Ricette penne al parmigiano

43 ricette

Penne con bresaola, rughetta e parmigiano

(1 voto), (8)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 100 g di rughetta 100 g di bresaola 200 g di penne parmigiano grattuggiato a scagliette 1 limone olio extravergine di oliva sale

Mezze penne con crema di ricotta e zucchine

(70 voti), (8) , (1156)

Portata principale facile 30 min 559 kcal

Ingredienti: 350 gr di pasta (mezze penne o penne rigate) 1 kg di zucchine 2/3 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di basilico 350 gr di...

Penne all'arrabbiata rivisitata

(39 voti), (2) , (402)

Portata principale facile 30 min 485 kcal

Ingredienti: 350 gr di pennette 300 gr di piselli surgelati 1 spicchio d'aglio 1/2 cucchiai di capperi 30 gr di concentrato di pomodoro olio extravergine...

Penne gratinate al ragù di verdure

(27 voti), (7) , (294)

Portata principale media 1 h 5 m 429 kcal

Ingredienti: 320 gr penne 1 peperone rosso 1 peperone verde (oppure anche giallo) 2 carote 120 gr piselli freschi (oppure congelati - sconsiglio quelli in...

Penne zafferano e speck

(26 voti), (2) , (223)

Portata principale media 1 h 15 m 627 kcal

Ingredienti: 800 gr di penne 250 gr di speck 1 scalogno Olio Extravergine d?oliva q.b 250 gr di mascarpone 1 confezione di panna 2/3 bustine di zafferano ( a...

Parmigiano grattugiato sempre perfetto: 5 consigli per una conservazione ideale

(2 voti)

Spesso presente in frigorifero, il Parmigiano grattugiato è insostituibile per aggiungere quel tocco in più. Ma come conservarlo al meglio? Ecco 5 consigli per mantenerne il sapore, la freschezza e la qualità.

Penne vongole e broccoletti

(21 voti), (5) , (136)

Portata principale media 20 min 25 min

Ingredienti: 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d' aglio 250 g. di vongole sgusciate 1/2 kg. di broccoletti 400 g. di penne rigate parmigiano...

Penne con zucchine e salsiccia

(16 voti), (268)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 gr di penne 2 zucchine medie 2 salsiccie da circa 100 gr l'una 1 bustina di zafferano 40 gr di parmigiano grattugiato sale peperoncino olio...

Penne al pesto gratinate

(4 voti), (18)

Portata principale facile 35 min 1016 kcal

Ingredienti: 400 g di penne pesto parmigiano mozzarella prosciutto cotto

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Penne al pomodoro mantecate

(3 voti), (4)

Portata principale facile 45 min 209 kcal

Ingredienti: cipolla poco olio. passata di pomodoro una crosta di parmigiano. burro

Penne al forno in crema di broccoli

(2 voti), (11)

Portata principale facile 57 min 552 kcal

Ingredienti: PER LA CREMA: 1 broccolo siciliano 100 g di parmigiano Reggiano 70 g di edamer rapè 40 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di acqua calda...

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano: chi la spunta davvero?

(2 voti)

L'Italia, culla di sapori unici, vanta due gioielli caseari: Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Nati da tradizioni antiche e da un'accurata lavorazione, questi formaggi, pur simili, celano sfumature che li rendono distinti e inconfondibili. Scopriamo insieme quali...

Penne fredde con rucola e mozzarella di bufala

(2 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 529 kcal

Ingredienti: 500 g di penne rigate 60 g di rucola 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di semi di sesamo 200 g di mozzarella di bufala olio d'oliva sale...

Penne al pesto di radicchio verde

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 530 kcal

Ingredienti: 4 manciate abbondanti di radicchio verde 2 spicchi d'aglio 75 g di pinoli 50 g di pecorino romano grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato olio...

Penne alla carbonara con lo sgombro

(1 voto), (65)

Portata principale facile 15 min 490 kcal

Ingredienti: 400 gr penne rigate 1 scatola di sgombro sott’olio Olio evo q.b. Pepe q.b. 1 peperoncino intero 1 spicchio di aglio 1 uovo Parmigiano grattugiato q.b.

Penne salsiccia e piselli

(1 voto), (16)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 300 g di penne rigate 2 salsicce 100 g di piselli mozzarella, parmigiano 2 cucchiai di passata di pomodoro

Penne salsiccia e panna al profumo di noce moscata

(3 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 862 kcal

Ingredienti: 400 g di penne 200 g di salsiccia fresca sbriciolata una confezione di panna da cucina una noce di burro una spolverata di noce moscata una...

Penne carciofi e zucca (light)

(2 voti), (10)

Portata principale facile 40 min 141 kcal

Ingredienti: 4 carciofi, solo il cuore 1 limone, solo il succo 200 g di zucca 1 cipollina 1 cucchiaino di dado fatto in casa altrimenti sale 1 cucchiaio di...

Penne con pollo e funghi

(2 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 280 g di penne integrali 60 g di prosciutto cotto 250 g di pollo 125 g di funghi freschi o 30 g di funghi secchi 1 pomodoro 1 cucchiaio di...

Penne integrali al forno con crema di zucca al latte e scamorza affumicata

(1 voto), (11)

Portata principale facile 35 min 890 kcal

Ingredienti: 300 g penne integrali 200 g zucca a cubetti 200 g scamorza affumicata 50 g parmigiano grattugiato 4/5 bocconcini di parmigiano 1/4 bicchiere di...