Petitchef

Ricette focaccia e birra - pagina 6

148 ricette
Ricetta Focaccia con farina di riso e cipolle

Focaccia con farina di riso e cipolle

Stuzzicherie facile 3 ore 45 min
Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 300 g Farina di riso Molino Rossetto 12 g zucchero 20 g lievito di birra 14 g sale 2 cucchiai olio d'oliva 200 g...
Ricetta Focaccia ripiena pancetta e formaggio

Focaccia ripiena pancetta e formaggio

Altro facile 45 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina un cubetto di lievito di birra circa 200 ml di acqua affettato a piacere 300 g di stracchino olio extra vergine d'oliva sale fino...
Ricetta Focaccia di pane e pizza per un fine settimana all'insegna del gusto!!!

Focaccia di pane e pizza per un fine settimana all'insegna del gusto!!!

Portata principale facile 1 h 10 m 465 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 0 10 gr di lievito di birra fresco 280 di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva un pizzico di zucchero 1...
Ricetta Focaccia francescana

Focaccia francescana

Portata principale facile 55 min 625 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 1 uovo 60 g di burro 30 g di lievito di birra 1 pizzico di sale mezzo bicchiere di latte tiepido 150 g di pancetta affumicata 150...
Ricetta Focaccia al rosmarino e pasta di salame

Focaccia al rosmarino e pasta di salame

Dessert facile 6 ore 1 ora
Ingredienti: Lievitino: 140 g manitoba 15 g lievito di birra 80 g acqua Nella macchina del pane con programma impasto e lievitazione mettere: 360 g farina 00 40...
Ricetta Focaccia di zucca e pomodorini datterini

Focaccia di zucca e pomodorini datterini

Portata principale facile 4 ore 40 min
Ingredienti: Per il lievitino: 8 g lievito di birra fresco 100 g acqua 100 g farina 0 Molino Rossetto 350 g zucca già cotta e schiacciata 100 g farina 00 Molino...
Ricetta Focaccia con patate e salame

Focaccia con patate e salame

Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: farina speciale 500 g patate a fettine, da rosolare con olio e rosmarino, 500 g una patata lessa 150 g salame 100 g lievito di birra 25 g malto...
Ricetta Focaccia con zucca e radicchio di treviso

Focaccia con zucca e radicchio di treviso

Portata principale facile 45 min 269 kcal
Ingredienti: 350 g manitoba Molino Rossetto 1 cubetto di lievito di birra 240 g zucca schiacciata e raffreddata 10 g zucchero 4 cucchiai olio d'oliva 100 g...
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Ricetta Focaccia pugliese con patate!

Focaccia pugliese con patate!

Portata principale facile 1 h 20 m 367 kcal
Ingredienti: per la pasta: 400 g di semola macinata fine 200 g di farina bianca 00 150 g di patate pesate già cotte 400 ml di acqua 15 g di lievito di birra...
Ricetta Focaccia genovese con farina per pane molino rossetto

Focaccia genovese con farina per pane molino rossetto

Altro facile 1 h 5 m 377 kcal
Ingredienti: 500 g farina per pane 12 g zucchero 12,5 g lievito di birra fresco 12 g sale 25 ml d'olio extra vergine d'oliva 275 g acqua miscela per...
Ricetta Focaccia con panna bigusto

Focaccia con panna bigusto

Portata principale facile 1 h 20 m 674 kcal
Ingredienti: 300 g farina 400 g manitoba 250 g panna fresca 200 g acqua 1 cubetto di lievito di birra 15 g zucchero 50 g olio d'oliva 18 g sale 2 cipolle...
Ricetta La focaccia pugliese di paoletta

La focaccia pugliese di paoletta

Antipasto facile 40 min 25 min
Ingredienti: Farina grano tenero: 610 g Semola rimacinata di grano duro: 90 g Acqua: 560 g Olio extravergine di oliva: 50 g Sale fino: 18 g Lievito di birra...
Ricetta Pizza cubana con base di focaccia alle patate

Pizza cubana con base di focaccia alle patate

Altro facile 50 min 304 kcal
Ingredienti: 500 g di farina bianca 00 200 g di patata lessata e schiacciata 12 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d oliva 2 cucchiaini di zucchero 2...
Ricetta La focaccia bianca soffice di semola e patate

La focaccia bianca soffice di semola e patate

(16 voti), (303)
Altro facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 250gr di farina 00 250gr di semola rimacinata di grano duro 3gr di lievito di birra disidratato o 12gr di quello fresco 10gr di sale 150gr di...
Ricetta Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano

Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano

(13 voti), (1) , (405)
Stuzzicherie facile 30 min 309 kcal
Ingredienti: 150gr di farina integrale 150gr di farina manitoba 210gr di acqua 8gr di sale 15gr di lievito madre secco in polvere (in alternativa potete usare...
Ricetta Focaccia barese con patate

Focaccia barese con patate

(8 voti), (17)
Portata principale media 3 h 35 m 1208 kcal
Ingredienti: 500 gr farina 0 500 gr semola rimacinata di grano duro 300 gr di patate lesse ½ bicchiere di olio extravergine di oliva 1 cubetto di lievito di...
Ricetta Focaccia con fiori di zucca, stracchino ed acciughe

Focaccia con fiori di zucca, stracchino ed acciughe

(7 voti), (3) , (374)
Stuzzicherie media 4 ore 25 min
Ingredienti: 500 grammi di farina O 25 grammi di lievito di birra fresco 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di zucchero Sale q.b. Acqua q.b. 10...
Ricetta Pan focaccia farcito

Pan focaccia farcito

(2 voti), (319)
Stuzzicherie facile 3 h 30 m 601 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di farina 00 170 millilitri di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito di birra sale q.b. Ingredienti per la...
Ricetta Focaccia genovese detta fügassa

Focaccia genovese detta "fügassa"

(1 voto), (67)
Portata principale media 15 ore 15 min
Ingredienti: INGREDIENTI: 15 gr Sale 25 gr Lievito di birra 600 gr Farina manitoba 200 ml Acqua tiepida 100 ml Latte tiepido 2 cucchiaini Zucchero circa 100 ml...
Ricetta Schiacciata toscana al rosmarino

Schiacciata toscana al rosmarino

(1 voto), (9)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina 70 g di semola di grano tenero 8 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio raso di zucchero 7 g di sale 250 ml d'acqua 10 ml d'olio...
Ricetta Focaccia pugliese da farcire

Focaccia pugliese da farcire

(1 voto), (16)
Stuzzicherie facile 35 min 401 kcal
Ingredienti: 500 gr acqua temperatura ambiente olive verdi snocciolate ( facoltative) pomodorini ciliegini ( facoltativi) 50 gr lievito di birra 1 kg farina 00...
Ricetta Focaccia patate caciocavallo e rosmarino

Focaccia patate caciocavallo e rosmarino

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero...
Ricetta Focaccia golosa con robiola speck e olive nere

Focaccia golosa con robiola speck e olive nere

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero...
Ricetta Focaccia ad alta idratazione con farina di piselli e semi vari

Focaccia ad alta idratazione con farina di piselli e semi vari

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 425g di farina Manitoba 75g di farina di piselli 50g di acqua naturale 400g di acqua frizzante 75g si semi misti non salati (girasole, zucca,...



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