Ricette mozzarella e pangrattato

74 ricette

Timballo di pasta - ricetta facile e gustosa

(10 voti), (1) , (242)

Portata principale facile 59 min 480 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta corta 750 ml di latte 60 gr di burro 60 gr di farina 200 gr di Emmental grattugiato 100 gr di mozzarella tritata 40 gr di...

Parmigiana di zucca vegetariana

(3 voti), (1)

Portata principale facile 1 h 5 m 478 kcal

Ingredienti: 900 gr zucca 250 gr mozzarella 70 gr parmigiano grattugiato pangrattato q.b. sale q.b. rosmarino essiccato q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b.

Polpette al sugo con cuore di mozzarella

(2 voti), (142)

Portata principale facile 40 min 419 kcal

Ingredienti: 55 ml di latte 1 cucchiaio di pangrattato 200 gr di macinato di vitello 50 gr di macinato di maiale 1 uovo 1 spicchio d'aglio 25 gr di parmigiano 1...

Pomodorini impanati, la ricetta croccante per i vostri aperitivi!

(14 voti), (528)

Stuzzicherie facile 29 min 119 kcal

Ingredienti: 30 Pomodorini 1 mozzarella 2 cucchiai di pesto farina 2 uova pangrattato

Melanzane al crumble di mozzarella

(51 voti), (8) , (593)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio...

Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

In questo articolo vi sveleremo alcuni trucchi infallibili per eliminare l'acqua in eccesso e ottenere una mozzarella perfetta per ogni ricetta.

Mozzarella in carrozza

(33 voti), (6) , (216)

Portata principale media 30 min 644 kcal

Ingredienti: 4 fette di pancarrè pangrattato farina 30 ml latte 100g mozzarella tagliata a fettine 1uovo olio

Brisè con zucchine, speck e mozzarella

(11 voti), (14)

Portata principale facile 25 min 427 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 100g speck a fette 2 mozzarelle asciutte 6 cucch. pangrattato 1 rotolo di pasta brisè

Cocottina di patate e mozzarella fiordilatte

(7 voti), (476)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 3 patate a pasta gialla burro 200 g mozzarella fiordilatte, sale di Maldon o fleur de sel tartufo bianco 1.b. parmigiano, qualche cucchiaio...

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Involtini di prosciutto e mozzarella impanati

(5 voti), (46)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: 4 fette di prosciutto cotto 1 mozzarella da 250 gr (o altro formaggio che fonde) 1 uovo pangrattato olio di semi per friggere una noce di burro

Muffin di pollo con cuore di mozzarella

(4 voti), (193)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di pollo macinato 1 uovo pangrattato tipo panko 60 g parmigiano grattuggiato sale, pepe, origano, basilico 160 g mozzarella per il copertura:...

I trucchi per gustare la mozzarella di bufala come un vero italiano!

(2 voti)

Per apprezzare appieno il sapore e la consistenza della mozzarella di bufala è fondamentale seguire alcuni accorgimenti, scopriamo insieme i trucchi per gustarla al meglio!

Gratin di mozzarella e pomodori

(4 voti), (73)

Portata principale facile 20 min 55 min

Ingredienti: 6 fette di pan carrè latte 1 tuorlo burro 2 mozzarelle di bufala piccole 300 g di pomodorini basilico aglio 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1...

Mozzarella in carrozza al forno

(1 voto), (335)

Portata principale facile 1 h 40 m 1030 kcal

Ingredienti: PANE BIANCO CASERECCIO : 600 g di farina 0 12 g di lievito di birra 350 g di acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine d'oliva MOZZARELLA IN...

Mozzarella fritta e impanata

(26 voti), (4) , (392)

Antipasto media 15 min 399 kcal

Ingredienti: 300 g di mozzarella 2 uova (2-3) Pangrattato Farina Olio extravergine d’oliva Sale

Sformato di patate con mozzarella di bufala

(4 voti), (24)

Portata principale facile 50 min 235 kcal

Ingredienti: 700 gr circa di patate 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di mozzarella di bufala 30 gr di parmigiano grattugiato 30 gr di burro un uovo...

Polpettone al forno con spinaci e mozzarella

(3 voti), (109)

Portata principale facile 1 h 40 m 483 kcal

Ingredienti: 4 etti di carne tritata, mista tra maiale e vitello 1 uovo formaggio prezzemolo 1 picchio di aglio 1 mozzarella spinaci sale pepe pangrattato

Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

(9 voti), (6) , (140)

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di alici freschissime 125 g di pomodori datterini 50 g di mollica di pane casareccio 2 fettine di mozzarella di bufala uno scalogno basilico...

Cotolette di mozzarella

(1 voto), (4)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 1) 200 gr mozzarella 1 uovo 50 gr pangrattato 2) per accompagnare: un cespo di lattuga un cucchiaio abbondante di senape rusticaolio sale

Palline di mozzarella al forno

(3 voti), (2) , (24)

Antipasto facile 35 min 239 kcal

Ingredienti: una mozzarella grande pangrattato un uovo sale pepe 60 g di parmigiano olio

Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

(1 voto), (16)

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 pomodori grandi 2 mozzarelle di bufala da 250g 2 uova 2 acciughe sott'olio 100 g di pangrattato 50 g di pesto fresco olio per...

Panini di melanzane con mozzarella e acciughe

Portata principale facile 45 min 334 kcal

Ingredienti: 2 melanzane viola 250 g di scamorza acciughe sott'olio pangrattato olio extravergine d'oliva

Mozzarella in carrozza - variante

Stuzzicherie facile 33 min 948 kcal

Ingredienti: 8 fette di pane da bruschetta o da toast una scatoletta di pomodorini pomodori secchi origano sale pepe 2 mozzarelle farina acqua latte 4 uova...

Sformato di patate e salmone

(64 voti), (12) , (570)

Portata principale media 50 min 608 kcal

Ingredienti: (Per circa 4 persone) 1 kg di patate 1 mozzarella 250 gr di salmone affumicato 5 cucchiai di parmigiano 2 uova Olio Sale Pangrattato

Torta rustica funghi e pancetta

(62 voti), (7) , (650)

Portata principale facile 25 min 523 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato

Polpettone ripieno

(60 voti), (6) , (427)

Portata principale facile 50 min 606 kcal

Ingredienti: 350 g di tacchino macinato 1 uovo 3 cucchiai di latte 80 g di parmigiano qb olio qb prezzemolo qb pangrattato qb 3 fette di mozzarella 3 fette di...

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