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Ricette con aceto e zucchine

52 ricette
Ricetta Zucchine marinate, il carpaccio di verdure perfetto per l'estate!

Zucchine marinate, il carpaccio di verdure perfetto per l'estate!

(7 voti), (110)
Stuzzicherie facile 3 h 10 m 492 kcal
Ingredienti: 2 zucchine (non troppo grandi) 1 spicchio d'aglio 7 cucchiai di olio d'oliva 18 ml di aceto di vino bianco 1/2 limone (solo il succo) 10 foglie di...
Ricetta Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!

Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!

(1 voto), (36)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la marinata: 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di aceto di riso 1 spicchio d'aglio 5 gr di zenzero fresco 200 gr manzo (fettine) Le...
Ricetta Sformatino di fiori di zucchina, burrata e acciughe con insalatina di zucchine novelle

Sformatino di fiori di zucchina, burrata e acciughe con insalatina di zucchine novelle

(2 voti), (57)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 o 12 fiori di zucca 70 g patate bollite e passate 120 g burrata 2 acciughe sott'olio scaglie di parmigiano reggiano sale pepe nero olio e.v.o....
Ricetta Zucchine trifolate all'aceto di mele

Zucchine trifolate all'aceto di mele

(5 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 belle zucchine medio-grandi 1 scatoletta di tonno da 200 g. 2 spicchi d'aglio 1 bella manciata di prezzemolo fresco 1 bella manciata di capperi...
Ricetta Insalata di code di gambero con julienne di zucchina in agrodolce e pomodoro secco

Insalata di code di gambero con julienne di zucchina in agrodolce e pomodoro secco

(3 voti), (15)
Antipasto media 14 min 206 kcal
Ingredienti: 400 gr.code di gambero 200ml acqua 100ml aceto bianco 100gr. di zucchero 5 pomodori secchi (5/7)
Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina

Dall'insalata alla pulizia: 6 usi dell'aceto bianco in cucina

L'aceto bianco è un ingrediente naturale ed economico che può arricchire i tuoi piatti e semplificare la pulizia della cucina. Scopri come utilizzarlo al meglio!

Ricetta Crema fredda di zucchine e porri

Crema fredda di zucchine e porri

(14 voti), (288)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 50 gr. di porro 2 fette di pane raffermo 25 ml. di aceto di mele 50 ml. di acqua olio EVO q.b. sale e pepe q.b. un ciuffo di...
Ricetta Zucchine e cipolle di tropea sott'olio

Zucchine e cipolle di tropea sott'olio

(5 voti), (5)
Stuzzicherie facile 30 min 499 kcal
Ingredienti: 1 kg di zucchine 4 kg cipolla rossa mezzo l d'aceto mezzo l d'acqua un pizzico di zucchero un po' di sale grosso origano sale fino olio di semi di...
Ricetta Filetto di rombo al sesamo su crema di zucchine e glassa alle cipolle

Filetto di rombo al sesamo su crema di zucchine e glassa alle cipolle

(4 voti), (1) , (204)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g circa di filetti di rombo 250 g di zucchine sesamo Olio extravergine aceto di mele cipolla rossa 1/2 scalogno zucchero di canna o miele di...
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Ricetta Pasta con zucchine novelle e primosale

Pasta con zucchine novelle e primosale

(1 voto), (34)
Portata principale facile 35 min 486 kcal
Ingredienti: 320 g di linguine 6 zucchine novelle con il fiore 100 g di formaggio primosale 1 ciuffo di menta 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di aceto di...
Ricetta Le zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece

(1 voto), (7)
Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 Kg di Zucchine 2 spicchi d'Aglio Foglie di Menta fresche Sale e pepe macinato fresco ½ bicchiere d'Aceto, di vino bianco o balsamico a seconda...
Ingrediente del mese di giugno: le zucchine

Ingrediente del mese di giugno: le zucchine

(146 voti)

Per questo mese abbiamo scelto un ingrediente versatile, economico e tanto gustoso. Un ortaggio che potrete abbinare facilmente per creare piatti deliziosi e allo steso tempo sani. Cari amici di Petitchef. it, il nostro ingrediente del mese di Giugno è la zucchina.

Ricetta Zucchine marinate

Zucchine marinate

(21 voti), (143)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: zucchine freschissime e non troppo grandi olio evo di ottima qualità aceto bianco sale basilico, menta, maggiorana aglio pane casereccio giuncata...
Ricetta Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

(6 voti), (19)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 zucchine 1 spicchio d'aglio olio, aceto, sale e pepe
Ricetta Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

(6 voti), (12)
Contorni facile 40 min 78 kcal
Ingredienti: 800 gr di zucchine 10 Foglie di basilico 3 spicchi d’aglio 2 bicchieri d’olio E.V.O. 2 bicchieri di aceto 1 cipolla 1 cucchiaio di sale fino 1...
Ricetta Insalata di polpo e zucchine in scapece

Insalata di polpo e zucchine in scapece

(5 voti), (1) , (77)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 Polpo Zucchine grigliate Aceto Origano peperoncino Aglio a fettine Olio , sale Pomodorini tagliati a spicchi Per il Court - Bouillon...
Ricetta Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

(4 voti), (1) , (123)
Contorni facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di zucchine 50 ml di aceto bianco 1 cucchiaino di zucchero 20 g di uvetta 20 g di pinoli 4 alici olio di oliva 1 spicchio d'aglio sale
Ricetta Cotolette in carpione con zucchine

Cotolette in carpione con zucchine

Portata principale facile 35 min 575 kcal
Ingredienti: 300 g di fettine di maiale 1 uovo pane grattugiato q.b. 500 g di cipolle 500 g di zucchine 4-5 cucchiai di aceto olio evo salvia sale q.b.
Ricetta Caponata di melanzane, zucchine e pesce spada

Caponata di melanzane, zucchine e pesce spada

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 melenzane 2 zucchine 2 fette di pesce spada 1 cipolla bianca 50 g di capperi 1/2 bicchiere di aceto di vino 2 cucchiai colmi di zucchero olive...
Ricetta Hamburger di salmone su crema di zucchine e cetrioli e vinaigrette alla senape

Hamburger di salmone su crema di zucchine e cetrioli e vinaigrette alla senape

Portata principale facile 45 min 407 kcal
Ingredienti: Per il salmone: 200 g salmone fresco sale pepe erba cipollina 1 cucchiaino di succo di lime e la sua buccia grattugiata paprika dolce olio e.v.o....
Ricetta Rigatoni con gamberi asparagi e zucchine, alici al limone

Rigatoni con gamberi asparagi e zucchine, alici al limone

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: uno spicchio d'aglio asparagi gamberi un pò vino bianco acqua sughetto pronto limone pinolio un paio di cucchiai di polpa di pomodoro un...
Ricetta Zucchine in carpione no: alla scapece

Zucchine in carpione no: alla scapece

Portata principale facile 35 min 205 kcal
Ingredienti: zucchine olio extravergine di oliva aglio in polvere peperoncino prezzemolo sale aceto
Ricetta Sformatino di prosciutto cotto e zucchine con peperoni bianchi in agrodolce

Sformatino di prosciutto cotto e zucchine con peperoni bianchi in agrodolce

Portata principale facile 57 min 465 kcal
Ingredienti: 120 g prosciutto cotto 1 zucchina 1 uovo 100 g latte 10 g farina 00 10 g burro sale pepe nero noce moscata 1 cucchiaio parmigiano reggiano salvia...
Ricetta Le zucchine alla scapece della nonna

Le zucchine alla scapece della nonna

Antipasto facile 40 min 189 kcal
Ingredienti: 2 kg di Zucchine nere 5 fette di pane secco 1 manciata di menta 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di aceto di vino olio per friggere
Ricetta Finta frittata con zucchine trifolate e...

Finta frittata con zucchine trifolate e...

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 7-8 zucchine medie 1 panino da 100 g latte fresco q.b. formaggio grattuggiato una manciata di capperi sott'aceto 4-5 pomodorini prezzemolo sale...
Ricetta Insalata di seppioline, zucchine e cannellini... e un premio per noi!!!

Insalata di seppioline, zucchine e cannellini... e un premio per noi!!!

Portata principale facile 35 min 5 min
Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini cotti 200 g di seppioline 200 g di ciuffi di totano 2 cucchiaini di pepe verde in salamoia 1 zucchina di...



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