Petitchef

Pasta con asparagi

36 ricette
Ricetta Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto

Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto

(2 voti), (73)
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...
Ricetta Pasta alla crema di asparagi e gamberi

Pasta alla crema di asparagi e gamberi

(4 voti), (69)
Portata principale media 1 ora 253 kcal
Ingredienti: 300 GR. spaghetti di farro 1 mazzo asparagi 16 gamberoni olio evo sale pepe di mulinello
Ricetta Stick di asparagi con pancetta e pasta sfoglia

Stick di asparagi con pancetta e pasta sfoglia

(2 voti), (19)
Stuzzicherie facile 50 min 700 kcal
Ingredienti: asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia pancetta
Ricetta Pasta con asparagi e burrata

Pasta con asparagi e burrata

(2 voti), (12)
Portata principale facile 45 min 210 kcal
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1 kg) 1 burrata intera + un pezzo di un'altra 3 scalogni olio extravergine di oliva pasta corta secca tipo...
Ricetta Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

(2 voti), (14)
Portata principale facile 35 min 865 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta corta farfalle 200 g di gamberi sgusciati 100 g di piselli 300 g di asparagi 1 spicchio d' aglio 2 cucchiai di maionese 2 cucchiai...
Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

(17 voti)

Ognuna varietà presenta delle caratteristiche gustative diverse che si prestano meglio ad una determinata ricetta: il verde ha il sapore più erbaceo, il violetto quello più amarognolo mentre il bianco quello più delicato. E voi quale preferite?

Ricetta Pasta al forno asparagi e gamberetti

Pasta al forno asparagi e gamberetti

(1 voto), (10)
Portata principale facile 1 h 10 m 488 kcal
Ingredienti: pasta per lasagne gia' pronta gamberetti gia' sgusciati punte di asparagi lessate besciamella burro pepe bianco parmigiano sale q.b.
Ricetta Pasta alle bietole, finocchi, asparagi e......

Pasta alle bietole, finocchi, asparagi e......

(2 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di paste corte 1 colpi di bietole 1 mazzo di asparagi verdi 1 colpi di cipolle nuove 1 finocchio afferrato di zenzero in polvere afferrato...
Ricetta Pasta millerighe con asparagi e pistacchi

Pasta millerighe con asparagi e pistacchi

Antipasto media 25 min 483 kcal
Ingredienti: 360 g pasta formato millerighe 30 g burro 300 g asparagi freschissimi un poco di prezzemolo 50 g pistacchi tostati 1 tuorlo sale, pepe
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Ricetta Tulipani di pasta fresca agli asparagi e prosciutto cotto

Tulipani di pasta fresca agli asparagi e prosciutto cotto

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Una confezione di pasta per lasagne un mazzetto di asparagi emmenthal a fette 400 gr besciamella brodo vegetale 1 hg prosciutto cotto (omettetelo...
Ricetta Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e asparagi

Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e asparagi

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 400 gr di asparagi 250 gr di gamberetti freschi, sgusciati 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di senape il...
Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

(32 voti)

Voglia di un primo piatto con gli asparagi? Avete davvero l'imbarazzo della scelta su cosa preparare... Date un'occhiata alla nostra selezione!

Ricetta Pasta con asparagi, raschera e zafferano

Pasta con asparagi, raschera e zafferano

Portata principale facile 40 min 499 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farna di grano duro 250 g di farina tipo 00 170 g di acqua un pizzico di sale Per il sugo: 150 g di asparagi 1 scalogno 200...
Ricetta Nidi di pasta con asparagi e pancetta

Nidi di pasta con asparagi e pancetta

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 250 g di tagliatelle 40 g di rabiola 40 g di scamorza affumicata 80 g di brie 80 g di speck a cubetti un piccolo mazzo di asparagi un cucchiaio di...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

(13 voti), (1) , (88)
Portata principale facile 25 min 655 kcal
Ingredienti: 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di...
Ricetta Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

(9 voti), (1) , (407)
Portata principale facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 1 uovo 100 g di farina un pizzico di sale 10 g di semola di grano duro Per la fonduta di parmigiano: 100 ml di panna fresca...
Ricetta Quiche agli asparagi e salmone

Quiche agli asparagi e salmone

(5 voti), (2) , (200)
Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: 250g di pasta brisèe 300g di asparagi verdi 30cl di panna liquida 2 uova 4 fette di salmone affumicato 20g di sale e pepe
Ricetta Lasagne agli asparagi, gamberetti e taleggio

Lasagne agli asparagi, gamberetti e taleggio

(3 voti), (73)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all'uovo 400 g di asparagi 150 g di gamberetti 200 g di taleggio 600 g di besciamella olio evo sale e noce moscata qb
Ricetta Scialatielli con asparagi, gamberi e menta

Scialatielli con asparagi, gamberi e menta

(2 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di asparagi surgelati 200 g di gamberi 400 g di scialatielli freschi 1 aglio 1 ciuffo di menta fresca 1/2 bicc di vino bianco sale pepe nero...
Ricetta Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

(2 voti), (108)
Portata principale facile 30 min 202 kcal
Ingredienti: 250 g di fettuccine all uovo o fresche 200 g di asparagi violetti 1 scalogno 1 cucchiaio abbondante di pinoli 1 cucchiaio abbondante di mandorle a...
Ricetta Vittoria e penne con asparagi e bresaola croccante

Vittoria e penne con asparagi e bresaola croccante

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 434 kcal
Ingredienti: 400 g di penne rigate 500 g di asparagi (circa 12) 40 gr di bresaola a fette sottili peperoncino in polvere olio evo sale
Ricetta Quiche con asparagi, brie e wurstel

Quiche con asparagi, brie e wurstel

(1 voto), (5)
Antipasto facile 1 h 5 m 681 kcal
Ingredienti: Per la brisée: 110 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g di burro 1 cucchiaino scarso di sale latte freddo Per la farcia: asparagi verdi 2...
Ricetta Tagliatelle asparagi e zafferano

Tagliatelle asparagi e zafferano

(1 voto), (60)
Portata principale facile 35 min 451 kcal
Ingredienti: 350 g di farina di semola di grano duro 800 g di asparagi 2 scalogni 2 bustine di zafferano 2-3 cucchiai di mascarpone olio extra vergine oliva...
Ricetta Quiche asparagi e salmone

Quiche asparagi e salmone

(1 voto), (77)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la brisé: 250 g di farina 00 120 g di burro 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaino di sale 4-5 cucchiai di latte freddo Per la farcia: 20...
Ricetta Farfalle con asparagi e zafferano

Farfalle con asparagi e zafferano

(2 voti), (17)
Portata principale facile 35 min 384 kcal
Ingredienti: 500 g circa di asparagi verdi 50 g di burro 200 ml di panna fresca 1 bustina di zafferano 1/2 cipolla bianca sale pasta tipo farfalle
Ricetta Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay

Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 16 fogli di pasta fresca 400 gr di asparagi 200 gr di montasio burro 500 gr di besciamella 60 gr di parmigian0 2 tuorli 2 dl di panna



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