Ingredienti: 140 g di farina 00 3 uova 35 g di burro 110 g di zucchero zucchero a velo 5 g di lievito vanigliato in polvere per dolci 1 limone non trattato 2...
Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di farina di mais Marano 125 g di zucchero 100 g di latte crudo 10 g di lievito di birra 1 uovo bio o 1 70 g di canditi...
Ingredienti: Per la bagna : 100 g di acqua 50 g di zucchero la scorza di un limone Per la farcitura: 300 g di ricotta 50 g di zucchero circa 1 bustina di...
Ingredienti: 12 vol au vent 12 mazzancolle o gamberi 1.5 dl di latte 20 gr di burro 1 cucchiaino di farina 1 scalogno 1/2 limone 1 tuorlo 1 cucchiaio di salsa...
Ingredienti: Per la crema leggera: 500 g di panna fresca 375 g di crema pasticciera 10 g di colla di pesce 1 limone Per la gelèe: 400 g di lamponi 150 g di...
Ingredienti: 1,7 kg mele preferibilmente renette 80 g zucchero chiaro di canna 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 cucchiaino scarso di scorza di limone non...
Ingredienti: Per il Pan di Spagna al caffè: zucchero 100 g farina 125 g 6 uova intere e possibilmente piu' un bianco 2 cucchiaini di aceto o limone nei bianchi...
Ingredienti: * 700 gr. di castagne (500 gr. pulite) * 1/2 litro di latte * 1/2 bacca di vaniglia * 100 gr. di zucchero di canna * 50 ml di acqua * 200 ml di...
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di acqua calda 1\2 cucchiaino di lievito per dolci 80 g di zucchero 120 g farina buccia grattuggiata di un limone non trattato
Ingredienti: 200 g farina 150 g zucchero 2 uova latte vaniglia e cannella scorza grattuggiata di limone una bustina di lievito Pan degli Angeli 5-600 g di mele...
Ingredienti: 4 filetti di pesce privati dalle lische 4 zucchine 400 gr circa di zucca 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino timo vino bianco q. b. il succo...
Ingredienti: 1 grappolo di uva bianca ad acini grossi 120 g farina 00 50 g farina di mais fioretto 80 g zucchero non raffinato fine Un pizzico di sale Mezzo...
Ingredienti: 250 g di farina 50 g di fecola 150 g di zucchero 3 uova 1 vasetto di yogurt 1 vasetto di olio di mais 1 aroma limone scorza di un limone 1 bustina...
Ingredienti: 4 mele Il succo di un limone 3 uova 300 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 300 g di farina senza glutine 90 g di farina di riso 90 g di...
Ingredienti: 300 g farina 00 15 g lievito di birra 1 bicchiere scarso di latte 4 uova 100 g zucchero semolato la scorza grattugiata di un limone 100 g burro 70...
Ingredienti: 220 g farina 00 10 g lievito in polvere per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbinato di sodio 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 100 g burro 100 g zucchero 3 uova Scorza grattugiata di 1 limone 100 g farina cocco 150 g farina ½ bustina lievito 3 mele 1 pizzico di sale
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