Petitchef

Farina di ceci con pepe

28 ricette
Ricetta Falafel alle patate dolci

Falafel alle patate dolci

(6 voti), (1) , (229)
Stuzzicherie facile 45 min 181 kcal
Ingredienti: 120 gr di farina di ceci 1 patata dolce (abbastanza grande) 2 spicchi di aglio Succo di 1/2 limone 1 mazzetto piccolo di prezzemolo 1 cucchiaino di...
Ricetta Gnocchetti con farina di ceci e patate con mazzoncolle

Gnocchetti con farina di ceci e patate con mazzoncolle

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per gli gnocchi : 500 g di patate vecchie e possibilmente rosse 50 g di farina di ceci farinpiù 100 g circa di farina, dipende un pò dalle patate...
Ricetta Crespelle di farina di ceci e crema di carciofi

Crespelle di farina di ceci e crema di carciofi

Altro facile 50 min 666 kcal
Ingredienti: 150 gr. farina di ceci 400 ml. acqua 1 cipolla rossa 5/6 carciofi freschi erba cipollina 3 Cdm di olio extravergine di oliva Sale qb. 1Cdt di pepe...
Ricetta Torta di ceci con verdure

Torta di ceci con verdure

(54 voti), (7) , (449)
Portata principale media 1 h 30 m 211 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di ceci 500 ml di acqua fredda 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale Pepe q.b Una tazza di piselli freschi (facoltativo) 2...
Ricetta La faine' algherese

La faine' algherese

(11 voti), (5) , (6)
Portata principale facile 1 h 5 m 364 kcal
Ingredienti: 400 g di farina di ceci 1 l di acqua Sale Rosmarino Pepe nero
Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

(1 voto)

Sapore piccante, sfumature aromatiche, versatilità in cucina e ottimo esaltatore di sapidità: il pepe è una delle spezie più utilizzate sul pianeta fin dall'antichità. C'è un motivo per cui si è guadagnato il titolo di "regina delle spezie". Ma quanto ne sapete delle...

Ricetta Torta fredda di ceci e catalogna

Torta fredda di ceci e catalogna

(7 voti), (15)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cespo di catalogna 250 g di farina di ceci 300 g circa di acqua aglio sale, pepe olio
Ricetta Farinata con asparagi e prezzemolo

Farinata con asparagi e prezzemolo

(6 voti), (25)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: Farina di ceci, 150 gr Acqua tiepida, 1/2 litro Asparagi verdi, 200 gr Scalogno, 1 Prezzemolo, 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva 5 cucchiai...
Ricetta Cecina alla pisana

Cecina alla pisana

(3 voti), (1) , (12)
Stuzzicherie facile 4 h 23 m 417 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di ceci 1/2 l di acqua naturale 1 cucchiaino di olio sale pepe 2 cucchiai di olio per ungere la teglia
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Ricetta Torta salata con patate e spezie

Torta salata con patate e spezie

(3 voti), (26)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia (senza burro) 2 cucchiai di olio 400 g di patate pulite 150 g di cipolle affettate 300 g di peperoni puliti 1/2 tsp cumino...
Ricetta Gnocchi di ceci con orata e carciofi

Gnocchi di ceci con orata e carciofi

(1 voto), (270)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 300 gr. patate 50 gr. farina ceci 25 gr. maizena sale Per i pomodori : una decina di pomodorini datterini sale pepe olio e.v.o....
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(29 voti)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

(1 voto), (62)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la crema di finocchio : 2 finocchi mix 5 spezie sale pepe nero Per rifinire : 4 olive nere un pizzico di buccia di arancia grattugiata Per i...
Ricetta Panelle palermitane al forno

Panelle palermitane al forno

(31 voti), (251)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di farina di ceci 1/2 lt di acqua 1/2 mazzetto di prezzemolo o finocchietto selvatico sale e pepe q.b.
Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)

Frittelle di ceci (gluten free)

(7 voti), (128)
Stuzzicherie facile 35 min 221 kcal
Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato 1/2 cucchiaino di lievito per torte...
Ricetta Crepes vegan con verdure e baba ganoush

Crepes vegan con verdure e baba ganoush

(3 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 bicchieri di farina di ceci 1 bicchiere di farina 00 2 cucchiaini di curcuma Latte di soia q.b. acqua q.b. Sale pepe Per il ripieno: 2 zucchine...
Ricetta Burger vegetariani di broccoli e miglio

Burger vegetariani di broccoli e miglio

(2 voti), (104)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 broccolo piccolo 120 gr miglio 1 uovo 4 cucchiai di farina di ceci più quella per impanare sale pepe olio evo
Ricetta Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

(1 voto), (29)
Portata principale media 1 h 5 m 395 kcal
Ingredienti: 1 kg patate vecchie 300 g farina di ceci 1 uovo Noce moscata 1 porro 3 dl birra bionda 3 dl panna fresca Burro Sale Pepe
Ricetta Focaccina con la cecìna

Focaccina con la cecìna

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la cecìna: 250 g di farina di ceci 1 litro d' acqua 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva sale pepe nero per le focaccine: 600 g di...
Ricetta Farinata di ceci genovese

Farinata di ceci genovese

(1 voto), (24)
Stuzzicherie media 3 h 20 m 267 kcal
Ingredienti: 290g farina di ceci 1 cipolla rossa piccola 2 cucch olio evo acqua sale, pepe nero
Ricetta Farinata di ceci leggera...o almeno più leggera di quella tradizionale

Farinata di ceci leggera...o almeno più leggera di quella tradizionale

(1 voto), (9)
Portata principale facile 55 min 473 kcal
Ingredienti: 300 g farina di ceci 900 ml acqua 100 ml olio extravergine toscano sale pepe
Ricetta Farinata con i fiori di zucca senza glutine

Farinata con i fiori di zucca senza glutine

Antipasto facile 30 min 232 kcal
Ingredienti: 200 g farina di ceci 500 ml acqua temperatura ambiente q.b fiori di zucca puliti e lavati q.b olio extra vergine di oliva q.b sale fino q.b pepe...
Ricetta Farinata fritta

Farinata fritta

Antipasto facile -- 383 kcal
Ingredienti: 400 g di farina di ceci 1 litro e mezzo d'acqua sale pepe olio per friggere
Ricetta Insalata rucola carote e crostini di ceci

Insalata rucola carote e crostini di ceci

Antipasto facile 55 min 200 kcal
Ingredienti: Gli ingredienti sono: Rucola Carote crude tagliate a julienne Olio extra vergine Limone Sale Per i crostini di ceci: 250 g di farina di ceci il...
Ricetta Panissa ligure, the power of cecio

Panissa ligure, the power of cecio

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 hg di farina di ceci 35 cl di acqua tiepida mezza cipolla dorata sale, pepe, olio
Ricetta Fingerfood: tramezzini di farinata

Fingerfood: tramezzini di farinata

Antipasto facile 3 ore 15 min
Ingredienti: Per la farinata: 1 tazza di farina di ceci per porzione 1 tazza di H2O per 1 cucchiaio di olio per sale e pepe Ripieno: foglioline di spinaci...


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