Ricetta antipasto con parmigiano - pagina 5

398 ricette

Sformatini di patate e funghi porcini

(29 voti), (3) , (459)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di patate a pasta gialla 200 ml di latte 10 gr di funghi porcini secchi 30 gr di burro 20 gr di parmigiano -60 gr di scamorza 1 spicchio...

Crocchette di patate e tonno

(26 voti), (5) , (605)

Antipasto facile 40 min 10 min

Ingredienti: 350 g di patate lesse al netto degli scarti ( per me patate rosse di Cascia ) 160 g di tonno sott'olio 40 g di parmigiano 1 uovo+1 tuorlo 90 g...

Brioches di patate

(25 voti), (5) , (457)

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: 800 di patate a pasta gialla 5 tuorli d'uovo 50 g di emmental grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro Sale e pepe Noce moscata...

Sformato di zucca con fonduta di toma

(25 voti), (1) , (200)

Antipasto Difficile 20 min 50 min

Ingredienti: Per lo sformato: 1,5 kg di zucca 1 cipolla bionda 300 gr di ricotta 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 bel pezzetto di toma (circa 100...

Muffins salati con prosciutto cotto e provola affumicata

(24 voti), (444)

Antipasto media 45 min 150 kcal

Ingredienti: Per circa 24 muffins : 260 gr di farina 4 uova (grandi) 50 gr di olio di semi di mais 250 gr di prosciutto cotto a dadini Provola affumicata (10...

Tortino di carciofi

(24 voti), (4) , (399)

Antipasto media 15 min 30 min

Ingredienti: 5 carciofi 3 uova 50 g parmigiano grattugiato mollica di 2 panini prezzemolo q.b. sale q.b.

Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

(24 voti), (1) , (262)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 4 patate medie 100 gr di ricotta 40 gr di parmigiano reggiano 12 fette di pancetta1 uovo sale e olio extravergine doliva q.b.

Involtini di asparagi affumicati

(24 voti), (422)

Antipasto media 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g asparagi 100 g pancetta affumicata a fettine 150 g scamorza affumicata parmigiano q.b. olio sale e pepe q.b.

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Soufflé di cavolfiore

(23 voti), (1) , (402)

Antipasto facile 50 min 406 kcal

Ingredienti: 1 grosso cavolfiore 80 g di burro 50 g di farina 1/2 litro di latte 50 g di parmigiano grattugiato 4 uova sale pepe

Finocchi alla besciamella gratinati

(23 voti), (2) , (252)

Antipasto facile 1 ora 509 kcal

Ingredienti: 2 finocchi 100 g di scamorza 50 g di parmigiano grattugiato sale besciamella q.b.

Gli antipasti della domenica

(21 voti), (2) , (292)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: ROTOLINI AL SALMONE 1 fetta di pane in cassetta bianco senza crosticina, 80 g di salmone affumicato, 2 cucchiai di formaggio cremoso tipo...

Polpettine di pangrattato e finocchietto selvatico

(21 voti), (146)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: finocchietto pangrattato 2 uova sale pepe olio d'oliva grana o parmigiano grattugiato latte

Frittata farcita

(20 voti), (3) , (340)

Antipasto facile 35 min 448 kcal

Ingredienti: 5 uova 400 g di spinaci 100 g di mortadella 100 g di mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di latte un poco di burro 2 cucchiai di parmigiano...

Vol au vent duchessa con polipo su crema di porri

(20 voti), (2) , (512)

Antipasto media 30 min 40 min

Ingredienti: 300 gr di patate 30+10 gr di burro 20 gr di parmigiano 1 uovo noce moscata 1 polipo (piccolo) olive nere denocciolate prezzemolo 1 spicchio d'aglio...

Muffins zucca e radicchio

(20 voti), (242)

Antipasto facile 1 ora 445 kcal

Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a...

Insalata di asparagi e salmone

(19 voti), (1) , (149)

Antipasto media 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g di asparagi, 100 g di salmone affumicato, scorza di limone, una manciata di parmigiano grattugiato, q.b sale

Polpettine di miglio alle verdure

(19 voti), (17)

Antipasto facile 10 min 25 min

Ingredienti: 200 g di miglio decorticato 1/2 cipolla o 1/2 porro 1 carota 1 zucchina 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Olio d'oliva extra-vergine...

Polpette di branzino e gamberetti

(19 voti), (159)

Antipasto media 1 h 15 m 415 kcal

Ingredienti: 300g di filetti di branzino, un rosso duovo, mollica di pane(una fetta) ammorbidita nel latte, prezzemolo, 50g di gamberetti, sale,pepe, noce...

Carne cruda di fassone battuta al coltello

(19 voti), (77)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: * 300 gr. di carne di Fassone piemontese o vitello magra * 3 gambi di sedano * 1 spicchio di aglio * 150 gr. di Parmigiano grattugiato * sale e...

Torta coi pizzi

(18 voti), (2) , (99)

Antipasto media 1 ora 40 min

Ingredienti: Per la pasta: farina 00 gr 400 2 uova acqua mezzo bicchiere sale q.b. olio 5 chucchiai Per il ripieno: riso a chicchi piccoli tipo Roma gr 200...

Cornetti salati 1000 gusti

(18 voti), (2) , (260)

Antipasto media 1 ora 25 min

Ingredienti: 500 gr di farina 0 50 gr di burro a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra 250 gr di acqua 50 gr di Parmigiano grattugiato un pizzico di...

Madeleine salate

(18 voti), (155)

Antipasto facile 25 min 190 kcal

Ingredienti: 120 g di farina 100 g di burro 2 uova 40 g di parmigiano grattugiato 30 g di nocciole tostate 20 g di olio evo 10 g di porcini essiccati 1...

Polpettine di ricotta e mortadella

(17 voti), (2) , (394)

Antipasto facile 22 min 227 kcal

Ingredienti: 200 g di ricotta 100 g di mortadella 80 g di parmigiano Sale e pepe Noce moscata 1 uovo piccolo Farina q. b. 2 uova per la panatura Pangrattato...

Millefoglie vegetariana

(17 voti), (2) , (545)

Antipasto media 50 min 163 kcal

Ingredienti: Parmigiano Reggiano (diciamo circa 3/4 cucchiai per ogni cialda) 2 cucchiai di farina di mais 2 patate (di media grandezza) 200g di verdurine di...

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