Ingredienti: 500 g di farina di castagne 650 ml di acqua tiepida 150 g di pinoli 80 g di uvetta sultanina 1 rametto di rosmarino fresco 1 pizzico di sale olio...
Ingredienti: (stampo rettangolare 18x18) 400 gr di farina di castagne 50 gr di zucchero semolato 60 gr di cacao amaro in polvere 30 gr di gocce di cioccolato...
Ingredienti: 500 g riso vialone nano 1 mela zitella tipica della Campania 45 g lardo stagionato a fette 15 g castagne lesse 40 g provolone piccante rosmarino...
Ingredienti: Per i cestini: 300 gr. pane di segale PEMA 35 gr. olio evo 1 uovo Timo fresco q.b. tre foglie di salvia 1 rametto rosmarino Origano fresco q.b....
Ingredienti: 400 g di farina di castagne 50 g di zucchero semolato 100 g di uvetta 50 g di pinoli 1 cucchiaio di rosmarino tritato finemente 2 bicchieri di...
Ingredienti: Per una teglia da 28-26cm : 250g farina di castagne 400g acqua, circa Una presa di sale Rosmarino Noci Pinoli Uva passa Olio extravergine di oliva...
Ingredienti: le foglie esterne di un bel cavolo verza due piccole patate o una grossa tagliate a dadini lo stesso volume di zucca a dadini lo stesso volume di...
Abbiamo scelto ogni mese un ingrediente che sia rappresentativo del periodo in cui ci troviamo. Ad ognuno di esso abbiamo poi abbinato una serie di ricette facili e gustose che potrete preparare comodamente a casa vostra...
Ingredienti: 350 g di farina di castagne 80 g di uvetta 30 g di zucchero 1/2 l di acqua fredda una tazza di acqua tiepida 100 g di pinoli 8 cucchiai di olio...
Ingredienti: 1 tacchinella di circa 2,5 kg 1 kg di castagne 200 gr di salsiccia qualche rametto di rosmarino di timo fresco 1 bicchierino di Cognac 60 gr di...
Ingredienti: 100 g farina di castagne 135 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 65 g farina di grano duro, semola rimacinata Senatore Cappello 3...
Ingredienti: 400 g di tagliatelle fresche 300 g di castagne secche 200 g di ricotta 60 g di Parmigiano Reggiano 30 g di burro 100 ml di panna liquida fresca 2...
Ingredienti: 1 kg di carne di vitello 700 g di castagne 3 bistecche di speck tagliato 2 grandi impugnature di funghi porcini secchi mezzo sandwich confermato...
Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai...
Ingredienti: 250 g di farina di castagne 30 g di pinoli sgusciati due cucchiai di olio extravergine d'oliva un piccolo rametto di rosmarino due cucchiai di uva...
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