Ricette birra e cipolla

96 ricette

Arrosto di maiale alla birra con salsa di carote (in pentola a pressione)

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Portata principale facile 45 min 388 kcal

Ingredienti: 800 g di arrosto di maiale 3 carote (medie o 2 grandi) 1 cipolla (grande) 330 ml di birra (1 lattina) 125 ml di acqua (mezzo bicchiere) 3 spicchi...

Focaccia farcita con cipolla e pancetta

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Stuzzicherie facile 2 h 20 m 347 kcal

Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr lievito di birra fresco 15 gr olio d'oliva 310 ml di acqua 1 cipolla 200 gr pancetta a cubetti 70 gr...

Empanada di tonno - ricetta galiziana

(23 voti), (7) , (656)

Portata principale media 1 h 10 m 414 kcal

Ingredienti: Per il ripieno: 2 cipolle (medie) 1 peperone rosso 1/3 di peperone verde 400g di tonno in scatola 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 50ml di...

Mini burgers per aperitivi

(6 voti), (1) , (378)

Stuzzicherie facile 3 ore 10 min

Ingredienti: Per i panini: 500 gr di farina 250 ml di latte 40 ml di olio 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorlo...

Carbonade flamande - piatto tradizionale belga

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Portata principale facile 4 h 15 m 451 kcal

Ingredienti: 50 gr di burro 1 kg di manzo 50 gr di farina 3 cipolle sale q.b. Pepe q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo e alloro) 75 cl birra scura 2...

Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle

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Tagliare le cipolle senza piangere: mito o realtà? Svela i segreti per una cucina senza lacrime e prepara piatti deliziosi senza fastidi.

Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese

(2 voti), (174)

Portata principale Difficile 2 h 20 m 453 kcal

Ingredienti: Impasto: 390 gr di farina 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua Ripieno: 3...

Confit di cipolle di tropea alla birra e timo

Altro facile 1 ora 465 kcal

Ingredienti: 6 cipolle di Tropea 50 ml di olio evo 75 ml di aceto di mele 1 lattina di birra lager 80 gr di zucchero di canna grezzo 1 cucchiaio abbondante di...

Pollo alla birra

(76 voti), (7) , (484)

Portata principale facile 5 min 40 min

Ingredienti: 1 pollo a pezzi (circa 1 kg) 1 spicchio di aglio 1 cipolla 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 bottiglia da 33 cl di birra chiara...

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Risotto birra speck e robiola

(24 voti), (2) , (625)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 350gr.di riso 150gr.di speck in una fetta unica 2/3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di birra chiara 50gr.di robiola brodo vegetale 40gr.di burro...

Cosce di pollo alla birra

(21 voti), (4) , (179)

Portata principale facile 55 min 520 kcal

Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 lattina di birra 1 carota mezza cipolla mezza costa di sedano farina rosmarino

Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

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D'ora in avanti potrete riutilizzare in cucina anche le bucce delle cipolle che consumate! Ecco quattro semplici metodi che vi aiuteranno a non sprecarle e ad usarle nuovamente in cucina e non solo.

Risotto alla birra con funghi cremini

(6 voti), (4) , (204)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di riso 300 gr di funghi cremini ½ cipolla 700 ml di brodo vegetale 250 ml di Birra Audace del Birrificio Artigianale 32 Via dei Birrai 70...

Spezzatino di vitello alla birra con patate

(2 voti), (11)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 600 g di spezzatino di bovino 4 patate medie 1 cipolla 2 bicchieri abbondanti di birra farina olio sale spezie

Fuso di tacchino alla birra

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Portata principale facile 30 min 4 ore

Ingredienti: fusi di tacchino di pollo birra cipolle dorate olio evo rosmarin sale pepe patate

Pollo alla birra in stile cajun

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Portata principale facile 40 min 2 ore

Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone...

Alici marinate con birra e aneto

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Antipasto media 4 ore 30 min

Ingredienti: 600gr di Alici Fresche 150ml di Birra Scura 2 cucchiai di Mostarda 40 ml Olio Extra Vergine d'Oliva 40gr Burro q.b Sale q.b.Pepe 600gr Patate...

Ossibuchi alla birra con spugnole e uvetta

(2 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 1) Per la carne : 2 ossibuchi di vitello 330 ml. birra belga doppio malto 1 cipolla bionda 2 bacche di ginepro 4 grani di pepe nero 1 foglia di...

Risotto sfumato alla birra

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Portata principale facile 50 min 734 kcal

Ingredienti: 300 grammi di Riso 30 grammi di Formaggio Fontina 30 grammi di Formaggio Crescenza 30 grammi di Formaggio Parmigiano 1 Cipolla Piccola 80 Cl Brodo...

Petto di pollo birra e cannella con granella di mandorle

(1 voto), (16)

Portata principale facile 45 min 226 kcal

Ingredienti: petto di pollo a fette una piccola cipolla dorata birra cannella in polvere farina di riso farina di Kamut olio di soia sale pepe bianco una...

Spezzatino alla birra scura con slow cooker

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Portata principale facile 30 min 7 ore

Ingredienti: 800 g carne di manzo tagliata a tocchetti 2 cipolle bianche 3 carote 2 spicchi d'aglio 1 foglia alloro 1 lattina da 33 ml di birra scura guiness

Lonza di suino alla birra scura secondo dolcipensieri

(2 voti), (21)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 2 kg. di lonza di suino una cipolla bianca di media grandezza 1 litro di birra scura SORALAMA 1 litro e 2 di brodo 50 grammi di burro olio d’oliva...

Petto di pollo con peperoni alla birra

(1 voto), (23)

Portata principale facile 55 min 433 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cipolla piccola 1 peperone rosso 2 cucchiai olio 1/2 bicchiere di birra 4 cucchiai di latte 2 foglie alloro poca farina sale e...

Spezzatino alla birra scura

(1 voto), (59)

Portata principale media 5 ore 672 kcal

Ingredienti: 800 gr Manzo tagliato in tocchetti piccoli 2 cipolle bionde medie 3 spicchi daglio tritati finemente 2 cucchiai olio extravergine 4 coste di...

Beef pie alla birra scura

Portata principale media 40 min 3 ore

Ingredienti: Per la paste : 150gr burro (morbido) 160ml acqua 375gr farina (00) ½ cucchiaino sale N.1 cucchiaio salsa Worcester Per il ripieno : 750gr manzo...