Ricetta a base di cernia - pagina 2

49 ricette

Filetto di cernia all'olio - versione finger food

(1 voto), (2)

Portata principale facile 50 min 167 kcal

Ingredienti: Filetto di cernia Olio extra vergine d'oliva Spinaci in foglia Aglio Peperoncino Sale

Filetti di cernia alla pizzaiola

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 4 Tranci di cernia da circa 150 g l' uno 300 g Pomodori possibilmenti ramati 30 g Capperi sotto sale 2 Spicchi d' aglio 40 g Pangrattato Olio...

Tranci di cernia con caponata di verdure

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 8 tranci di cernia freschi 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 zucchine 1 cipolla bianca 20 olive nere col nocciolo 1 mestolo di brodo vegetale...

Filetti di cernia con salsa di zucchine

Portata principale media 45 min 316 kcal

Ingredienti: 600 g di filetti di cernia 500 g di zucchine un cipollotto sale poca erba cipollina noce moscata 6 fiori di zucca 20 g di burro pepe nero 200 ml...

Tagliolini al ragù di cernia e gamberoni

Portata principale facile 40 min 539 kcal

Ingredienti: 2 filetti di cernia 15 gamberoni pomodorini q.b. sale q.b. olio q.b. vino bianco q.b.

Polpettine di cernia, limone e mandorle

Antipasto facile 35 min 589 kcal

Ingredienti: 600/700 gr di filetti di cernia 70 gr di pane raffermo 50 gr di mandorle tostate 2 limoni i non trattati 2 uova prezzemolo qb sale qb 100 gr...

Involtini di cernia

Portata principale facile 40 min 263 kcal

Ingredienti: 800 g di filetti di pesce surgelato 1 vasetto di salsa verde Olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di vino bianco secco Insaporitore per pesce o sale

Maltagliati al farro con "ragù" di cernia

Portata principale facile 1 ora 407 kcal

Ingredienti: Per i maltagliati al farro: 200 g di farina di farro 1 presa di sale acqua qb Per il ragù di cernia: 1 carota piccola 1 costa di sedano 1/2 cipolla...

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Filetto di cernia con panatura alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 800 g di filetti di cernia 600 g di pomodori freschi ramati 30 g di capperi di Salina 1 rametto di timo 30 g di basilico e 30 g di prezzemolo...

Agretti con cernia e fragole

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Due Mazzetti di agretti 6/7 filetti di cernia una generosa mancita di fragole

Melanzane ripiene di cernia e bottarga

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: Due melanzane grosse e tonde 8 filetti di cernia un po' di bottarga in polvere due cucchiai di silk tofu (ma se non siete come me intolleranti al...

Scialatielli agli scampi

(12 voti), (1) , (42)

Portata principale media 2 ore 30 min

Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe Riduzione...

Padellata di pesci e crostacei

(8 voti), (1) , (20)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 400 grammi di pesce assortito (gallinelle, scorfani, sardine, tordi di mare, tranci di ricciola, tranci di cernia, tranci di grongo) 300 grammi di...

Scialatielli agli scampi

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine -Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe...

La ricetta della zuppa di pesce de la piccola casa

(2 voti), (1) , (17)

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 filetto di cernia 1 filetto di scorfano 2 tranci di nasello 1 tranci di verdesca (va bene anche spanda o 2 di ricciola) 10 seppioline 8...

Cernia in umido

(16 voti), (140)

Portata principale facile 1 ora

Ingredienti: 1 kg di cernia 100 g di olio 3 spicchi d'aglio passato di pomodoro capperi prezzemolo peperoncino in polvere sale

Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

(10 voti), (130)

Portata principale facile 30 min 343 kcal

Ingredienti: 3 hg di pasta all’uovo (da stendere o già stesa) 3 cucchiai di ricotta 20 gamberi 2 hg di filetti di cernia 1 uovo prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2...

Cernia al cartoccio in pentola a pressione

(4 voti), (17)

Portata principale facile 45 min 213 kcal

Ingredienti: 4 filetti di Cernia 1 Limone, affettato 1 Cipolla, affettata finemente ad anelli 3 piccole patate, affettate finemente 4 Bastoncini di Timo 4...

Fregola in zuppa d(?)amare

(4 voti), (1) , (9)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 500 g di fregola 200 g di calamari 150 g di gamberetti 50 g di cozze 1 merluzzo un pezzo di cernia alcune seppioline 1 cipolla 1 aglio 1 costa di...

La ricetta della paella di mare ( marisco ) de la piccola casa

(1 voto), (24)

Portata principale media 45 min 25 min

Ingredienti: 300 g di riso 500 g di muscoli 1 calamaro di circa 2 o 3 etti (farlo pulire dal pescivendolo oppure usare gli anelli surgelati ) 3 etti gr di...

Zuppa di pesce e riso venere

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 g di cernia in tranci 300 g di rana pescatrice in tranci 300 g di scorfano in tranci 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva ½ cucchiaio di...

Filetti di cernia con salsa di porcini

(2 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 tranci di cernia 1 cipolla 20g di porcini secchi 80g di cetriolini sott’aceto 20g di capperi sotto sale 1 cucchiaio di farina 5 cucchiai di olio...

Cernia alla ligure

(1 voto), (2)

Portata principale facile 45 min 20 min

Ingredienti: 4 filetti di cernia di 150-200 g l’uno 1 peperone giallo 2 pomodori 70 g di melanzana 5 olive liguri in salamoia 3 cucchiai di pangrattato 2...