova 200 gr di zucchero di canna 150 gr di mandorle in polvere Per...
Ingredienti: Per la torta: 150 g cioccolato fondente (io ho usato un Lindt al 72%) 150 g zucchero semolato 150 g pistacchi al naturale 150 g burro morbido 6...
Ingredienti: 210 gr farina oo 245 gr zucchero 350 gr uova intere (6-7) 70 gr fecola di patate Per la meringa italiana: 85 gr di albume -150 gr di zucchero 30...
Ingredienti: per la base : 250 g biscotti digestive 70 g burro per la crema : 250 g panna fresca 250 g ricotta 250 g philadelphia 125 g zucchero a velo 15 g...
Ingredienti: Per la mousse al ciocco bianco : 200 ml di panna fresca 200 g di cioccolata bianca di ottima qualità 2 fogli di gelatina 100 ml di panna montata...