Ingredienti: 1) Per la base : 100 gr. farina 0 50 gr. burro freddo 40 gr. zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 30 gr. mandorle tritate finemente 1...
Ingredienti: 250 g farina 00 debole 125 g burro morbido 125 g zucchero a velo 3 tuorli la scorza grattugiata di un limone 1 cucchiaino (5 ml.) di puro estratto...
Ingredienti: Biscuit al cioccolato: 100 g albumi 85 g zucchero 60 g tuorli 25 g cioccolato fondente 12 g cacao in polvere Mousse yogurt-cioccolato bianco: 125 g...
Ingredienti: 300 ml di latte 50 g di burro 30 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli d'uovo 2 albumi d'uovo sale 20 g di burro e 20 g di...
Ingredienti: 300 g di farina 00 75 g di fecola di patate 115 g di zucchero a velo vanigliato 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 225 g di burro 25 g di...
Ingredienti: 100 cl di latte 180 g di zucchero 150 g di semolino 100 g di cioccolato amaro grattugiato 100 g di canditi misti 1/2 limone (scorza) 2 albumi...
Ingredienti: 500 g di pistacchi 500 g di zucchero 25 g di miele albumi scorza di un limone grattuggiata un pizzico di cannella 2 chiodi di garofano sminuzzati...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo di 20 cm di diametro 6 tuorli 6 albumi 180 g di burro a temperatura ambiente 180 g di zucchero 180 g di semi di papavero...
Ingredienti: 6 tuorli 6 albumi 180 g di burro a temperatura ambiente 180 g di zucchero 180 g di semi di papavero macinati 180 di nocciole macinate 250 di panna...
Ingredienti: 1/2 litro panna da montare 80 g di zucchero 2 albumi 1 cucchiaio abbondante di farina di semi di carrubadue vasetti da 175 g di yogurt alla...
Ingredienti: Salsa di lamponi: 250 g di lamponi freschi 100 g di zucchero Mousse di cioccolato: 250 g cioccolato fondente 55% 35 cl di panna 10 cl di latte 80 g...
Ingredienti: 2 tuorli montati a bagnomaria con 4 cucchiai di zucchero 2 albumi montati a neve 1 pacco di savoiardi 500 g di mascarpone gocce di cioccolato...
Ingredienti: Per la mousse: 50 di zucchero 4 g di colla di pesce 50 di mascarpone 100 di panna 130 di yogurt alle fragole Meringa all'italiana 40 g di albumi 75...
Ingredienti: 4 albumi acqua 150 g di zucchero sale 4 tuorli 100 di farina 100 di fecola 1 cucchiaino di leivito 50 g di olio Per il ripieno: -1 quarto di panna...
Ingredienti: 2 tuorli con 1 vasetto e mezzo di zucchero 125 g di yogurt bianco 1 vasetto di farina 1 di fecola 1 di cacao 1 di olio una bustina di lievito...
Ingredienti: 3 etti di farina 3 tuorli d'uovo 90 g di zucchero 150 g di burro sciolto 1 cucchiaino di lievito in polvere per la farcitura: marmellata di frutti...
Ingredienti: Per il biscuit decorato: 150 g pasta decoro 125 g mandorle pelate 125 g zucchero al velo 35 g di farina 180 g uova 30 g burro fuso 125 g albumi 30...
Ingredienti: 150 g cioccolato possibilmente svizzero 50 g cacao amaro 150 g burro morbido 250 g zucchero a velo 100 g farina 6 tuorli 6 albumi a neve 1 bustina...
Ingredienti: 250 g di albumi 200 g di zucchero 200 g di farina 00 50 g di fecola 60 g di farina di mandorle 150 g di yogurt bianco 2 banane 1 bustina di...
Ingredienti: Per l'impasto: 1 kg di farina 00 6 uova (3 intere + 3 tuorli) 250 g di zucchero 250 g di strutto 1 bustina di lievito in polvere 2 cucchiai di...
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
