Ingredienti: 180 g spaghetti di farro Selezioni Monograno Valentino Felicetti circa 100 g di burrata melissa, menta e basilico freschi 80 g di ciliege al netto...
Ingredienti: 500 g di farina 0/Manitoba 20 g di lievito fresco 4 cucchiaini (ca 10 g.) di pasta acida essiccata 250 ml. di latte o acqua, tiepida un buon...
Ingredienti: 150 g di farina autolievitante 160 g di farina di farro (anche integrale va bene) 1 cucchiaino e ½ di lievito (per dolci) ½ cucchiaino di...
Ingredienti: 3 stinchi di maiale 1 lime 1 limone naturale un pezzettino di zenzero fresco 3 cucchiai di miele di corbezzolo 250 gr di farro un paio di stecche...
Ingredienti: 250 g di farro perlato (della Garfagnana IGP) 150 g di funghi misti (o solo porcini) 50 g di porcini (essiccati) 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio...
Ingredienti: 3 uova 170 gr di zucchero aroma vaniglia 140 gr di farina 00 80 gr di farina di farro 2/3 cucchiai di vino bianco 1 bustina di lievito 150 gr di...
Ingredienti: 450 g di Pane Raffermo 130 g di Zucchero di Canna 150 g di Mandorle con la pellicina 50 g di Burro 1 L di Latte 3 Cucchiai di Farina 00 3 Cucchiai...
Ingredienti: 500 g di lenticchie 400 g di ceci secchi 400 g di fagioli borlotti secchi 250 g di farro 1,5 litri di brodo vegetale bollente 1 cipolla 1/2 carota...
Ingredienti: Ingredienti per due porzioni: una tazza di cereali misti (riso, farro, orzo,segale tutti integrali) acqua q.b. 2 carote 1 cipolla (o due piccoli...
Ingredienti: 200 g pasta madre liquida 300 g farina integrale di farro 200 g farina di castagne 100 g melasa 100 g uvetta 100 ml latte di kamut 1 pizzico sale...
Ingredienti: per i pizzoccheri : 400 g di farina 0 200 g di farina integrale di farro 200 g di grano saraceno 6 uova intere 100 g circa di acqua 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 1 zucchina 1 radicchio lungo 1 spicchio d'aglio una tazzina di vino bianco olio evo pecorino romano grattugiato sale, pepe 140 gr di pasta di farro
Ingredienti: 350 g farina di farro 115 g manitoba 50 g parmigiano grattuggiato 15 g lievito di birra fresco 70 g burro liquefatto erba cipollina a piacere...
Ingredienti: 200 g fiocchi d'avena 100 g fiocchi di farro 40 g orzo soffiato 150 g nocciole tostate e tagliate a metà 200 g miele 50 g zucchero di canna 2...
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA BASE: 150 gr. di farina per dolci 50 gr. fecola di patate 50 gr. di farina di farro 100 gr. di burro temperatura ambiente 2 uova...
Ingredienti: 125 g di farina di farro 125 g di farina di avena 100 g di zucchero grezzo di canna 2 uova 50 g di olio 150 g di latte Buccia grattugiata e succo...
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