Ricetta melanzana e pangrattato - pagina 3

79 ricette

Cordon bleu di melanzane - ricetta golosa

Portata principale media 1 h 10 m 359 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di formaggio fontal 150 gr di funghi champignon Aglio Prezzemolo q.b. 50 gr di farina 2 uova 100 gr...

Melanzane alla pizzaiola

Stuzzicherie facile 50 min 230 kcal

Ingredienti: una melanzana molto grossa 50 g di pecorino grattugiato un po' di pangrattato un uovo sale olio origano o prezzemolo salsa di pomodoro basilico...

Melanzane ripiene "a tabacchiera"

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 4 melanzane medie 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 acciuga salata 1 mazzetto di prezzemolo 3 cucchiai di pecorino...

Un secondo o contorno sfizioso... le polpette di melanzane.

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 700 g di melanzane 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 1 uovo 3 cucchiai di caciocavallo grattugiato 6 cucchiai di...

Gattò di patate e melanzane

Portata principale facile 1 ora 432 kcal

Ingredienti: - un kg di patate a pasta gialla 500 g di melanzane violette 150 g di formaggio primosale 150 g di caciocavallo grattugiato 60 g di pangrattato 4...

Panini di melanzane con mozzarella e acciughe

Portata principale facile 45 min 334 kcal

Ingredienti: 2 melanzane viola 250 g di scamorza acciughe sott'olio pangrattato olio extravergine d'oliva

Polpette di melanzane alla cannella

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 2 melanzane tonde uno spicchio d’aglio 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato cannella in polvere prezzemolo tritato un...

Melanzane alla pugliese

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 2 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale murava qualche cucchiaio di pecorino grattugiato qualche cucchiaio di...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Reginette con pomodorini gratinati e melanzane viola

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 160 g di reginette una melenzana viola 15 pomodorini ciliegia circa un mazzetto di basilico uno spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo...

Polpettine semplici di melanzane allo zenzero

(13 voti), (4) , (359)

Antipasto facile 50 min 227 kcal

Ingredienti: 3 melanzane di media grandezza 1 uovo 1 pizzico di noce moscata 2 cucchiaini rasi di zenzero macinato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale pepe...

Moussaka vegana

(3 voti), (128)

Portata principale media 2 h 30 m 513 kcal

Ingredienti: 1 kg patate 300 g melanzane 150 g funghi ( freschi o congelati) 80 g granulato di soia 550 g passata di pomodoro 400 g acqua 125 g besciamella...

Misto di verdure al forno

(3 voti), (77)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 500 g Patate 1 Cipolla tagliata a cerchi sottilissimi 2 Peperoni 500 g Melanzane 3 Zucchine 3 Pomodori maturi Timo 100 g Percorino grattugiato...

Medaglioni vegetariani

(2 voti), (65)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 1 melanzana, mirepoix (zucchina, carota, scalogno), 1 mozzarella, 2 uova, pangrattato, q.b olio, sale e pepe di cayenna

Gnocchi di ricotta con pesto di erba cipollina e verdure

(1 voto), (102)

Portata principale facile 1 h 20 m 896 kcal

Ingredienti: Per gli gnocchi: 250 g di ricotta 80 g di farina 2 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il pesto di erba cipollina: 1 mazzetto di erba...

Parmigiana impanata

(20 voti), (5) , (105)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: melanzane, sugo, pangrattato, farina, uova, galbanino, parmiggiano, sale e pepe

Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

(7 voti), (59)

Portata principale facile 35 min 405 kcal

Ingredienti: 250 gr di tronchetti di merluzzo surgelati 8 gamberi freschi o surgelati 1 melanzana (vanno bene anche quelle grigliate surgelate) 1 zucchina...

Melanzane ripiene

(3 voti), (179)

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 1 pomodoro maturo 1 uovo 1 cucchiaio di capperi sottosale 50 g di parmigiano grattugiato pangrattato integrale 1...

Anelletti al forno, la gustosa ricetta siciliana

(3 voti), (27)

Portata principale facile 50 min 1040 kcal

Ingredienti: 1 kg di pasta anelletti ragù con piselli 150 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella 2 melanzane fritte 100 g di grana grattugiato un pugnetto di...

Nidi di pasta con verdure grigliate

(2 voti), (22)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: Ingredienti spaghetti: 250 gr melanzane: 2 piccole zucchino: 1 peperone rosso:1 aglio: 2 spicchi olio evo: qb pangrattato: qb erba cipollina: qb...