Petitchef

Ricette birra e formaggio

74 ricette
Ricetta Cheese naan - pane indiano con formaggio

Cheese naan - pane indiano con formaggio

(11 voti), (1) , (249)
Stuzzicherie media 48 min 243 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio d'oliva 125 gr di yogurt 50...
Ricetta Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

(9 voti), (2) , (309)
Stuzzicherie media 2 h 20 m 219 kcal
Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...
Ricetta Mini burgers per aperitivi

Mini burgers per aperitivi

(6 voti), (1) , (378)
Stuzzicherie facile 3 ore 10 min
Ingredienti: Per i panini: 500 gr di farina 250 ml di latte 40 ml di olio 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorlo...
Ricetta Cinnamon rolls, la ricetta facile per preparare delle soffici girelle alla cannella

Cinnamon rolls, la ricetta facile per preparare delle soffici girelle alla cannella

(1 voto), (25)
Snack facile 4 h 50 m 311 kcal
Ingredienti: 6 gr di lievito di birra secco ( oppure 15 gr di lievito di birra fresco) 150 ml di latte intero (oppure latte fermentato) 400 gr di farina 00 50 g...
Ricetta Risotto con salsiccia e birra rossa

Risotto con salsiccia e birra rossa

(30 voti), (5) , (233)
Portata principale media 30 min 649 kcal
Ingredienti: 200 gr di salsiccia fresca basilico 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 birra rossa olio qb un pizzico di sale 2 cucchiaini di formaggio grattugiato...
Le 6 migliori confetture da abbinare ai formaggi sono queste!

Le 6 migliori confetture da abbinare ai formaggi sono queste!

La dolcezza delle confetture si sposa armoniosamente con la sapidità dei formaggi, dando vita a un equilibrio di sapori che conquista anche i palati più raffinati. Ma come scegliere le confetture più adatte per esaltare ogni tipo di formaggio?

Ricetta Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra

Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra

(12 voti), (280)
Portata principale Difficile 3 ore 439 kcal
Ingredienti: 790g petto di pollo 500ml birra chiara 100g mortadella a fette 30g pistacchi salati e tritati pane grattugiato 40g formaggio Asiago 2 cucch yogurt...
Ricetta Risotto sfumato alla birra

Risotto sfumato alla birra

(1 voto), (29)
Portata principale facile 50 min 734 kcal
Ingredienti: 300 grammi di Riso 30 grammi di Formaggio Fontina 30 grammi di Formaggio Crescenza 30 grammi di Formaggio Parmigiano 1 Cipolla Piccola 80 Cl Brodo...
Ricetta Danubio salato con prosciutto e formaggio

Danubio salato con prosciutto e formaggio

(6 voti), (100)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: Danubio : 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio 22 g di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1...
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Ricetta Panini al formaggio

Panini al formaggio

(3 voti), (285)
Stuzzicherie facile 40 min 676 kcal
Ingredienti: 50 g speck tagliato a julienne 50 g scalogno 500 g farina 00 300 g latte tiepido 40 g lievito di birra 20 g sale 40 g senape di Digione in grani...
Ricetta Bastoncini di patate e formaggio

Bastoncini di patate e formaggio

(3 voti), (98)
Stuzzicherie facile 2 h 5 m 398 kcal
Ingredienti: 225 g di patate 225 g di semola di granoduro rimacinata 130-150 ml di acqua tiepida 8 g di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 150 g di formaggio...
Come preparare a casa un formaggio vegano per il pranzo di Natale?

Come preparare a casa un formaggio vegano per il pranzo di Natale?

In questo articolo, ti guideremo nella preparazione di un delizioso formaggio vegano alle erbe, una ricetta facile e veloce che conquista con il suo sapore aromatico e la sua consistenza cremosa. Sarà un successo assicurato sulla tua tavola natalizia!

Ricetta Tortini al formaggio per pasqua

Tortini al formaggio per pasqua

(2 voti), (18)
Altro facile 1 h 15 m 728 kcal
Ingredienti: 5 uova 300 g di farina 0 200 g di farina Manitoba 50 g di strutto 250 g di formaggio grattugiato misto Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano 25-30...
Ricetta La schiacciata al formaggio

La schiacciata al formaggio

(2 voti), (3)
Altro media 2 ore 30 min
Ingredienti: 250 g di farina 0 250 g farina manitoba Lo conte circa 400 g di acqua tiepida ( va aggiunta lentamente perchè a volte ce ne vuole meno) 10 g di...
Ricetta Bocconcini al formaggio

Bocconcini al formaggio

(1 voto), (2)
Altro facile 45 min 787 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 200 ml di acqua 70 g di burro 30 g di strutto 35 g di lievito di birra 100 g di formaggio grana grattugiato 1 uovo sale
Ricetta Lingue di pizza la formaggio e speck

Lingue di pizza la formaggio e speck

(1 voto), (85)
Portata principale media 50 min 880 kcal
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio d’oliva 200 gr. di speck 350 gr di crescenza...
Ricetta Muffin inglesi con pomodoro e formaggio

Muffin inglesi con pomodoro e formaggio

(10 voti), (93)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: 235 gr di Latte 25 gr di Zucchero 1 Bustina di Lievito di Birra Secco 235 gr di Acqua Calda 50 gr di Burro 750 gr di Farina 6 gr di Sale 3 Pomodori...
Ricetta Danubio salato con pancetta e formaggio

Danubio salato con pancetta e formaggio

(1 voto), (9)
Portata principale facile 1 ora 778 kcal
Ingredienti: 550 g farina manitoba 250 g latte 50 ml olio d'oliva 30 g zucchero 10 g sale 1 cubetto lievito di birra 1 uovo intero più un tuorlo per...
Ricetta Pane al formaggio fresco & erba cipollina

Pane al formaggio fresco & erba cipollina

(1 voto), (12)
Altro facile 3 ore 1 ora
Ingredienti: 130 g di acqua 85 g di ricotta o di formaggio fresco tipo philadelphia 1 e 1/2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 200 g di farina 130 g...
Ricetta Focaccia prosciutto cotto e formaggio

Focaccia prosciutto cotto e formaggio

(3 voti), (25)
Altro facile 1 h 20 m 843 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 250 g di farina Manitoba 100 ml di acqua tiepida 160 ml di latte intero tiepido 4 cucchiai di olio 2 cucchiaini rasi...
Ricetta Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

(1 voto), (8)
Portata principale facile 50 min 558 kcal
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 50 g di ricotta 2 patate 1/2 cucchiaino di miele 100 g di formaggio tipo stracchino 100 g di prosciutto 25 dl di...
Ricetta Pizza di pasqua al formaggio

Pizza di pasqua al formaggio

Altro media 1 h 35 m 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 0 200 g di farina Manitoba (ho usato quella dei Molini Rosignoli) 5 uova 100 ml. di acqua 1 cubetto da 25 g di lievito di birra 1...
Ricetta Pane farcito alle olive, formaggio e pomodorini secchi

Pane farcito alle olive, formaggio e pomodorini secchi

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 270 ml acqua 350 g farina 00 60 g farina integrale 40 g farina di segale 1 bustina di lievito di birra secco o 200 g di Pasta Madre ma aumentano...
Ricetta Torta di panini imbottiti al formaggio e bacon

Torta di panini imbottiti al formaggio e bacon

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta di pane 50 g di burro 50 g di farina ripieno : due fette di bacon spessorate... di mezzo/cm 200 g di emmenthal grattuggiato semi di...
Ricetta Lingue di pizza con formaggio e speck

Lingue di pizza con formaggio e speck

Portata principale facile 1 h 10 m 880 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva 200 g di speck 350 g di crescenza o stracchino
Ricetta Pizza con rucola e formaggio fresco

Pizza con rucola e formaggio fresco

Portata principale facile 1 h 10 m 1198 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo...



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