Petitchef

Ricette aceto e pangrattato

22 ricette
Ricetta Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese

Katsu curry vegetariano: melanzane impanate con panko giapponese

(1 voto), (20)
Portata principale media 1 h 30 m 690 kcal
Ingredienti: Melanzane al forno: 1 melanzana 1 cucchiaino di olio d'oliva Impanatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato panko (+/-) Olio...
Ricetta Fettine di lonza all'aceto

Fettine di lonza all'aceto

(1 voto), (2)
Portata principale facile 50 min 372 kcal
Ingredienti: 600 g di fettine di lonza piuttosto sottili 2 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato aceto...
Ricetta Peperoncini ripieni bigusto

Peperoncini ripieni bigusto

(61 voti), (8) , (590)
Antipasto media 1 h 30 m 549 kcal
Ingredienti: 20 peperoncini rossi tondi acqua ed aceto in parti uguali Ripieno di tonno: 2 cucchiai di pangrattato 600 g di tonno al naturale sale ed olio evo...
Ricetta Tortino agrodolce di sardine

Tortino agrodolce di sardine

(43 voti), (2) , (250)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Sardine, 700 gr. Pangrattato, 80 gr. Uvetta sultanina, 60 gr. Aceto di mele Aglio, 1 spicchio Limone, 1 Arancia, 1 Prezzemolo, 1 mazzetto Olio...
Ricetta Polpette di agnello fusion

Polpette di agnello fusion

(23 voti), (1) , (331)
Portata principale facile 40 min 436 kcal
Ingredienti: Per la polpette : 500 gr di macinato di agnello magro 100 gr. di pangrattato 2 spicchi di aglio (tagliato a pezzettini) 1/2 cipolla 1 uovo Sale...
Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina

Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina

L'aceto bianco è un ingrediente naturale ed economico che può arricchire i tuoi piatti e semplificare la pulizia della cucina. Scopri come utilizzarlo al meglio!

Ricetta Fegato in agrodolce alla palermitana, la vera versione du ficatu ri setticannola?

Fegato in agrodolce alla palermitana, la vera versione du ficatu ri setticannola?

(17 voti), (2) , (5)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: alcune fettine di fegato pangrattato due cucchiai di aceto un cucchiaino di zucchero olio di semi olio extravergine di oliva aglio sale e pepe
Ricetta Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

(6 voti), (1) , (87)
Portata principale media 2 ore 372 kcal
Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredienti...
Ricetta Fettine di carne in carpione

Fettine di carne in carpione

(4 voti), (1)
Portata principale facile 40 min 367 kcal
Ingredienti: fettine di maiale pangrattato cipolla 1 bicchiere di aceto uova 1/2 bicchiere di acqua olio
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Ricetta Idee menu' capodanno (prima parte)

Idee menu' capodanno (prima parte)

(1 voto), (3)
Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: INSALATINA DI MARE : 1 polpo medio da 600 g circa 300 g di gamberi 300 g di anelli di totano olive verdi o nere a piacere 1 vasetto di julienne di...
Ricetta Asparagi impanati

Asparagi impanati

(2 voti), (10)
Antipasto facile 35 min 357 kcal
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi sottili 120 g di maionese 1 ciuffo di prezzemolo 1 cetriolino sott'aceto 2 cipolline sott'aceto 1 uovo pangrattato olio di semi...
Ricetta Tonkatsu

Tonkatsu

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: Per Salsa Tonkatsu : 3 cucchiai di ketchup 3 cucchiai di salsa Worcester 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia giapponese) 2 cucchiai di mirin 1...
Ricetta Carciofi alla cacciatora

Carciofi alla cacciatora

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: carciofi, 1 - 2 scalogni, peperoncino, sale, olio extravergine d'oliva, olive verdi salate, svizzero a cubetti, menta, pangrattato, un pò d'aceto.
Ricetta Polpettine esotiche in crema di limone; very finger food

Polpettine esotiche in crema di limone; very finger food

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g di mollica di stantie Uova Prezzemolo tritato Salsiccia stagionato 100g Un cucchiaino di paprica caldo Mezzo cucchiaino di curry Sale Pepe...
Ricetta Lepre o coniglio gustosi

Lepre o coniglio gustosi

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 1 lepre da 1.5 Kg pulita 50 g di interiora 50 g di uvetta 50 g di burro 50 g di lardo 50 g dipinoli brodo di carne aceto q.b. 2 litri vino...
Ricetta Un secondo succulento....polpettine in agrodolce

Un secondo succulento....polpettine in agrodolce

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per le polpettine: 350 g di tritato di suino 250 g di tritato di manzo 1 uovo grande pangrattato latte pepe nero sale Per il condimento : 2 carote...
Ricetta Polpette di melanzane alla cannella

Polpette di melanzane alla cannella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 melanzane tonde uno spicchio d’aglio 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato cannella in polvere prezzemolo tritato un...
Ricetta Il dilemma dei peperoni con la mollica: felix o stefania

Il dilemma dei peperoni con la mollica: felix o stefania

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: Peperoni con la mollica di Felix : 700 g di peperoni verdi e rossi e gialli 4 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 6 cucchiai di pangrattato...
Ricetta Strudel di mele alla viennese

Strudel di mele alla viennese

Altro facile 1 h 15 m 1063 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina 80 g di acqua tiepida 20 g di olio evo 1/2 cucchiaino di aceto bianco sale q.b. Per il ripieno: 3 mele Renette succo...
Ricetta Polpette in agrodolce con peperoni ed ananas

Polpette in agrodolce con peperoni ed ananas

Portata principale facile 30 min 476 kcal
Ingredienti: 500 g di carne di bovino tritata 5 fette di ananas sciroppato 1 dado 4 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di amido 60-70 g di farina bianca 1...
Ricetta Finta frittata con zucchine trifolate e...

Finta frittata con zucchine trifolate e...

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 7-8 zucchine medie 1 panino da 100 g latte fresco q.b. formaggio grattuggiato una manciata di capperi sott'aceto 4-5 pomodorini prezzemolo sale...
Ricetta Cotolette di pollo in carpione

Cotolette di pollo in carpione

(7 voti), (3)
Portata principale facile 40 min 492 kcal
Ingredienti: 600g di fettine di petto di pollo 2 cipolle 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di timo 1 pezzetto di stecca di cannella 3-4 chiodi di garofano...
Ricetta Peperoni alla palermitana

Peperoni alla palermitana

(3 voti), (3)
Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di peperoni di diversi colori 70 g di uvetta 50 g di pinoli un bicchiere scarso di aceto bianco due cucchiai di zucchero 70 g di pangrattato...



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