Petitchef

Dessert alla birra - pagina 4

155 ricette
Ricetta Treccine dolci

Treccine dolci

(4 voti), (21)
Dessert facile 32 min 774 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 220 g di latte 2 tuorli d'uovo 80 g di zucchero 100 g di burro possibilmente a temperatura ambiente 1 cubetto di lievito di birra...
Ricetta Gaufres croccanti

Gaufres croccanti

(4 voti), (7)
Dessert facile 1 ora 4 min
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di burr 100 ml di latte 100 ml di birra chiara o acqua frizzant 40 g di zucchero a velo un uovo un pizzico di sale 1/2...
Ricetta Kranz di pane al cioccolato

Kranz di pane al cioccolato

(3 voti), (1) , (46)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: per l'impasto 500gr.di farina00 300gr.di acqua 170gr.di lievito madre(o 16gr.di lievito di birra) 200gr.di burro 10gr.di sale per il ripieno...
Ricetta Pan brioche con la mdp

Pan brioche con la mdp

(3 voti), (37)
Dessert facile 45 min 216 kcal
Ingredienti: 100-120 ml di latte 1 uovo medio leggermente sbattuto 40 g di zucchero una presa di sale buccia grattugiata di un limone biologico 300 g di farina...
Ricetta Girelle alla cannella e cioccolato

Girelle alla cannella e cioccolato

(3 voti), (97)
Dessert media 1 h 25 m 315 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 150 gr di latte di soia 1/2 vasetto di marmellata di ribes rosso (Rigoni di Asiago) 2 manciate di uva passa 25 gr di cioccolato...
Ricetta Girelle mele e uvetta

Girelle mele e uvetta

(3 voti), (70)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: per la pasta briosches gr.500 farina manitoba gr.25 lievito di birra gr.100 zucchero semolato 2 uova ml.50 di latte gr.75 burro buccia grattuggiata...
Ricetta Pflaumenkuchen o zwetschgendatschi:

Pflaumenkuchen o zwetschgendatschi:

(3 voti), (1)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 375 g di farina poco più di 1/2 cubetto di lievito di birra 125 ml di latte 75 g di zucchero 1 uovo 60 g di burro fuso 1 presa di...
Ricetta Torta di rose per la festa della mamma

Torta di rose per la festa della mamma

(3 voti), (65)
Dessert facile 1 ora 349 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina"0" 1+mezzo cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di olio 3 tuorli 150 ml latte un...
Ricetta Nadalin....il papà del pandoro

Nadalin....il papà del pandoro

(3 voti), (25)
Dessert media 24 ore 1 ora
Ingredienti: Ingredienti : 500 gr. di farina, 250 gr. di burro,( ne ho messo 200) 150 gr. di zucchero, 3 uova, 50 gr. di lievito di birra, succo di limone, 70...
Ricetta Graffe napoletane tradizionali

Graffe napoletane tradizionali

(2 voti), (34)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: g 500 Farina 0 g 250 Patate ml 60 Latte g 80 Zucchero semolato g 8 Lievito di birra secco o g 20 Lievito fresco 1 Limone Scorza grattugiata 1/2...
Ricetta Povitica bread

Povitica bread

(2 voti), (3)
Dessert media 3 ore 314 kcal
Ingredienti: Per attivare il lievito : 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di farina 30 ml. di acqua (tiepida) 4 gr. di lievito di birra secco Per l’impasto :...
Ricetta Birramisù di claudio sadler

Birramisù di claudio sadler

(2 voti), (16)
Dessert facile 1 ora 1408 kcal
Ingredienti: Per il brownie : 150 g cioccolato al 64% 130 g burro 105 g zucchero semolato 105 g zucchero di canna 2 tuorli 80 g farina 80 g panna Per la crema:...
Ricetta Apfelkrapfen (o più semplicemente krapfen alle mele)

Apfelkrapfen (o più semplicemente krapfen alle mele)

(2 voti), (1) , (86)
Dessert facile 45 min 6 min
Ingredienti: 500 g Farina "0" 20 g Lievito di birra 180 ml Latte1 pizzico di sale 80 g zucchero5 rossi d'uovo 80 g Burro morbido2 c.ai di rum1 c.ino di...
Ricetta Donuts al forno ricoperti al cioccolato

Donuts al forno ricoperti al cioccolato

(1 voto), (49)
Dessert media 3 ore 20 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 ciambelle: - 225 ml di latte intero - 1 uovo - 60 g di zucchero -225 g di farina 00 - 225 g di farina manitoba - 7 g di...
Ricetta Frittelle di patate dolci

Frittelle di patate dolci

(1 voto), (268)
Dessert facile 2 ore 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI 250gr di farina00 125 gr di patate dolci lesse 40 ml di latte tiepido 12 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di rum 100 gr di...
Ricetta Bombette di carnevale con crema all’arancia

Bombette di carnevale con crema all’arancia

(1 voto), (12)
Dessert media 3 ore 5 min
Ingredienti: Per le bombette (per 8/10 persone) : 450 gr farina Manitoba 240 gr latte 60 gr burro 3 tuorli 2 cucchiai zucchero 1/2 cucchiaino sale 1 bustina...
Ricetta Panettone basso veloce con nocciole e cioccolato fondente

Panettone basso veloce con nocciole e cioccolato fondente

(1 voto), (7)
Dessert Difficile 10 ore 30 min
Ingredienti: Per 1 panettone da 1 kg : 400 gr farina (forte ; manitoba o meglio 350 W) 190 ml latte 110 gr zucchero 100 gr burro (di ottima qualità, mi...
Ricetta La treccia russa alla crema e uvetta

La treccia russa alla crema e uvetta

(1 voto), (42)
Dessert media 3 ore 40 min
Ingredienti: Per l’impasto: 10gr lievito di birra (per me 3gr di lievito di birra disidratato) 200ml di latte (appena tiepido) 90gr di zucchero 90gr di burro a...
Ricetta Pan'e sapa

Pan'e sapa

(1 voto)
Dessert facile 18 ore 50 min
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 450 gr di farina 00 200 gr di lievito madre in forza -10 gr di lievito di birra 500 ml di sapa (io ho usato sapa di fico...
Ricetta Dolci dolomiti di athesia con i buchteln

Dolci dolomiti di athesia con i buchteln

(1 voto), (10)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 25 g di lievito di birra 40 g di zucchero 100 ml di latte tiepido 2 uova bio 1 bustina di vaniglia 1 cucchiaino di scorza di arancia grattata 2...
Ricetta Kugelhopf

Kugelhopf

(1 voto), (4)
Dessert facile 1 ora 835 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di latte 120 g di zucchero 1 cucchiaio di miele 130 g di burro 3 uova 150 g di uvetta 2 cucchiai di rum 1 cucchiaino di...
Ricetta Focaccia dolce farcita alle mele

Focaccia dolce farcita alle mele

(1 voto), (4)
Dessert facile 50 min 586 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 60 g di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di birra 50 g di burro a pezzetti 300 ml di acqua tiepida buccia grattugiata di...
Ricetta Fagottini ai fichi, rhum e mandorle

Fagottini ai fichi, rhum e mandorle

(1 voto), (5)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 gr di farina manitoba 150 gr di farina 00 30 gr di zucchero 2 dl di latte 25 gr di lievito di birra fresco 1 uovo intero scorza...
Ricetta Kranz al cioccolato e nocciole

Kranz al cioccolato e nocciole

(1 voto), (6)
Dessert facile 1 h 40 m 444 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 0 25 g di farina 00 75 ml di latte 10 g di lievito di birra 90 g di uova 50 g di burro 40 g di zucchero semolato 4 g di sale 1...



Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota